Što je ulje crnih sjemenki? Sve što trebate znati

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Nigella sativa (N. sativa) je mala cvjetnica koja raste u jugozapadnoj Aziji, na Bliskom istoku i u južnoj Europi.

Ovaj grm također daje plod sa sitnim crnim sjemenkama. Obično se naziva jednostavno crnim sjemenom, N. sativa sjeme nosi mnoga druga imena, uključujući crni kim, crni kim, nigelu, cvijet komorača i rimski korijander.

Ulje crnih sjemenki se ekstrahira iz N. sativa sjemenki i koristi se u tradicionalnoj medicini više od 2000 godina zbog mnogih terapijskih blagodati.

Studije sugeriraju da bi moglo imati brojne primjene za zdravlje, uključujući liječenje astme i pomaganje u gubitku kilograma. Također se lokalno primjenjuje u korist kože i kose.

Ovaj članak daje pregled potencijalnih blagodati ulja crnog sjemena za zdravlje, kao i svih mogućih nuspojava i podataka o doziranju.

Potencijalne zdravstvene koristi ulja crnih sjemenki

U tradicionalnoj medicini ulje crnih sjemenki koristi se za liječenje različitih zdravstvenih stanja. Kao rezultat toga, ponekad se naziva "panaceja" - ili univerzalni iscjelitelj.

Iako se nije dokazalo da su sve predložene medicinske namjene učinkovite, ulje crnih sjemenki i njegovi biljni spojevi povezani su s nekoliko blagodati za zdravlje.

Visoko u antioksidantima

Ulje crnih sjemenki sadrži puno antioksidansa - biljnih spojeva koji pomažu u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih nestabilnim molekulama nazvanim slobodni radikali.

Antioksidanti su važni za zdravlje, jer su istraživanja pokazala da mogu smanjiti upalu i zaštititi od stanja poput bolesti srca, Alzheimerove bolesti i raka.

Ulje crnih sjemenki posebno je bogato timokinonom koji ima snažne antioksidativne i protuupalne učinke. Kao rezultat toga, studije sugeriraju da ovaj spoj može zaštititi zdravlje mozga i pomoći u liječenju nekoliko vrsta karcinoma.

Može pomoći u liječenju astme

Astma je kronično stanje u kojem sluznice dišnih putova oteknu, a mišići oko njih stegnu se, što otežava disanje.

Istraživanje je pokazalo da ulje crnih sjemenki, a posebno timokinon u ulju, može pomoći u liječenju astme smanjenjem upale i opuštanjem mišića u dišnim putovima.

Jedno istraživanje na 80 odraslih osoba s astmom pokazalo je da je uzimanje 500 mg kapsula ulja crnog sjemena dva puta dnevno tijekom 4 tjedna značajno poboljšalo kontrolu astme.

Iako su obećavajuća, potrebna su veća i dulja istraživanja kako bi se procijenila dugoročna sigurnost i učinkovitost dodataka ulja crnog sjemena u liječenju astme.

Može pomoći u naporima za mršavljenje

Iako se točan mehanizam ne razumije u potpunosti, istraživanja pokazuju da ulje crnih sjemenki može pomoći u smanjenju indeksa tjelesne mase (BMI) kod osoba s pretilošću, metaboličkim sindromom ili dijabetesom tipa 2.

U jednom 8-tjednom istraživanju, 90 žena u dobi od 25-50 godina s pretilošću dobivalo je niskokaloričnu prehranu i placebo ili 1 gram ulja crnih sjemenki po obroku, ukupno 3 grama dnevno.

Na kraju studije, oni koji su uzimali ulje crnih sjemenki izgubili su znatno veću težinu i opseg struka od placebo skupine. Skupina ulja također je doživjela značajna poboljšanja u razini triglicerida i LDL (lošeg) kolesterola.

Unatoč ovim obećavajućim rezultatima, potrebno je više istraživanja o dugoročnoj sigurnosti i učinkovitosti uzimanja ulja crnih sjemenki za mršavljenje.

Može smanjiti razinu šećera u krvi

Za osobe s dijabetesom dokazano je da stalno visoka razina šećera u krvi povećava rizik od budućih komplikacija, uključujući bolesti bubrega, oka i moždani udar.

Nekoliko studija na osobama s dijabetesom tipa 2 ukazuje da doza od 2 grama dnevno zdrobljenog cjelovitog crnog sjemena može značajno smanjiti razinu šećera u krvi natašte i razinu hemoglobina A1c (HbA1c), mjeru prosječne razine šećera u krvi tijekom 2-3 mjeseca.

Iako većina studija koristi prah od crnih sjemenki u kapsulama, ulje crnih sjemenki također pokazuje da pomaže u snižavanju razine šećera u krvi.

Jedno istraživanje na 99 odraslih osoba s dijabetesom tipa 2 pokazalo je da su i 1/3 žličice (1,5 ml) i 3/5 žličice (3 ml) dnevno ulja crnog sjemena tijekom 20 dana značajno smanjile razinu HbA1c, u usporedbi s placebom.

