Mnogi se ljudi osjećaju umorno ili propadnuće u nekom trenutku tijekom dana. Nedostatak energije mogao bi utjecati na vaše svakodnevne aktivnosti i učiniti vas manje produktivnima.
Možda nije iznenađujuće, vrsta i količina hrane koju jedete igraju ključnu ulogu u određivanju razine vaše energije tijekom dana.
Iako vam sva hrana daje energiju, neka hrana sadrži hranjive sastojke koji bi vam mogli pomoći povećati razinu energije i održati budnost i fokus tijekom dana.
Evo popisa od 27 namirnica koje dokazano pomažu u promicanju razine energije.
1. Banane
Banane su možda jedna od najboljih energetskih namirnica. Izvrsni su izvor složenih ugljikohidrata, kalija i vitamina B6, a svi oni mogu vam pomoći povećati razinu energije.
2. Masna riba
Masna riba poput lososa i tune dobri su izvori proteina, masnih kiselina i vitamina B skupine, što ih čini izvrsnom hranom za uvrštavanje u vašu prehranu.
Porcija lososa ili tune daje vam preporučenu dnevnu količinu omega-3 masnih kiselina i vitamina B12.
Dokazano je da omega-3 masne kiseline smanjuju upale, što je čest uzrok umora.
U stvari, neke su studije utvrdile da uzimanje omega-3 dodataka može smanjiti umor, posebno u bolesnika s rakom i onih koji se oporavljaju od raka.
Nadalje, vitamin B12 djeluje s folatom kako bi stvorio crvene krvne stanice i pomogao željezu da bolje djeluje u vašem tijelu. Optimalna razina crvenih krvnih stanica i željeza može smanjiti umor i povećati energiju.
3. Smeđa riža
Smeđa riža vrlo je hranjiva hrana. U usporedbi s bijelom rižom, manje je obrađena i zadržava veću hranjivu vrijednost u obliku vlakana, vitamina i minerala.
Pola šalice (50 grama) smeđe riže sadrži 2 grama vlakana i pruža velik dio vašeg preporučenog dnevnog unosa (RDI) mangana, minerala koji enzimima pomaže u razgradnji ugljikohidrata i proteina u stvaranju energije.
Uz to, zahvaljujući sadržaju vlakana, smeđa riža ima nizak glikemijski indeks. Stoga bi mogao pomoći u regulaciji razine šećera u krvi i promovirati stabilnu razinu energije tijekom dana.
4. Batat
Osim što je ukusan, slatki krumpir hranjiv je izvor energije za one koji traže dodatni poticaj.
U porciju batata od 1 šalice (100 grama) moglo bi se pakirati do 25 grama složenih ugljikohidrata, 3,1 grama vlakana, 25% RDI-a za mangan i 564% RDI-a za vitamin A.
Zahvaljujući vlaknima batata i složenom sadržaju ugljikohidrata, vaše ih tijelo polako probavlja, što vam osigurava stalnu opskrbu energijom.
5. Kava
Kava bi mogla biti prva hrana koju biste pomislili konzumirati kada tražite pojačanu energiju.
Bogat je kofeinom, koji može brzo preći iz krvotoka u mozak i inhibirati aktivnost adenozina, neurotransmitera koji smiruje središnji živčani sustav.
Kao rezultat, povećava se proizvodnja epinefrina - hormona koji stimulira tijelo i mozak.
Iako kava pruža samo dvije kalorije po šalici, njezini stimulativni učinci mogu učiniti da se osjećate budno i usredotočeno.
Ne preporučuje se konzumacija preko 400 mg kofeina ili oko 4 šalice kave dnevno.
6. Jaja
Jaja nisu samo izuzetno zadovoljavajuća hrana već i puna energije koja vam mogu pomoći u napajanju dana.
Opremljeni su proteinima koji vam mogu pružiti stabilan i održiv izvor energije.
Uz to, leucin je najzastupljenija aminokiselina u jajima, a poznato je da potiče proizvodnju energije na nekoliko načina.
Leucin može pomoći stanicama da unose više šećera u krvi, potaknuti proizvodnju energije u stanicama i povećati razgradnju masti za proizvodnju energije.
Štoviše, jaja su bogata vitaminima B skupine. Ti vitamini pomažu enzimima da izvrše svoju ulogu u procesu razgradnje hrane za dobivanje energije.
7. Jabuke
Jabuke su jedno od najpopularnijih voća na svijetu, a dobar su izvor ugljikohidrata i vlakana.
Jabuka srednje veličine (100 grama) sadrži oko 14 grama ugljikohidrata, 10 grama šećera i do 2,1 grama vlakana.
Zbog bogatog sadržaja prirodnih šećera i vlakana, jabuke mogu osigurati sporo i trajno oslobađanje energije.
