Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Pokušavate upravljati svojim strukom? Možda biste trebali početi kuhati svoja jela. Nedavno istraživanje sugerira da ljudi koji kuhaju kod kuće jedu zdravije i jedu manje od onih koji redovito jedu vani.
Ovi lagani recepti, svi manje od 400 kalorija, isporučuju bjelančevine i vlakna koja će vam pomoći da se osjećate zadovoljno tijekom dana, a čak ostavljaju i prostor za grickanje sredinom jutra i sredinom poslijepodneva.
Doručak
Započinjanje dana zdravim doručkom sjajan je način da se osjećate energično. Također vam može pomoći da izbjegnete uzimanje tog peciva iz lokalnog kafića.
1. Mafini od povrća i jaja
Jaja su izvrstan izvor proteina, a ovi mali "muffini" čine laganu hranu za doručak kad navalite na vrata. Napravite ih ispred vremena i čuvajte u hladnjaku do tjedan dana. Zatim uživajte u hladnoći ili u mikrovalnu, ako više volite toplu.
Izvrsne su i za djecu ili za pojačanje energije nakon treninga.
Pogledajte recept.
2. Savijače od jagoda s nadjevom od jogurta
Ovaj recept koristi cjelovitu zob i proteinski prah umjesto uobičajenog brašna. Korištenje nadomjestaka za šećer umjesto šećera smanjuje broj kalorija, a jogurt pruža probiotike koji mogu pomoći da vaša crijeva budu zdrava.
Pogledajte recept.
3. Kaša, puno načina
Ovaj osnovni recept omogućuje vam kreativnost.
Dodajte svježe ili suho voće, gomilu grčkog jogurta i orašastih plodova po vašem ukusu.
Zasladite medom ili javorovim sirupom i dodajte crticu cimeta za okus. Cjelovite žitarice mogu vam pružiti osjećaj zadovoljstva tijekom ručka.
Pogledajte recept.
4. Pečena gljiva portobello punjena jajima
Prepune povrća, ove portobello šalice izvrsni su doručak (ili čak ručak). Jaje dodaje proteine, a sir možete izostaviti ako ga želite učiniti paleo-prihvatljivim.
Pogledajte recept.
5. Tost od avokada s jajetom
Ovaj doručak ima pet sastojaka i može biti gotov za 5 minuta! Avokado, superhrana gusta hranjivim sastojcima, može sadržavati puno masnoća, ali to je dobra, srcu zdrava vrsta masti koja će vas siti do ručka.
Pogledajte recept.
6. Huevos rancheros
Ova zdrava verzija huevos rancherosa nije samo dobra za vas, već je i blagdan za oči. Možete si pomoći i u drugoj porciji i ostati ispod 400 kalorija.
Pogledajte recept.
7. Preko zob
Ova je zob tako jednostavna, plus pripremite je večer prije, što štedi vrijeme ujutro.
Treba im samo nekoliko minuta da se pripreme i spremni su za jelo nakon noći u hladnjaku. Isprobajte varijantu trešnje s malo prženog badema!
Pogledajte recept.
Ručak
Donošenje ručka na posao sjajan je način za smanjenje dnevnih kalorija. To je također jednostavan način uštede novca. Uštedite vrijeme ujutro pripremajući ove obroke večer prije.
8. Prženi vege oblog s namazom od graha
Mahuna u ovom veganskom omotu pruža puno proteina, a povrće možete isključiti u skladu s godišnjim dobom ili u skladu s preferencijama okusa.
Za još bržu montažu, zamijenite recept za namaz od graha pripremljenim humusom.
Za ručak u pokretu, pripremite povrće večer prije, a zatim sastavite omot prije nego što ujutro izađete na vrata.
Pogledajte recept.
9. Lako nasjeckana slanutak grčka salata
Ova mediteranska salata sadrži tonu svježeg povrća bačenog u maslinovo ulje zdravo za srce.
Slanutak je prepun proteina i vlakana, što pomaže da se osjećate sito do večere. Salatu možete jesti takvu kakva je, nad zelenilom ili umiješajte malo kvinoje za dodavanje proteina, vlakana i drugih hranjivih sastojaka.
Pogledajte recept.