Može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i razine kolesterola

Ulje crnih sjemenki također je proučavano zbog njegove potencijalne učinkovitosti u smanjenju krvnog tlaka i razine kolesterola.

Visok krvni tlak i visoka razina ukupnog i LDL (lošeg) kolesterola važni su čimbenici rizika za bolesti srca.

Dvije studije, jedna od 90 žena s pretilošću, a druga kod 72 odrasle osobe s dijabetesom tipa 2, utvrdile su da je uzimanje 2-3 grama kapsula ulja crnog sjemena dnevno tijekom 8-12 tjedana značajno smanjilo razinu LDL (lošeg) i ukupnog kolesterola.

Druga studija na 90 osoba s visokom razinom kolesterola primijetila je da je konzumiranje 2 žličice (10 grama) ulja crnih sjemenki nakon doručka tijekom 6 tjedana značajno smanjilo razinu LDL (lošeg) kolesterola.

Ulje također može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.

Jedno istraživanje na 70 zdravih odraslih primijetilo je da 1/2 čajne žličice (2,5 ml) ulja crnih sjemenki dva puta dnevno tijekom 8 tjedana značajno smanjuje razinu krvnog tlaka u usporedbi s placebom.

Iako je obećavajuće, cjelokupno istraživanje ulja crnih sjemenki u smanjenju krvnog tlaka i razine kolesterola ograničeno je. Potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdila optimalna doza.

Može zaštititi zdravlje mozga

Neuroinflamacija je upala moždanog tkiva. Smatra se da igra važnu ulogu u razvoju bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

Rana istraživanja u epruvetama i životinjama sugeriraju da timokinon u ulju crnih sjemenki može smanjiti neuroinflamatoru. Stoga može pomoći u zaštiti od poremećaja mozga poput Alzheimerove ili Parkinsonove bolesti.

Međutim, trenutno postoji vrlo malo istraživanja o učinkovitosti ulja crnih sjemenki kod ljudi, posebno u vezi s mozgom.

Jedna studija na 40 zdravih starijih odraslih otkrila je značajna poboljšanja u mjerama pamćenja, pažnje i spoznaje nakon uzimanja 500 mg N. sativa kapsule dva puta dnevno tijekom 9 tjedana.

Ipak, potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdilo zaštitno djelovanje ulja crnog sjemena na zdravlje mozga.

Može biti dobro za kožu i kosu

Uz medicinsku uporabu, ulje crnih sjemenki obično se lokalno koristi za pomoć kod raznih stanja kože i za hidrataciju kose.

Istraživanja sugeriraju da zbog svojih antimikrobnih i protuupalnih učinaka ulje crnih sjemenki može pomoći u liječenju nekoliko stanja kože, uključujući:

• akne
• ekcem
• općenito suha koža
• psorijaza

Unatoč tvrdnjama da ulje također može hidratizirati kosu i smanjiti perut, nijedna klinička studija ne podržava ove tvrdnje.

Ostale potencijalne koristi

Ulje crnih sjemenki može imati i drugih blagodati za zdravlje, uključujući:

• Učinci protiv raka. Studije epruveta pokazale su da je timokinon u ulju crnih sjemenki pomogao kontrolirati rast i širenje nekoliko vrsta stanica raka.
• Smanjiti simptome reumatoidnog artritisa. Zbog svojih protuupalnih učinaka, ograničena istraživanja sugeriraju da ulje crnih sjemenki može pomoći u smanjenju upale zglobova kod ljudi s reumatoidnim artritisom.
• Muška neplodnost. Ograničena istraživanja sugeriraju da ulje crnih sjemenki može poboljšati kvalitetu sjemena kod muškaraca s dijagnozom neplodnosti.
• Protugljivično. Dokazano je i da ulje crnih sjemenki djeluje protugljivično. Konkretno, može zaštititi od Candida albicans, koji je kvasac koji može dovesti do kandidijaze.

Iako rana istraživanja pokazuju obećanja u primjeni ulja crnog sjemena, potrebno je više istraživanja na ljudima kako bi se potvrdili ti učinci i optimalna doza.

Sažetak

Ulje crnih sjemenki sadrži puno antioksidansa i može imati nekoliko blagodati za zdravlje. To uključuje liječenje astme i raznih stanja kože, snižavanje razine šećera i kolesterola u krvi, pomaganje u gubitku kilograma i zaštitu zdravlja mozga.

Potencijalne nuspojave i sigurnosna pitanja

Kada se koristi u malim količinama za kuhanje, ulje crnih sjemenki vjerojatno je sigurno za većinu ljudi.

Međutim, ograničena su istraživanja dugotrajne sigurnosti konzumiranja većih doza u terapijske svrhe.

Općenito, kratkotrajna primjena od 3 mjeseca ili kraće nije povezana s ozbiljnim nuspojavama. Međutim, u jednoj je studiji uzimanje 1 čajne žličice (5 ml) ulja crnih sjemenki dnevno tijekom 8 tjedana kod nekih sudionika uzrokovalo mučninu i nadutost.