Nadalje, jabuke imaju visok udio antioksidansa. Istraživanja su pokazala da antioksidanti mogu usporiti probavu ugljikohidrata, pa oslobađaju energiju tijekom duljeg vremenskog razdoblja.
Na kraju, preporuča se jesti jabuke cijele kako biste ubrali blagodati vlakana u svojoj koži.
8. Voda
Voda je bitna za život. Uključen je u mnoge stanične funkcije, uključujući proizvodnju energije.
Pijenje dovoljno vode može dovesti do dehidracije, što može usporiti tjelesne funkcije, a vi ćete se osjećati tromo i umorno.
Voda za piće mogla bi vam dati energiju i pomoći u borbi protiv osjećaja umora.
Dehidraciju možete izbjeći pijenjem vode čak i ako niste žedni. Pokušajte redovito piti vodu tijekom dana.
Popravak hrane: Umor
9. Tamna čokolada
Tamna čokolada ima veći udio kakaa od obične ili mliječne čokolade.
Pokazalo se da antioksidanti u kakau imaju brojne zdravstvene dobrobiti, poput povećanja protoka krvi u tijelu.
Ovaj učinak pomaže isporuci kisika u mozak i mišiće, što poboljšava njihovu funkciju. To može biti posebno korisno tijekom vježbanja.
Uz to, povećanje protoka krvi koju antioksidanti u kakau proizvode mogu pomoći u smanjenju mentalnog umora i poboljšanju raspoloženja.
Tamna čokolada također sadrži stimulirajuće spojeve, poput teobromina i kofeina, za koje je dokazano da poboljšavaju mentalnu energiju i raspoloženje.
10. Yerba maté
Yerba maté je napitak napravljen od suhog lišća biljke porijeklom iz Južne Amerike. Dokazano je da ima mnogo zdravstvenih blagodati.
Yerba maté sadrži antioksidanse i kofein. Obična šalica od 8 unci može ponuditi oko 85 mg kofeina, što je slično količini u maloj šalici kave.
Kofein u yerba maté potiče proizvodnju hormona epinefrina, koji povećava energiju. Međutim, za razliku od ostalih stimulansa, čini se da yerba maté ne utječe na krvni tlak ili puls.
Istraživanja na životinjama sugeriraju da yerba maté može poboljšati mentalni fokus i raspoloženje.
11. Goji bobice
Goji bobice stoljećima se koriste u kineskoj medicini zbog svojih višestrukih blagodati.
Osim što je prepuno antioksidansa, vitamina i minerala, ovo voće je poznato i kao dobar izvor vlakana.
Istraživanja sugeriraju da bi sok od goji bobica mogao pružiti antioksidativnu zaštitu.
Uz to, goji bobice bogate su vlaknima. Obrok od 28 grama daje 2 grama vlakana. To bi moglo pomoći u usporenoj probavi i polakom oslobađanju energije.
Goji bobice lako je uživati umiješane u jogurt, smoothieje, pekarske proizvode i umake. Ili ih jednostavno možete jesti sirove.
12. Kvinoja
Quinoa je sjeme koje je popularno zbog visokog sadržaja proteina, ugljikohidrata i prehrambenih vlakana, kao i brojnih vitamina i minerala.
Iako je ova superhrana bogata ugljikohidratima, ima nizak glikemijski indeks, što ukazuje na to da se njezini ugljikohidrati polako apsorbiraju i mogu osigurati trajno oslobađanje energije.
Uz to, kvinoja je bogata manganom, magnezijem i folatima.
13. Zobene pahuljice
Zobene pahuljice su žitarice od cjelovitih žitarica koje bi vam mogle pružiti dugotrajnu energiju.
Sadrži beta glukan, topivo vlakno koje u kombinaciji s vodom stvara gusti gel. Prisutnost ovog gela u probavnom sustavu odgađa pražnjenje želuca i apsorpciju glukoze u krv.
Nadalje, zob je bogata vitaminima i mineralima koji pomažu procesu proizvodnje energije. To uključuje vitamine B, željezo i mangan.
Kombinacija svih ovih hranjivih sastojaka čini zobene pahuljice savršenom hranom za kontinuirano oslobađanje energije.
14. Jogurt
Jogurt je izvrstan međuobrok koji će vam uljepšati dan.
Ugljikohidrati u jogurtu uglavnom su u obliku jednostavnih šećera, poput laktoze i galaktoze. Kada se razgrađuju, ti šećeri mogu pružiti energiju spremnu za upotrebu.
Uz to, jogurt je prepun bjelančevina, koje pomažu usporiti probavu ugljikohidrata, usporavajući oslobađanje šećera u krv.
15. Humus
Humus se izrađuje od slanutka, paste od sjemenki sezama (tahini), ulja i limuna. Kombinacija ovih sastojaka čini humus dobrim izvorom energije.