10. Pikantna tikva od špageta s crnim grahom
Tikvica od špageta izuzetno je svestrana osnova za obrok, bogata vlaknima i vitaminom A. Crni grah je vlakna, folat i mahunarke upakirane u bjelančevine koje mogu obuzdati skokove šećera.
Pogledajte recept.
11. Rapini i tjestenina
Rapini, zvani rakula brokule, sadrži moćne fitokemikalije koje se bore protiv raka. Ovaj rođak repa također je dobar izvor vitamina A, C, K i minerala željeza i kalcija.
Pogledajte recept.
12. Sirovi tacos s nadjevom od oraha
Umjesto sendviča, proljeće za ovaj iznenađujuće mesni okus veganskog obroka, pun zdravih masti, vlakana, vitamina i minerala.
Tako je ukusan, neće vam nedostajati ni kruha. Zamijenite orahe za svoj omiljeni izbor orašastih plodova kako biste uokvirili ovaj recept.
Pogledajte recept.
13. Salata od cikle, farroa i potočarke s vinaigretom od smokava
Cikla sadrži nitrate koji mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka, a njezini pigmenti mogu smanjiti upalu.
Farro sadrži cink, magnezij i vitamin B3, a potočarka dodaje ovoj ukusno svježoj salati i udarac, kao i mrvicu boje.
Pogledajte recept.
Večera
Četiristo kalorija možda se ne čini puno za večeru, ali možete povećati hranjive sastojke i uzbuditi nepce bez nakupljanja dodatnih kalorija i masti.
14. Podloga za špagete od tikvica Tajlandska s piletinom
Ovo je prekrasna, paleo-friendly verzija hrane u tajlandskom stilu. Piletinu možete zamijeniti kozicama ili čak tofuom.
Pogledajte recept.
15. Mediteranski pečeni morski plod s povrćem
Halibut je bijela riba blagog okusa koja osigurava vitamine i minerale, uključujući selen, niacin, magnezij i vitamin B12. Ako ne možete pronaći morsku ploču, možete zamijeniti bakalar ili vahnju.
Pogledajte recept.
16. Narančasta pileća bedra s rižom od cvjetače
Za one koji žele smanjiti unos ugljikohidrata, ovo bi mogla biti dobra opcija jer karfiol zamjenjuje ugljikohidrate u ovom obroku.
A sočna, sezonska piletina daje nemasne proteine. Osim toga, ovaj obrok možete pripremiti i skuhati za otprilike 30 minuta.
Pogledajte recept.
17. Veganske pita s loncima
Ne dopustite da vas "veganski" dio prestraši. Oni su pomalo pahuljasti, slani i zadovoljavajući kao i bilo koji tradicionalni recept za lončanice. Izrada pita od ramekina s jednom porcijom pomaže vam kontrolirati veličinu porcije i kalorije.
Ovo je izvrstan bezmesni obrok u ponedjeljak. Dajte si dovoljno vremena za pripremu ovog fantastičnog recepta, jer će trebati oko 1 sat.
Pogledajte recept.
18. Oblozi od pileće salate
Ovaj zdravi pogled na popularni restoran je punog okusa. Razno povrće nudi razne vitamine i hranjive sastojke, a vi se možete poigrati sastojcima koji odgovaraju vašem nepcu.
Pogledajte recept.
19. Ljekovita zdjela sa slatkim krumpirom od kurkume, poširanim jajima i dresingom od limuna
Kombinacija okusa slatkog krumpira bogatog kalijem u kombinaciji s kurkumom natjerat će vas da ovo želite kuhati iznova i iznova. Osim toga, smeđu rižu možete zamijeniti za quinoa, farro ili bulgar pšenicu.
Pogledajte recept.
20. Piletina cacciatore sa posuđem
Ovaj recept za sporo kuhanje daje maksimalan okus uz minimalan napor. Poslužite na posteljici od špageti tikvica ili jufki od tikvica da ostane lagano ili na tjestenini za obilniji obrok.
Pogledajte recept.
Donja linija
Hraniti se zdravo ne mora značiti samo imati zelje od salate. Ključno je zabaviti apetit i nepce raznim teksturama i okusima.
Uz malo planiranja i pripreme, lako možete jesti dobro i upravljati unosom kalorija, a pritom se osjećate sito i energizirano tijekom cijelog dana.