Pojam gluten odnosi se na skupinu proteina koji se nalaze u raznim žitaricama, uključujući pšenicu, raž i ječam.
Iako većina ljudi može tolerirati gluten, on može izazvati brojne štetne nuspojave kod osoba s celijakijom ili osjetljivošću na gluten.
Osim što uzrokuje probavne tegobe, glavobolje i probleme s kožom, neki izvještavaju da gluten može pridonijeti psihološkim simptomima poput tjeskobe.
Ovaj članak detaljnije proučava istraživanje kako bi utvrdio može li gluten uzrokovati tjeskobu.
Celijakija
Za one koji imaju celijakiju, jedenje glutena izaziva upalu u crijevima, uzrokujući simptome poput nadutosti, plinova, proljeva i umora.
Neke studije pokazuju da celijakija također može biti povezana s većim rizikom od određenih psihijatrijskih poremećaja, uključujući anksioznost, depresiju, bipolarni poremećaj i shizofreniju.
Slijedom dijete bez glutena ne samo da možete ublažiti simptome oboljelih od celijakije, već i smanjiti tjeskobu.
U stvari, jedno istraživanje iz 2001. godine pokazalo je da je nakon dijeta bez glutena tijekom jedne godine smanjila tjeskobu kod 35 osoba s celijakijom.
Još jedno malo istraživanje na 20 osoba s celijakijom izvijestilo je da su sudionici imali višu razinu anksioznosti prije nego što su započeli bezglutensku prehranu nego nakon što su je se pridržavali 1 godinu.
Međutim, druge su studije primijetile oprečne nalaze.
Na primjer, jedno istraživanje pokazalo je da žene s celijakijom imaju veću vjerojatnost da će imati anksioznost, u usporedbi s općom populacijom, čak i nakon poštivanja prehrane bez glutena.
Značajno je da je život s obitelji također bio povezan s većim rizikom od anksioznih poremećaja u studiji, što se može pripisati stresu uzrokovanom kupnjom i pripremom obroka za članove obitelji sa i bez celijakije.
Štoviše, studija iz 2020. godine na 283 osobe s celijakijom izvijestila je o visokoj učestalosti anksioznosti kod osoba s celijakijom i otkrila da pridržavanje prehrane bez glutena nije značajno poboljšalo simptome anksioznosti.
Stoga, iako bi držanje bezglutenske prehrane moglo smanjiti anksioznost kod nekih s celijakijom, možda neće imati razlike u razini anksioznosti ili čak pridonijeti stresu i anksioznosti kod drugih.
Potrebno je više istraživanja kako bi se procijenili učinci prehrane bez glutena na anksioznost osoba s celijakijom.
SažetakCelijakija je povezana s većim rizikom od anksioznih poremećaja. Iako su istraživanja pokazala mješovite rezultate, neka istraživanja pokazuju da pridržavanje dijete bez glutena može smanjiti anksioznost kod osoba s celijakijom.
Osjetljivost na gluten
Oni koji imaju ne-celijakijsku osjetljivost na gluten mogu imati i štetne nuspojave kada se konzumira gluten, uključujući simptome poput umora, glavobolje i bolova u mišićima.
U nekim slučajevima, osobe s osjetljivošću na gluten na celijakiju mogu imati i psihološke simptome, poput depresije ili anksioznosti.
Iako su potrebna više visokokvalitetna istraživanja, neka istraživanja sugeriraju da uklanjanje glutena iz prehrane može biti korisno za ova stanja.
Prema jednom istraživanju na 23 osobe, 13% sudionika izvijestilo je da je dijeta bez glutena dovela do smanjenja subjektivnih osjećaja tjeskobe.
Druga studija na 22 osobe s osjetljivošću na gluten koji nije celijakija otkrila je da je konzumacija glutena tijekom 3 dana dovela do povećanog osjećaja depresije u usporedbi s kontrolnom skupinom.
Iako uzrok ovih simptoma ostaje nejasan, neka istraživanja sugeriraju da bi učinak mogao biti posljedica promjena u crijevnom mikrobiomu, zajednici korisnih bakterija u vašem probavnom traktu koja sudjeluje u nekoliko zdravstvenih aspekata.
Za razliku od celijakije ili alergije na pšenicu, ne postoji poseban test koji se koristi za dijagnosticiranje osjetljivosti na gluten.
Međutim, ako nakon konzumiranja glutena osjetite anksioznost, depresiju ili bilo kakve druge negativne simptome, obratite se zdravstvenom radniku kako biste utvrdili je li prehrana bez glutena možda prava za vas.
SažetakSlijeđenje dijete bez glutena može smanjiti subjektivni osjećaj tjeskobe i depresije kod onih koji su osjetljivi na gluten.
Donja linija
Anksioznost je često povezana s celijakijom i osjetljivošću na gluten.
Iako su istraživanja primijetila mješovite rezultate, nekoliko studija pokazuje da pridržavanje dijete bez glutena može pomoći u smanjenju simptoma anksioznosti kod osoba s celijakijom ili osjetljivosti na gluten.
Ako utvrdite da gluten uzrokuje anksioznost ili druge negativne simptome za vas, razmislite o tome da se obratite liječniku kako biste utvrdili može li prehrana bez glutena biti korisna.
