Što je autofagija?
Autofagija je način tjelesnog čišćenja oštećenih stanica, kako bi se regenerirale novije, zdravije stanice, prema dr. Priya Khorana u edukaciji o prehrani sa Sveučilišta Columbia.
"Auto" znači ja, a "phagy" znači jesti. Dakle, doslovno značenje autofagije je "samojedanje".
Također se naziva i "proždiranjem samoga sebe". Iako to može zvučati kao nešto što nikada ne želite da se dogodi vašem tijelu, zapravo je korisno za vaše cjelokupno zdravlje.
To je zato što je autofagija evolucijski mehanizam samoodržanja pomoću kojeg tijelo može ukloniti nefunkcionalne stanice i reciklirati njihove dijelove prema staničnom popravku i čišćenju, kaže kardiologinja, dr. Luiza Petre, certificirana s odbora.
Petre objašnjava da je svrha autofagije uklanjanje krhotina i samoregulacija natrag do optimalne glatke funkcije.
„To je istodobno recikliranje i čišćenje, baš kao i pritiskanje gumba za resetiranje na tijelu. Osim toga, promovira preživljavanje i prilagodbu kao odgovor na razne stresore i toksine nakupljene u našim stanicama ”, dodaje ona.
Koje su prednosti autofagije?
Čini se da glavne prednosti autofagije dolaze u obliku principa protiv starenja. Zapravo, Petre kaže da je najpoznatiji kao način na koji tijelo vraća sat unatrag i stvara mlađe stanice.
Khorana ističe da se, kada su naše stanice pod stresom, autofagija povećava kako bi nas zaštitila, što pomaže produžiti vaš životni vijek.
Uz to, registrirani dijetetičar Scott Keatley, RD, CDN, kaže da u vrijeme gladi autofagija održava tijelo razbijanjem staničnog materijala i ponovnom upotrebom za potrebne procese.
"Naravno da je za to potrebna energija i ne može se nastaviti zauvijek, ali daje nam više vremena da pronađemo hranu", dodaje.
Na staničnoj razini, Petre kaže da blagodati autofagije uključuju:
- uklanjanje otrovnih proteina iz stanica koje se pripisuju neurodegenerativnim bolestima, poput Parkinsonove i Alzheimerove bolesti
- recikliranje zaostalih proteina
- osiguravajući energiju i gradivne blokove za stanice koje bi i dalje mogle imati koristi od popravka
- u većem opsegu potiče regeneraciju i zdrave stanice
Autofagiji se posvećuje velika pažnja zbog uloge koju može imati u prevenciji ili liječenju raka.
"Autofagija opada kako starimo, pa to znači da se stanice koje više ne rade ili mogu naštetiti smiju množiti, što je MO stanica raka", objašnjava Keatley.
Iako svi karcinomi počinju od neke vrste oštećenih stanica, Petre kaže da bi tijelo trebalo prepoznati i ukloniti te stanice, često koristeći autofagijske procese. Zato neki istraživači razmatraju mogućnost da autofagija može smanjiti rizik od raka.
Iako ne postoje znanstveni dokazi koji to potkrepljuju, Petre kaže da neka istraživanja sugeriraju da se mnoge stanice raka mogu ukloniti autofagijom.
"Ovako tijelo nadgleda zlikovce protiv raka", objašnjava ona. "Prepoznavanje i uništavanje onoga što je pošlo po zlu i pokretanje mehanizma za popravak doprinosi smanjenju rizika od raka."
Istraživači vjeruju da će nove studije dovesti do uvida koji će im pomoći da autofagiju usmjere kao terapiju protiv raka.
Promjene u prehrani koje mogu pojačati autofagiju
Sjetite se da autofagija doslovno znači "samojedanje". Dakle, logično je da je poznato da isprekidani post i ketogena dijeta potiču autofagiju.
"Post je [najučinkovitiji način za pokretanje autofagije", objašnjava Petre.
"Ketoza, prehrana bogata masnoćama i siromašna ugljikohidratima donosi iste prednosti posta bez posta, poput prečaca koji izaziva iste korisne metaboličke promjene", dodaje ona. "Ne opterećujući tijelo vanjskim opterećenjem, daje tijelu predah da se usredotoči na vlastito zdravlje i popravak."
U keto dijeti oko 75 posto dnevnih kalorija dobivate iz masti, a 5 do 10 posto kalorija iz ugljikohidrata.
Ova promjena u izvorima kalorija uzrokuje da vaše tijelo mijenja svoje metaboličke putove. Za gorivo će početi koristiti masnoću umjesto glukoze koja je dobivena iz ugljikohidrata.
Kao odgovor na ovo ograničenje, vaše će tijelo početi proizvoditi ketonska tijela koja imaju mnoštvo zaštitnih učinaka. Khorana kaže da studije sugeriraju da ketoza također može uzrokovati autofagiju izazvanu glađu, koja ima neuroprotektivne funkcije.
"Niska razina glukoze javlja se u obje prehrane i povezana je s niskom razinom inzulina i visokom razinom glukagona", objašnjava Petre. A razina glukagona je ta koja pokreće autofagiju.
"Kad tijelo ima malo šećera putem posta ili ketoze, to donosi pozitivan stres koji budi način popravljanja preživljavanja", dodaje ona.
Jedno dijetalno područje koje također može igrati ulogu u izazivanju autofagije je vježbanje. Prema jednoj studiji na životinjama, tjelesno vježbanje može izazvati autofagiju u organima koji su dio procesa metaboličke regulacije.
To može uključivati mišiće, jetru, gušteraču i masno tkivo.
Donja linija
Autofagija će i dalje privlačiti pažnju dok istraživači provode više studija o utjecaju koji ima na naše zdravlje.
Za sada, nutricionistički i zdravstveni stručnjaci poput Khorane ukazuju na činjenicu da još uvijek moramo puno naučiti o autofagiji i kako je najbolje poticati.
Ali ako ste zainteresirani za pokušaj poticanja autofagije u svom tijelu, ona preporučuje da u vašu rutinu dodate post i redovito vježbanje.
Međutim, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom ako uzimate neke lijekove, ako ste trudni, dojite ili želite zatrudnjeti ili imate kronično stanje, poput srčanih bolesti ili dijabetesa.
Khorana upozorava da vas ne potiče na post ako spadate u neku od gore navedenih kategorija.
-a-detailed-review.jpg)
.jpg)
