Ketogena prehrana popularan je plan prehrane koji uključuje značajno rezanje ugljikohidrata, a istovremeno povećava unos masti zdravih za srce.
Lišavanjem tijela ugljikohidrata - vašeg primarnog izvora energije - prisiljeni ste umjesto toga početi sagorijevati masnoće. Pokazalo se da keto dijeta pogoduje razinama kolesterola, kontroli šećera u krvi, gubitku kilograma i zdravlju mozga.
Ipak, možda se pitate može li ova dijeta utjecati na druge aspekte vašeg zdravlja, uključujući probavu i zdravlje crijeva.
Ovaj članak ispituje kako keto dijeta utječe na zdravlje crijeva.
Potencijalne nedostatke
Nekoliko studija ukazuje da keto dijeta može štetiti vašoj probavi na sljedeće načine.
Može imati manje vlakana
Keto dijeta eliminira hranu s visokim udjelom ugljikohidrata poput voća, škrobnog povrća, žitarica i mahunarki.
Mnoge od ovih namirnica sadrže i vlakna, neophodan hranjiv sastojak za probavu.
Vlakna polako prolaze kroz probavni trakt, pomažući održavati pravilnost crijeva.
Nedovoljan unos vlakana mogao bi povećati rizik od zatvora.
Smatra se da visok unos vlakana štiti od nekoliko probavnih poremećaja, uključujući hemoroide, čir na želucu, gastroezofagealnu refluksnu bolest (GERB) i divertikulitis.
Uživanje u raznovrsnoj hrani bogatoj vlaknima i malo ugljikohidrata, poput povrća bez škroba i voća s niskim udjelom šećera, može vam pomoći da zadovoljite potrebe za vlaknima dok ste na keto dijeti.
Može izmijeniti vaš mikrobiom u crijevima
Mikroorganizmi u vašem probavnom traktu zajednički su poznati kao crijevni mikrobiom.
Smatra se da igra središnju ulogu u nekoliko aspekata zdravlja, uključujući probavu, imunološku funkciju, mentalno zdravlje i prevenciju bolesti.
Neka istraživanja napominju da bi keto dijeta mogla oštetiti koncentraciju i sastav crijevnih bakterija.
Jedno šestomjesečno istraživanje na 217 ljudi povezalo je prehranu bogatu masnoćama s nekoliko nepovoljnih promjena u crijevima, uključujući povećanu upalu i smanjene korisne masne kiseline.
Druga studija na 23 djece s epilepsijom pokazala je da su 3 mjeseca keto dijete oštetila sastav mikrobioma crijeva, u usporedbi s kontrolnom skupinom.
Međutim, druge studije daju proturječne rezultate.
Na primjer, mala studija otkrila je da je 1 tjedan keto dijete smanjio učestalost napadaja u novorođenčadi za 50%.
Također je smanjio koncentracije proteobakterija, oblika štetnih, patogenih crijevnih bakterija koje uključuju Escherichia, Salmonela, i Vibrio .
Zbog ovih oprečnih nalaza, potrebno je više istraživanja kako bi se procijenilo kako ketogena prehrana utječe na vaš crijevni mikrobiom.
SažetakKeto dijeta često ima malo vlakana i može naštetiti zdravlju crijevnog mikrobioma, potencijalno povećavajući upalu i smanjujući koncentraciju dobrih bakterija. Ipak, istraživanje daje mješovite rezultate.
Potencijalne koristi
Zanimljivo je da neka istraživanja sugeriraju da bi keto dijeta mogla koristiti zdravlju probavnog sustava.
Može smanjiti upalu
Akutna upala imunološki je odgovor koji štiti vaše tijelo od bolesti i infekcija.
Međutim, kronična upala može pridonijeti upalnim poremećajima, uključujući probavne probleme poput Crohnove bolesti i ulceroznog kolitisa.
Neka istraživanja sugeriraju da bi keto dijeta mogla pomoći u smanjenju upala u vašem tijelu.
Šestomjesečno istraživanje na 59 ljudi pokazalo je da je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata smanjila nekoliko markera upale u većoj mjeri nego dijeta s malo masnoća.
Nekoliko studija na životinjama daju slične rezultate.
Može imati koristi od nekih probavnih poremećaja
Keto dijeta također može pomoći nekim probavnim poremećajima.
Na primjer, u studiji na 13 ljudi, dijeta s vrlo malo ugljikohidrata poboljšala je više simptoma sindroma iritabilnog crijeva (IBS), poremećaja koji uzrokuje probleme poput plinova, grčeva u želucu i proljeva.
Druge studije napominju da ograničavanje određenih vrsta ugljikohidrata poznatih kao FODMAP također mogu pomoći u liječenju simptoma IBS-a.
S obzirom na to da keto dijeta prirodno ograničava mnoge namirnice bogate FODMAP-ovima, mogla bi koristiti onima s IBS-om.
Štoviše, 15-mjesečna studija slučaja 14-godišnjeg dječaka izvijestila je da je kombinirana keto i paleolitska prehrana ublažila simptome i nuspojave Crohnove bolesti.
Bez obzira na to, potrebno je više istraživanja o keto prehrani i probavnim poremećajima.
SažetakNeke studije sugeriraju da keto dijeta može smanjiti upalu i pomoći u liječenju stanja poput IBS-a i Crohnove bolesti, iako je potrebno više istraživanja.
Keto-prihvatljiva hrana za zdravlje crijeva
Lako možete uživati u nekoliko namirnica prihvatljivih za crijeva kao dio zdrave keto prehrane. Hrana s niskim udjelom ugljikohidrata, ali s visokim poticanjem crijeva uključuje:
- Avokado. Avokado nije bogat samo masnoćama zdravim za srce, već i vlaknima, opskrbljujući ogromnih 10 grama vlakana po šalici (150 grama).
- Lisnato povrće. Povrće poput rikole, špinata, kelja i kupusa ima malo ugljikohidrata, a puno vlakana i drugih korisnih hranjivih sastojaka poput antioksidansa i vitamina C i K.
- Kokosovo ulje. Neke studije na životinjama sugeriraju da kokosovo ulje može smanjiti upalu i potaknuti mikrobiom crijeva.
- Kimchi. Ovo osnovno korejsko jelo napravljeno je od povrća poput kupusa koji je prošao fermentaciju, što pojačava njihov sadržaj korisnih bakterija za potporu zdravlju crijeva.
- Maslac. Maslac sadrži maslačnu kiselinu, masnu kiselinu kratkog lanca (SCFA) koja može poboljšati probavno zdravlje, kao i smanjiti crijevnu upalu i simptome upalne bolesti crijeva.
SažetakU mnogim jelima prihvatljivim crijevima možete uživati kao dio zdrave keto prehrane, uključujući fermentirano povrće i određena ulja.
Donja linija
Studije o ketogenoj prehrani i zdravlju crijeva daju oprečne rezultate.
S jedne strane, ovaj način prehrane može smanjiti upalu i pomoći u liječenju nekih probavnih poremećaja.
S druge strane, to može naškoditi vašem crijevnom mikrobiomu i dovesti do probavnih problema poput zatvora.
Ako se odlučite slijediti ketogenu prehranu, jedite raznoliku hranu prihvatljivu za crijeva za promicanje probavnog zdravlja.
