Chlorella i spirulina oblici su algi koji su stekli popularnost u svijetu suplemenata.
Oboje imaju impresivne hranjive profile i potencijalne zdravstvene koristi, poput smanjenja čimbenika rizika od srčanih bolesti i poboljšanja upravljanja šećerom u krvi.
Ovaj članak daje pregled razlika između klorele i spiruline i procjenjuje je li netko zdraviji.
Razlike između klorele i spiruline
Chlorella i spirulina najpopularniji su dodaci algama na tržištu.
Iako se oboje mogu pohvaliti impresivnim prehrambenim profilom i sličnim zdravstvenim blagodatima, imaju nekoliko razlika.
Chlorella sadrži više masti i kalorija
Klorela i spirulina daju brojne hranjive sastojke.
Porcija ovih algi od 1 grama (28 grama) sadrži sljedeće:
Iako su njihovi sastavi proteina, ugljikohidrata i masti vrlo slični, njihove najznačajnije prehrambene razlike leže u kalorijama, vitaminima i mineralima.
Chlorella je veća u:
- kalorija
- omega-3 masne kiseline
- provitamin A
- riboflavin
- magnezij
- željezo
- cinkov
Spirulina ima manje kalorija, ali i dalje sadrži veliku količinu:
- riboflavin
- tiamin
- željezo
- bakar
Chlorella sadrži višu razinu omega-3 masnih kiselina
Chlorella i spirulina sadrže slične količine masti, ali vrsta masti se uvelike razlikuje.
Obje alge posebno su bogate polinezasićenim mastima, posebno omega-3 masnim kiselinama.
Omega-3 i omega-6 masne kiseline su esencijalne polinezasićene masti koje su važne za pravilan rast stanica i rad mozga.
Smatraju se neophodnima jer ih vaše tijelo nije u stanju proizvesti. Stoga ih morate nabaviti iz prehrane.
Unos polinezasićenih masti povezan je s manjim rizikom od srčanih bolesti, osobito kada su zamijenjene zasićenim masnoćama.
Osobito su omega-3 masne kiseline povezane s brojnim zdravstvenim blagodatima, uključujući smanjenu upalu, poboljšano zdravlje kostiju i manji rizik od srčanih bolesti i određenih karcinoma.
Međutim, trebali biste unositi vrlo velike količine ovih algi kako biste zadovoljili dnevne potrebe za omega-3. Ljudi ih obično konzumiraju samo u malim dijelovima.
Oba oblika algi sadrže različite vrste polinezasićenih masti.
Međutim, studija koja je analizirala sadržaj masnih kiselina u tim algama otkrila je da klorela sadrži više omega-3 masnih kiselina, dok je spirulina veća u omega-6 masnim kiselinama.
Iako chlorella nudi neke omega-3 masti, koncentrirani dodaci alginom ulju bolja su opcija za one koji traže alternative dodacima omega-3 životinjskog podrijetla.
Oboje su bogati antioksidansima
Uz visoku razinu polinezasićenih masnoća, i klorela i spirulina vrlo su visoke u antioksidantima.
To su spojevi koji djeluju i neutraliziraju slobodne radikale u vašem tijelu kako bi spriječili oštećenje stanica i tkiva.
U jednom istraživanju, 52 osobe koje su pušile cigarete dopunjavane su 6,3 grama klorele ili placeba tijekom 6 tjedana.
Sudionici koji su dobili dodatak doživjeli su porast razine vitamina C u krvi za 44% i razine vitamina E. 16%. Oba ova vitamina imaju antioksidativna svojstva.
Nadalje, oni koji su dobili dodatak klorele također su pokazali značajno smanjenje oštećenja DNA.
U drugoj studiji, 30 osoba s kroničnom opstruktivnom plućnom bolešću (KOPB) konzumiralo je 1 ili 2 grama spiruline dnevno tijekom 60 dana.
Sudionici su doživjeli do 20% porast razine antioksidativnog enzima superoksid dismutaze i do 29% porast razine vitamina C.
Razine u krvi važnog biljega oksidativnog stresa također su se smanjile i do 36%.
Spirulina može sadržavati više bjelančevina
Civilizacije još u doba Asteka koristile su alge, poput spiruline i klorele, kao hranu.
Zbog visokog sadržaja proteina, NASA je koristila spirulinu kao dodatak prehrani za svoje astronaute tijekom svemirskih misija.
Trenutno znanstvenici istražuju klorelu kao potencijalni hranjivi izvor hrane s visokim udjelom proteina za dulje misije u svemiru.
Protein koji se nalazi i u spirulini i u kloreli sadrži sve esencijalne aminokiseline, a vaše ih tijelo lako apsorbira.
Iako klorela i spirulina sadrže velike količine proteina, studije pokazuju da neki sojevi spiruline mogu sadržavati i do 10% više proteina od klorele.
