Čuli ste to tisuću puta: Kuhanje kod kuće bolje vam je od jela za poneti.
Međutim, stvaranje vremena za usitnjavanje, pirjanje i čišćenje može biti gotovo nemoguće s vašim rasporedom. S toliko događanja i sastanaka, spremanje večere jednostavno nije uvijek izvedivo ... do sada.
Uđite u vaše sporo kuhalo. S ovim genijalnim uređajem koji štedi vrijeme možete cijeli tjedan pokriti večeru i ručak. Nema isprike!
Spore kuhače mogu vam pomoći uštedjeti novac olakšavajući kuhanje ispočetka - a možda čak i zamjenjujući vaš omiljeni grab-and-go obrok poput pečene piletine ili curryja. Jest ćete bolje i zapravo ćete znati i koje sastojke jedete.
Budimo ozbiljni: Najteži dio upotrebe štednjaka je cijeli dan mirisati vašu ukusnu večeru i morati pričekati da se ukopa!
Sporo kuhalo Govedina Bourguignon
Meso koje se topi u ustima, sočno povrće, bogati umak - da, ovo je jelo izašlo iz sporog kuhača.
Ovo zimsko jelo je goveđi gulaš iz djetinjstva. Slatko je i srdačno, a da se ne osjećate otežano. Poslužite ga sami ili na vrhu pire krumpira ili kaše od cvjetače.
Budući da se ovaj goveđi bourguignon kuha 8 do 10 sati, možda biste svoje sastojke trebali pripremiti večer prije, tako da ste spremni krenuti kuhati ujutro.
Nabavite recept od kritičara recepta!
Losos u Slow Cookeru
Losos je poznat po svojim zdravim masnoćama koje mogu pomoći u poboljšanju razine kolesterola, ali porcija od 100 grama sadrži i ove hranjive sastojke:
- magnezij
- vitamin B-6
- vitamin B-12
- vitamin D
- oko 25 grama proteina, ovisno o korištenoj sorti
Kuhanje lososa ne mora biti komplicirano ili stresno. Ovaj recept osigurava nježni, savršeno kuhani losos svaki put. Još bolje, možete skuhati nekoliko fileta za dvoje ili pripremiti dovoljno za sljedeću večeru.
Odaberite vlastitu tekućinu za kuhanje i dodajte narezane aromatične povrće, poput luka ili komorača, kako biste svaki put stvorili novo jelo.
Nabavite recept kod The Kitchna!
Pikantni spor kuhač od slanutka Chili
Zahvaljujući slatkom krumpiru i slanutku, ovaj vegetarijanski čili puni je proteina.
Adobo umak, čili u prahu i kim dodaju toplinu, a da se ne brinete hoćete li nasjeckati papriku ili izgorjeti rupu u trbuhu. Poslužite s grčkim jogurtom za dodatne proteine i za ublažavanje vrućine ili dodajte avokado za isti kremasti osjećaj uz dodatak zdravih masti.
Zaboravite ujutro baciti sve svoje sastojke u sporo kuhalo? Nema problema! Umjesto toga stavite ga u instant lonac da biste večerali na stolu za manje od 30 minuta.
Nabavite recept od slatkog graška i šafrana!
Juha od povrća s polaganim kuhačem od divlje riže
Uživajte u maloj zdjelici jeseni s ovom obilnom veganskom juhom. Tikvica od butternut-a, bijeli grah i kelj kombiniraju se za utješnu juhu s toskanskim utjecajima. Cijeli recept služi osam, ili možete zamrznuti ostatke za lagan last-minute obrok.
Divlja riža dodaje žvakaću teksturu i zadržava snagu zahvaljujući svojim proteinima i vlaknima. Iako ovaj recept možete kuhati polako i polako oko 6 sati, ako pojačate vrućinu, gotov je za 3,5 sata.
Nabavite recept iz Kristine’s Kitchen!
Sporo kuhalo Curry od kokosa Quinoa
Spore kuhače nisu samo za večere preko tjedna. Ovaj curry od kokosove kvinoje priprema ručak s hranjivim sastojcima koji vam neće dosaditi ili zapeti s #saddesklunchom. Napravite recept unaprijed u nedjelju i spakirajte ga do kraja tjedna.
Između kvinoje, batata, brokule i slanutka nećete ostati gladni. Kurkuma i đumbir ovom curryju daju njegovu prepoznatljivu nijansu i dodaju protuupalna svojstva.
Nabavite recept iz Simply Quinoe!
Sporo kuhalo Turkey Quinoa Chili sa slatkim krumpirom i crnim grahom
Trebate još jedan razlog za dodavanje kvinoje u prehranu? Hranjive sjemenke također tvore kompletan protein, što znači da sadrže sve esencijalne aminokiseline koje su vašem tijelu potrebne.
Ovaj šareni čili od također koristi nemasnu mljevenu puretinu i crni grah, pružajući 28 grama proteina po porciji. Pivo i tradicionalni čili začini daju ovom jelu jedinstveni okus zbog kojeg ćete se vraćati po još.