Slanutak u humusu dobar je izvor složenih ugljikohidrata i vlakana koje vaše tijelo može koristiti za stabilnu energiju.
Uz to, pasta od sjemenki sezama i ulje u humusu sadrže zdrave masti. Ovi sastojci također pomažu u usporavanju apsorpcije ugljikohidrata, što vam pomaže da izbjegnete skokove šećera u krvi.
Možete uživati u humusu kao umaku za povrće ili u kombinaciji s drugim jelima, poput sendviča ili salata.
16. Edamame
Grah Edamame može biti jednostavan i zadovoljavajući međuobrok.
Relativno su malo kalorija, ali nude značajne količine proteina, ugljikohidrata i vlakana. Samo 1 šalica graha edamame može spakirati do 27 grama proteina, 21 grama ugljikohidrata i oko 12 grama vlakana.
Uz to, imaju velike količine vitamina i minerala, poput folne kiseline i mangana, koji mogu pomoći u povećanju energije na različite načine.
Folna kiselina djeluje s željezom za promicanje energije i borbu protiv umora i anemije, dok mangan pomaže u stvaranju energije razgradnjom ugljikohidrata i proteina.
I na kraju, grah edamame sadrži velike količine molibdena, minerala koji djeluje kao poticaj za enzime i pomaže u razgradnji hranjivih sastojaka za energiju.
17. Leća
Osim što je sjajan i jeftin izvor proteina, leća je dobar izvor hranjivih sastojaka i pomaže u jačanju razine energije.
Leća je mahunarka bogata ugljikohidratima i vlaknima. Jedna šalica kuhane leće osigurava do 36 grama ugljikohidrata i oko 14 grama vlakana.
Uz to, leća može povećati razinu energije nadopunjavanjem zaliha folata, mangana, cinka i željeza. Te hranjive tvari pomažu u proizvodnji stanične energije i razgradnji hranjivih tvari za oslobađanje energije.
18. Avokado
Zahvaljujući svim svojim značajnim zdravstvenim blagodatima, avokado se smatra superhranom.
Na primjer, bogate su zdravim masnoćama, vitaminima B i vlaknima. Oko 84% zdravih masti u avokadu potječe od mononezasićenih i višestruko nezasićenih masnih kiselina.
Pokazalo se da ove zdrave masti promiču optimalnu razinu masnoća u krvi i pojačavaju apsorpciju hranjivih sastojaka. Također se mogu pohraniti u tijelu i koristiti kao izvori energije.
Uz to, vlakna u avokadu čine 80% sadržaja ugljikohidrata, što može pomoći u održavanju stabilne razine energije.
19. Naranče
Naranče su poznate po visokom sadržaju vitamina C. Jedna naranča može osigurati čak 106% RDI za vitamin C.
Uz to, naranče sadrže antioksidativne spojeve koji mogu zaštititi od oksidativnog stresa.
Istraživanja su pokazala da oksidativni stres može potaknuti osjećaj umora. Stoga antioksidativna zaštita koju pružaju spojevi u naranči može pomoći u smanjenju umora.
U stvari, jedno je istraživanje pokazalo da je 13 žena koje su konzumirale 500 unci soka od naranče i radile 1 sat aerobnog treninga 3 puta tjedno tijekom 3 mjeseca, imalo smanjenja umora mišića i poboljšanje tjelesnih performansi.
20. Jagode
Jagode su još jedno dobro voće koje potiče energiju.
Oni mogu osigurati ugljikohidrate, vlakna i šećere koji mogu poboljšati vašu razinu energije. Jedna šalica jagoda osigurava 13 grama ugljikohidrata, 3 grama vlakana i 100% RDI za vitamin C.
Osim što pomažu u borbi protiv upala, antioksidanti u jagodama mogu vam pomoći u borbi protiv umora i dati vam energiju.
Jagode su ukusne u mnogim receptima, poput smoothieja, parfea ili salate.
21. Sjeme
Sjemenke, poput chia sjemenki, lanenih sjemenki i sjemenki bundeve, također bi mogle povećati razinu vaše energije.
Ova sjemenka uglavnom sadrže veliko omega-3 masne kiseline na biljnoj bazi. Niska razina omega-3 masnih kiselina povezana je s povećanom upalom i umorom.
Štoviše, sjeme je dobar izvor vlakana i proteina. Vlakna u sjemenkama doprinose sporoj probavi njihovih hranjivih sastojaka, što rezultira stalnim, kontinuiranim oslobađanjem energije.
22. Grah
Grah je bogat hranjivim sastojcima i sjajnim izvorom prirodne energije.
Iako postoje stotine vrsta graha, njihovi hranjivi profili vrlo su slični. Bogat su izvor ugljikohidrata, vlakana i proteina.