SAŽETAKChlorella je bogata omega-3 masnim kiselinama, vitaminom A, riboflavinom, željezom i cinkom. Spirulina sadrži više tiamina, bakra i možda više proteina.
Oboje mogu imati koristi od kontrole šećera u krvi
Brojne studije pokazale su da i klorela i spirulina mogu imati koristi od upravljanja šećerom u krvi.
Nepoznato je točno kako to djeluje, ali nekoliko je studija pokazalo da spirulina može pomoći u povećanju osjetljivosti na inzulin i kod životinja i kod ljudi.
Osjetljivost na inzulin je mjera koliko dobro vaše stanice reagiraju na hormon inzulin, koji izbacuje glukozu (šećer u krvi) iz krvi u stanice gdje se može koristiti za energiju.
Nadalje, nekoliko ispitivanja na ljudima otkrilo je da uzimanje dodataka klorele može povećati upravljanje šećerom u krvi i osjetljivost na inzulin.
Ovi učinci mogu biti osobito korisni za one koji boluju od dijabetesa ili inzulina.
SAŽETAKNeka istraživanja pokazuju da spirulina i klorela mogu pomoći u snižavanju razine šećera u krvi i povećanju osjetljivosti na inzulin.
Oboje mogu poboljšati zdravlje srca
Studije su pokazale da klorela i spirulina mogu poboljšati zdravlje srca utječući na sastav lipida u krvi i razinu krvnog tlaka.
U jednoj kontroliranoj 4-tjednoj studiji, 63 sudionika koji su dobivali 5 grama klorele dnevno pokazali su 10% smanjenje ukupnih triglicerida, u usporedbi s placebo skupinom.
Nadalje, ti su sudionici također imali 11% smanjenja LDL (lošeg) kolesterola i 4% povećanja HDL (dobrog) kolesterola.
U drugoj studiji, osobe s visokim krvnim tlakom koje su uzimale dodatke klorele 12 tjedana imale su znatno niža očitanja krvnog tlaka u usporedbi s placebo skupinom.
Slično kao klorela, i spirulina može pogodovati vašem profilu kolesterola i krvnom tlaku.
Tromjesečno istraživanje na 52 osobe s visokim kolesterolom pokazalo je da je uzimanje 1 grama spiruline dnevno snizilo trigliceride za oko 16%, a LDL (loši) kolesterol za oko 10%.
U drugoj studiji, 36 sudionika s povišenim krvnim tlakom doživjelo je 6-8% smanjenje razine krvnog tlaka nakon uzimanja 4,5 grama spiruline dnevno tijekom 6 tjedana.
SAŽETAKStudije su otkrile da i klorela i spirulina mogu poboljšati vaš profil kolesterola i smanjiti razinu krvnog tlaka.
Koji je zdraviji?
Oba oblika algi sadrže velike količine hranjivih sastojaka. Međutim, klorela sadrži više omega-3 masnih kiselina, vitamina A, riboflavina, željeza, magnezija i cinka.
Iako spirulina može biti malo veća u proteinima, neke studije sugeriraju da je sadržaj proteina u kloreli usporediv.
Visoke razine polinezasićenih masti, antioksidansa i drugih vitamina prisutnih u kloreli daju joj malu prehrambenu prednost u odnosu na spirulinu.
Međutim, oboje nude svoje jedinstvene pogodnosti. Jedno nije nužno bolje od drugog.
Kao i kod svih dodataka, najbolje je razgovarati sa svojim liječnikom prije uzimanja spiruline ili klorele, posebno u visokim dozama.
To je osobito važno jer mogu stupiti u interakciju s određenim lijekovima, poput razrjeđivača krvi.
Štoviše, spirulina i klorela možda nisu prikladne za ljude s određenim autoimunim stanjima.
Ako imate autoimuno stanje, razgovarajte sa svojim liječnikom prije dodavanja klorele ili spiruline u prehranu.
Uz to, potrošači bi trebali kupiti dodatke samo ugledne marke koja je prošla testiranje treće strane kako bi osigurala sigurnost.
SAŽETAKIako su i klorela i spirulina bogate proteinima, hranjivim tvarima i antioksidantima, klorela ima malu prehrambenu prednost u odnosu na spirulinu.
Međutim, oba su izvrsna izbora.
Donja linija
Chlorella i spirulina su oblici algi koji su vrlo hranjivi i sigurni za jelo za većinu ljudi.
Povezane su s mnogim zdravstvenim blagodatima, uključujući smanjene čimbenike rizika za srčane bolesti i poboljšano upravljanje šećerom u krvi.
Iako je klorela nešto veća u nekim hranjivim sastojcima, ni s jednim ne možete pogriješiti.
