Giht je oblik upalnog artritisa koji se javlja kada se previše mokraćne kiseline nakupi u vašoj krvi. Možda ćete osjetiti iznenadnu, intenzivnu bol u nožnom palcu, a u teškim, kroničnim slučajevima, možda ćete imati vidljive kvržice oko zglobova.
Liječnici znaju da vaša prehrana ima puno veze s rizikom za giht. Izbjegavanje hrane koja uzrokuje giht s visokim sadržajem purina može pomoći u smanjenju pojave pojave ovog stanja.
Ako imate naviku jesti zobene pahuljice kao dio svoje jutarnje rutine, možda se pitate pomažu li ili štete vašim rizicima za napad gihta. Nastavite čitati kako biste saznali odgovor.
Trebate li jesti zobene pahuljice ako imate giht?
Zobena kaša je hrana bogata vlaknima koja je dobra osnova za dodavanje zdravih opcija poput voća, orašastih plodova i meda. Međutim, što se tiče gihta, to je hrana za doručak koju biste trebali ograničiti na nekoliko dana u tjednu.
Zobene pahuljice sadrže umjerene količine purina
Zobena kaša ima oko 50 do 150 miligrama purina na 100 grama hrane. To stavlja zobene pahuljice u sredinu raspona miligrama za hranu koja sadrži purine.
Iako nije toliko visoko u purinima kao meso organa, kapice ili neka riba, ipak je dovoljno visoko da poveća rizik od gihta kada se prekomjerno jede.
Ograničite porcije na 2 puta tjedno
Medicinski centar Sveučilišta Pittsburgh preporučuje ograničavanje obroka zobenih pahuljica na 2 puta tjedno ako imate giht ili ste pod većim rizikom od gihta zbog obiteljske povijesti bolesti.
Međutim, nemojte uopće eliminirati zobene pahuljice, jer one imaju i druge zdravstvene prednosti. Sadržaj vlakana pomaže u promicanju osjećaja sitosti i redovitog pražnjenja crijeva. Prema klinici Mayo, to čak može smanjiti rizik od visokog krvnog tlaka.
Kako hrana utječe na giht
Giht se javlja kada se u tijelu stvaraju višak kristala mokraćne kiseline. Prema procjenama Zaklade za artritis, oko 4 posto odraslih Amerikanaca ima giht.
Dijeta može povećati rizik osobe za giht jer neka hrana sadrži purine. To su spojevi koje tijelo razgrađuje na mokraćnu kiselinu, a višak mokraćne kiseline može dovesti do gihta.
Hrana s visokim udjelom purina može dovesti do viška mokraćne kiseline
Određena hrana i piće u prehrani osobe mogu ili smanjiti mokraćnu kiselinu ili je povećati. Neka od najčešćih namirnica i pića koja povećavaju mokraćnu kiselinu su:
- crveno meso
- alkohol
- soda
- školjka
Umjerena hrana koja sadrži purine može se jesti umjereno
Međutim, postoje i druge namirnice umjerene u purinima koje biste možda trebali malo smanjiti ako imate giht.
Ako ste već imali giht, možda više nikada nećete imati napad gihta. Međutim, procjenjuje se da će je 60 posto ljudi koji su jednom imali giht ponovno dobiti.
Kao rezultat toga, vaš će liječnik vjerojatno preporučiti izbjegavanje hrane s visokim sadržajem purina i ograničavanje hrane sa srednjim sadržajem purina kako bi se spriječio povratak gihta.
Lijekovi također mogu smanjiti mokraćnu kiselinu
Dijeta nije jedino rješenje za smanjenje vjerojatnosti da se giht vrati. Liječnici također mogu propisati lijekove koji pomažu u smanjenju količine mokraćne kiseline u tijelu.
Lijekovi se mogu koristiti kao preventivna mjera za smanjenje proizvodnje ili za povećanje izlučivanja mokraćne kiseline. Uobičajeni lijekovi su alopurinol (Zyloprim, Lopurin) i probenecid (Benemid, Probalan).
Kolhicin (Colcrys, Mitigare) je lijek koji se obično koristi za smanjenje boli tijekom akutnih napada gihta. Također se može koristiti zajedno s preventivnim lijekovima za smanjenje napada gihta.
Hrana pogodna za giht
Srećom, većina namirnica pogodnih za giht zdrava je koja je dobra za vašu redovitu prehranu. Primjeri hrane s niskim udjelom purina uključuju:
- sir
- kava
- jaja
- voće
- zeleno povrće
- mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, poput jogurta ili mlijeka
- orašasti plodovi
- maslac od kikirikija
Ako jedete zobene pahuljice redovito, dobro je uravnotežiti ih hranom za koju znate da sadrži malo purina. To uključuje čašu mlijeka s niskim udjelom masti i voće koje može dodati okus i hranjive sastojke.
Svakodnevno pijenje puno vode također može pomoći u smanjenju rizika od napada gihta. Dodatna voda može vam pomoći da iz mokraćne kiseline izbacite sustav.
Hrana koju treba izbjegavati ako imate giht
Neke su namirnice vrlo bogate purinima i mogu pridonijeti visokoj razini mokraćne kiseline u tijelu. Primjeri toga uključuju:
- alkohol, posebno pivo i alkoholna pića
- hrana i piće koje sadrže fruktozu
- jastog
- meso od organa, poput bubrega, jetre, foie grasa ili slatkog kruha
- Jakobove kapice
- sitne ribe, poput inćuna ili tajlandskog umaka od ribe
- bezalkoholna pića zaslađena šećerom, poput voćnih sokova ili gaziranih pića
- divljač, poput fazana, zeca ili divljači
Ako volite jesti ovu hranu, trebali biste je jesti u vrlo malim količinama. Oni bi trebali biti iznimka u vašoj prehrani, a ne pravilo.
Hrana bogata purinima povećava rizik od napada gihta
Konzumacija hrane s visokim sadržajem purina obično ne traje dugo da bi izazvala napade gihta.
Prema studiji iz 2012. objavljenoj u časopisu Annals of the Reumatic Diseases, visok unos purina tijekom 2 dana povećava rizik od ponovljenih napada gihta i do 5 puta. To se uspoređuje s osobom koja jede prehranu s niskim udjelom purina.
Za poneti
Zobene pahuljice nisu najbolja hrana ako imate giht, ali sigurno nisu najgore. Ako imate povijest gihta, razmislite o ograničavanju na nekoliko puta tjedno.
Dijeta s niskim udjelom purina može vam pomoći smanjiti rizik od ponavljanih napada gihta. Ako i dalje imate gihta, razgovarajte sa svojim liječnikom o drugim rješenjima, poput lijekova.