Grah se polako probavlja, što pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi i daje vam stabilnu energiju. Uz to, grah sadrži antioksidanse koji mogu pomoći u borbi protiv upala i promicanju energije.
Crni grah i crnooki grašak spadaju u najpoznatije vrste graha. Ovi grah dobar je izvor folne kiseline, željeza i magnezija koji su uključeni u proizvodnju energije i pomažu u isporuci energije u svaku stanicu u vašem tijelu.
23. Zeleni čaj
Zeleni čaj poznat je po podužem popisu zdravstvenih blagodati.
Ima visoku koncentraciju snažnih antioksidansa koji mogu pomoći u prevenciji oksidacijskog stresa i upala.
Slično kao i kava, zeleni čaj sadrži kofein koji može povećati razinu energije. Međutim, zeleni čaj također sadrži spoj nazvan L-teanin.
L-teanin može ublažiti učinke kofeina, poput anksioznosti i treme, te proizvodi glatkiji poticaj energije.
Štoviše, zeleni čaj može biti dobar poticaj energiji za tjelesnu aktivnost, jer može smanjiti umor povećavanjem razgradnje masti i oslobađanjem hormona noradrenalina.
24. Orašasti plodovi
Orašasti plodovi mogu biti izvrstan međuobrok prepun hranjivih sastojaka za promicanje energije.
Većina orašastih plodova, uključujući bademe, orahe i indijske oraščiće, poznati su po visokoj gustoći kalorija i obilju bjelančevina, ugljikohidrata i zdravih masti.
Orasi su posebno bogati omega-3 i omega-6 masnim kiselinama, kao i antioksidansima koji mogu povećati razinu energije i pomoći kod upala i antioksidativne zaštite.
Uz to, ovi orašasti plodovi daju pristojne količine ugljikohidrata i vlakana za postojano i trajno poticanje energije.
Orašasti plodovi sadrže i druge vitamine i minerale, poput mangana, željeza, vitamina B i vitamina E. Oni mogu pomoći u povećanju proizvodnje energije i smanjenju umora.
25. Kokice
Kokice mogu biti izvrstan niskokalorični snažni snack.
Bogat je ugljikohidratima i vlaknima, što ga može učiniti vrlo zadovoljavajućim i dobrom opcijom za snack koji potiče energiju.
Porcija kokica s zrakom u kojem se nalazi 1 šalica (8 grama) osigurava vlakna i ugljikohidrate, osiguravajući stabilno oslobađanje energije.
Kokice mogu biti zdrava hrana kada se kuhaju s korisnim sastojcima metodom air-pop kuhanja.
26. Lisnato zeleno povrće
Lisnato zeleno povrće poput špinata i kelja izvrsni su izvori hranjivih sastojaka koji potiču energiju.
Sadrže puno željeza, kalcija, magnezija, kalija i vitamina A, C, E i K. Uz to su prepuni folne kiseline, vlakana i antioksidansa 68).
Umor je jedan od najčešćih simptoma nedostatka željeza.
Lisnato zeleno povrće izvrsni su izvori željeza za popunjavanje zaliha vašeg tijela, kao i vitamin C za pojačavanje apsorpcije željeza u tijelu.
Nadalje, lisnato zeleno povrće može poboljšati stvaranje dušikovog oksida, što pomaže vašim krvnim žilama da se prošire za bolji protok krvi kroz vaše tijelo.
27. Cikla
Cikla je popularnost stekla nedavno zahvaljujući svojoj sposobnosti da poboljša energiju i izdržljivost.
Studije su pokazale da cikla može poboljšati protok krvi zbog sadržaja antioksidansa.
Nitrati, koji su spojevi koji se u velikim količinama nalaze u cikli i soku od cikle, pomažu povećati proizvodnju dušikovog oksida i poboljšati krv, što omogućuje povećanu isporuku kisika u tkiva. Ovaj učinak može povećati razinu energije, posebno tijekom atletskih performansi.
Uz to, repa je prepuna ugljikohidrata, vlakana i šećera za trajni poticaj energije.
Donja linija
Obilje raznolike hrane može vam pomoći povećati energiju.
Bez obzira sadrže li ugljikohidrate za lako dostupnu energiju ili vlakna i proteini za sporije oslobađanje energije, ova hrana može vam pomoći povećati snagu i izdržljivost.
Uz to, mnoge od ovih namirnica sadrže značajne količine drugih hranjivih sastojaka, uključujući vitamine, minerale i antioksidanse.
Svi ovi spojevi sudjeluju u proizvodnji energije unutar vaših stanica i svi pružaju mnoge druge zdravstvene dobrobiti.
Ako želite više energije, uključivanje ove hrane u vašu prehranu izvrsno je mjesto za početak.