Jedna od potencijalnih zabrinutosti je da ulje crnih sjemenki može komunicirati s lijekovima koji se prerađuju putem citokroma P450. Uobičajeni lijekovi koji bi mogli utjecati uključuju varfarin (Coumadin) i beta-blokatore poput metoprolola (Lopressor).

Također postoji zabrinutost da bi uzimanje previše ulja crnih sjemenki moglo naštetiti vašim bubrezima. U jednom prijavljenom slučaju, žena s dijabetesom tipa 2 hospitalizirana je zbog akutnog zatajenja bubrega nakon što je uzimala 2–2,5 grama kapsula crnog sjemena dnevno tijekom 6 dana.

Međutim, druge studije nisu pokazale negativne učinke na zdravlje bubrega. Zapravo, neke studije čak sugeriraju da ulje crnih sjemenki ima zaštitni učinak na rad bubrega.

Ako imate bilo kakvih trenutnih problema s bubrezima, preporuča se razgovarati sa svojim liječnikom prije uzimanja ulja crnih sjemenki.

Napokon, zbog ograničenih istraživanja, žene koje su trudne ili doje trebaju izbjegavati korištenje ulja crnih sjemenki, osim u malim količinama kao arome za hranu.

Sveukupno, potrebno je više istraživanja o sigurnosti ulja crnih sjemenki kod ljudi, posebno za dugotrajnu upotrebu.

Sažetak

Kulinarska uporaba ulja crnih sjemenki vjerojatno je sigurna kod većine pojedinaca. Zbog nedostatka istraživanja, dugoročna sigurnost korištenja većih doza ulja crnog sjemena u ljekovite svrhe nije poznata.

Kako koristiti ulje crnih sjemenki

Kao dodatak, ulje crnih sjemenki može se unositi u obliku tableta ili tekućine. Ulje se također može lokalno koristiti na koži i kosi.

Ako kupujete tekući oblik ulja crnih sjemenki, preporučuje se odabir visokokvalitetnog proizvoda bez dodanih sastojaka.

Nadalje, budući da Uprava za hranu i lijekove (FDA) ne testira njihovu sigurnost i učinkovitost, važno je odabrati uglednu marku.

Može vam pomoći u potrazi za proizvodima koji su certificirani od strane ConsumerLabs, Američke farmakopejske konvencije ili NSF International, a svi oni ispituju kvalitetu.

Ulje crnih sjemenki ima snažan okus koji je pomalo gorak i začinjen. Često se uspoređuje s kimom ili origanom. Kao rezultat toga, ako konzumirate ulje crnih sjemenki kao tekućinu, možda ćete ga htjeti pomiješati s drugim sastojkom s jakom okusom, poput meda ili limunovog soka.

Za lokalnu upotrebu ulje crnih sjemenki može se umasirati na kožu.

Sažetak

Ulje crnih sjemenki može se jesti u kapsulama ili u tekućem obliku. Međutim, zbog jakog okusa, možda ćete htjeti ulje pomiješati s medom ili limunovim sokom prije unosa.

Preporuke za doziranje

Iako ulje crnih sjemenki može imati neke koristi za zdravlje, ono ne zamjenjuje niti jedan trenutni lijek koji možda već uzimate.

Uz to, trenutno nema dovoljno dokaza za utvrđivanje preporučene doze. Kao rezultat toga, važno je razgovarati sa svojim liječnikom prije upotrebe ulja crnih sjemenki.

Ovisno o namjeni, proučene količine ulja crnog sjemena uvelike se razlikuju.

Primjerice, kod osoba s astmom, uzimanje 1 mg kapsula ulja crnog sjemena tijekom 4 mjeseca bilo je sigurno i učinkovito kao dopunski tretman.

S druge strane, u smanjenju kilograma i smanjenju razine šećera u krvi, studije su pokazale da su najviše doze 2-3 grama ulja crnog sjemena dnevno tijekom 8-12 tjedana najučinkovitije.

Budući da se doziranje može razlikovati ovisno o upotrebi, preporuča se prvo porazgovarati sa svojim liječnikom o personaliziranim preporukama za doziranje.

Sažetak

Zbog nedovoljnih istraživanja, trenutno ne postoji utvrđena preporučena doza ulja crnog sjemena. Važno je razgovarati sa svojim liječnikom o personaliziranim preporukama za doziranje.

Donja linija

Ulje crnih sjemenki uobičajeni je dodatak koji se koristi u alternativnoj medicini za pomoć u liječenju različitih stanja.

Trenutna istraživanja sugeriraju da ulje crnih sjemenki može biti učinkovito u liječenju astme, pomoći u naporima za mršavljenje i pomoći u smanjenju razine šećera i kolesterola u krvi.

Nadalje, protuupalni i antioksidativni učinci timokinona u ulju crnih sjemenki mogu zaštititi zdravlje mozga i usporiti rast stanica raka.

Ipak, potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdila dugoročna sigurnost i učinkovitost ulja crnog sjemena.

Prije nego što isprobate ulje crnih sjemenki, obavezno dogovorite sastanak sa svojim liječnikom kako biste utvrdili treba li i koliko ulja crnih sjemenki uzimati.

Kupite ulje crnih sjemenki putem interneta.