Nabavite recept kod Well Plated!
Zdrava krumpir juha od krumpira s piletinom
Ova gusta, kremasta juha nema prskanja vrhnja ili mliječnih proizvoda. Umjesto toga, polako kuhani krumpir zgusne juhu.
Kuhan 8 do 12 sati, ovaj recept možete pripremiti za doručak i zaboraviti na njega ostatak dana.
Bacite piletinu s ostatkom sastojaka juhe ili dodajte ostatke piletine nakon što se krumpir skuha.
Nabavite recept iz začinjene perspektive!
Sporo kuhalo Coq au Vin (piletina u vinu)
Ovo klasično francusko varivo priprema se kuhanjem piletine, krumpira i gljiva u vinskom umaku. Mrkva i paprika dodaju se ovoj verziji kako bi osigurali boju i pojačanu hranjivost.
Ostatke vina - koristite samo 3/4 šalice - spremite uz večeru bez stresa.
Nabavite recept iz Diethooda!
Polako kuhalo piletina indijskog maslaca
Ova piletina "maslac" zapravo nema maslac ili vrhnje. Umjesto toga, nemasni grčki jogurt daje mu kremastu teksturu bez svih zasićenih masti.
Priprema ovog jela traje samo 10 minuta. Nakon toga stavite ga u sporo kuhalo i pustite da začini rade svoju čaroliju 6 sati. Ne trebate ni prvo odmrznuti piletinu.
Kome treba hrana kad vas doma čeka ova piletina s maslacem?
Nabavite recept iz The Kitchen Paper!
Sporo kuhanje Piletina, povrće i curry od leće
Leća je stoljećima glavni sastojak mnogih kuhinja širom svijeta i to s dobrim razlogom! Oni su jedan od najpristupačnijih izvora proteina s gotovo 18 grama po kuhanoj šalici, a lako ih je dodati svim vrstama jela.
Ovaj recept koristi leću, piletinu, cvjetaču i špinat kako bi stvorio aromatičan i zdrav curry.
Jedna šalica kuhane leće također ima gotovo 100 posto dnevnog preporučenog unosa folata. Ovaj esencijalni vitamin B pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica i stvara i popravlja DNA.
Nabavite recept u kolibi iz Oregona!
Juha od slatkog krumpira i kvinoje
Jedino što morate pripremiti za ovo jelo su slatki krumpir i pileća prsa bez kostiju, bez kože - a mnoge trgovine imaju one pripremljene i spremne za rad, ako je potrebno.
Jednostavno dodajte sve svoje sastojke, uključujući šalicu kvinoje (nesezonske ili s paketom začina), konzerviranu rajčicu i mješavinu začina za čili te uključite sporo kuhalo.
Nabavite recept iz neuredne pregače Chelseaja!
Sporo kuhalo Češnjak Balzamic cijela piletina
Zaboravite pečenje ili roštiljanje - sporo kuhalo od 6 kvarata može lako skuhati cijelu piletinu. Nije potrebno mesanje ili briga oko paljenja.
Ovim ćete receptom povrće skuhati točno s piletinom, tako da vam je cijeli obrok spreman odjednom. Ukusni balzamični umak od češnjaka okusi ovo jelo bez glutena, s niskim udjelom ugljikohidrata i paleo.
Pošteno upozorenje: Vaša će piletina biti tako nježna da će početi padati s kosti dok je vadite iz lonca.
Nabavite recept iz Real Food Whole Life!
Crock Pot Med Piletina od limuna
Domaći maslac od limunovog papra i slatki umak od meda stvaraju ovu ukusnu glaziranu piletinu.
Umak je napravljen od limunovog soka, meda, soka od naranče i daška soli. To je to. Nikad ne biste pogodili da je cijela ova piletina kuhana u polaganom kuhalu - ili da je imala tako malo sastojaka.
Poslužite uz rižu i povrće za obilni obrok ili skuhajte cijelu piletinu i koristite je u jelima tijekom tjedna.
Nabavite recept iz Diethooda!
Donja linija
Prava ljepota recepata za sporo kuhanje je u tome što sve to možete pokrenuti i na neko vrijeme zaboraviti. Olakšava vam oslobađanje večeri, a pritom uživate u domaćem obroku.
Za neke recepte za sporo kuhanje sastojke možete čak i pripremiti unaprijed, zamrznuti u vrećici s zamrzivačem od galona, a zatim ih baciti iz vrećice u sporo kuhalo ravno iz zamrzivača.
Možete napraviti moderna, ukusna jela prepuna hranjivih sastojaka, a da ne trošite puno vremena u kuhinji.
Mandy Ferreira je spisateljica i urednica na području zaljeva San Francisco. Zaljubljena je u zdravlje, kondiciju i održivi život. Trenutno je opsjednuta trčanjem, olimpijskim dizanjem i jogom, ali također pliva, vozi bicikl i čini gotovo sve ostalo što može. Možete je pratiti s njom blog i dalje Cvrkut.
