Zašto jesti više kolagena pomaže u starenju
Vjerojatno ste vidjeli puno reklama za kolagene peptide ili kolagen koštane juhe raspršene po vašim društvenim feedovima. I sada postoji razlog za svjetlost kolagena:
Kolagen je najzastupljeniji protein u našim tijelima. To je ono što se nalazi u našoj koži, probavnom sustavu, kostima, krvnim žilama, mišićima i tetivama.
Shvatite to kao ljepilo koje drži ove stvari zajedno. I prirodno, kako starimo, naša proizvodnja kolagena usporava (zdravo, bore i slabi mišići!).
Kako zadovoljiti potrebe vašeg tijela
Naše se tijelo i prehrambene potrebe mijenjaju kako starimo, posebno kad dođemo do 40-ih.
Povrh toga, ljudi postaju manje aktivni. To usporava metabolizam i razinu energije. Zbog toga ćete primijetiti da mnoge starije odrasle osobe jedu manje obroke i odbijaju se od grickalica. Definitivno će se promijeniti i vaše prehrambene potrebe. Konzumacija hrane bogate proteinima pružit će vašem tijelu aminokiseline potrebne za stvaranje više proteina.
Ako budete jeli od početka, možda ćete olakšati prijelaze povezane s dobi.
Hranjive tvari i vitamini za uzimanje u obzir da jedete više su:
- Vitamin C. Nalazi se u hrani poput agruma, kivija i ananasa.
- Bakar. Nalazi se u hrani kao što su meso od organa, kakao u prahu i gljive portabela.
- Glicin. Nalazi se u hrani poput želatine, pileće kože i svinjske kože.
- Cinkov. Nalazi se u hrani poput kamenica, govedine i rakova.
Srećom, i tamo ima puno izvora kolagena, kao i hrana bogata antioksidansima kako bi se povećao unos, tako da vaše tijelo ostaje u vrhunskom obliku.
Slijedite naš popis za kupnju i recepte kako biste stekli osjećaj kako je jesti anti-age dijetu. Obećavamo da je ukusno.
PREUZMITE E-KNJIGU
Nastavite čitati da biste na brzinu zavirili u naš vodič za hranu protiv starenja.
4 obroka bogata kolagenom za podršku vašem tijelu
Mi smo posebno kreirali ove zdrave obroke koji pojačavaju antioksidanse kako bi pomogli u prirodnoj proizvodnji kolagena u vašem tijelu. Priprema ovih obroka traje oko 40 minuta, a savršeni su za ljude koji žele pripremiti obrok. Da biste imali dovoljno za tjedan, preporučujemo udvostručavanje veličina posluživanja.
Za cjelovite recepte, uključujući fotografije korak po korak, preuzmite naš vodič.
Zdjela kvinoje s vinaigretom od limuna
Losos je sjajan izvor omega-3 masnih kiselina, koje su izvrsne za zdravlje kostiju i zglobova, kao i za rad mozga. Uparite to s kuglicom peptida kolagena i nekim sastojcima koji pojačavaju kolagen - poput limuna, batata, kelja i avokada - i dobili ste sjajan obrok protiv starenja!
Poslužuje: 2
Vrijeme: 40 minuta
Nabavite recept!
Tacos od slatkog krumpira s pikantnim dresingom od avokada
Piletina je puna proteina, koji su neophodni za zdravlje našeg tijela. Uz preljev koji već sadrži mjericu kolagenih peptida, slatki krumpir, luk, avokado i limeta učinit će ovaj obrok istinskim prijateljem protiv starenja.
Ovo je također izvrstan obrok za pripremu prije vremena, pogotovo ako živite takav način života u pokretu.
Opcija s niskim udjelom ugljikohidrata: Za opciju s niskim udjelom ugljikohidrata možete tortilju ukloniti i dodati malo lisnatog povrća kako bi postala salata pogodna za crijeva.
Poslužuje: 2
Vrijeme: 40 minuta
Nabavite recept!
Kale Cezar salata s piletinom
U većini Cezarovih salata romaine ćete vidjeti kao bazu. Zaokrenuli smo i spakirali našu Cezar salatu s listovima zelenila više hranjivih sastojaka, poput kelja i špinata. Također smo pročistili tradicionalni Cezar preljev, koji se obično puni aditivima, kako bi bio što zdraviji.
Pro savjet: Ako ne osjećate kruh, ali i dalje želite malo gnječenja, dodajte malo orašastih plodova ili sjemenki. Ili pržite slanutak!
Poslužuje: 2
Vrijeme: 45 minuta
Nabavite recept!
Batat slatka krema
Želite pitu od batata, ali nemate vremena za pripremu? Shvaćamo - sama kora za pitu može biti gnjavaža. Ubacite lijepu kremu od slatkog krumpira: Vaša želja u obliku sladoleda zasigurno će zadovoljiti sve vaše potrebe, istovremeno dodajući (i povećavajući) dozu kolagena.
Služi za dvije, ali sigurni smo da ćete htjeti barem utrostručite ovaj recept.
Poslužuje: 2
Vrijeme: 5 minuta
Nabavite recept!
Kako izgleda košarica pogodna za kolagene
Uključite ovu hranu protiv starenja, koja pojačava kolagen, u svoju prehranu i osjetite kako vaše tijelo jača. Naš jednostavan popis za kupovinu temelji se na tome koliko će podržati vaše tijelo. S ovim ne možete pogriješiti.
PREUZMITE E-KNJIGU
Producirati
Sastojci
- slatki krumpir
- kelj
- špinat
- ljutika
- avokado
- češnjak
- limun
- crveni luk
- mladi luk
- vapno
- banana
Bjelančevine
Sastojci
- pileća prsa
- losos
Mljekara
Sastojci
- bademovo mlijeko
- laneno mlijeko
- parmezan (365 svakodnevnih vrijednosti)
- jogurt od običnog kozjeg mlijeka (farma Redwood Hill)
Spavaće sobe
Sastojci
- kvinoja
- vinaigrette od crnog vina
- crni grah (365 svakodnevnih vrijednosti)
- maslac od badema (365 svakodnevnih vrijednosti)
- kakao u prahu (365 svakodnevnih vrijednosti)
- ekstrakt vanilije (365 svakodnevnih vrijednosti)
- pasta od inćuna
- Dijon senf (365 svakodnevnih vrijednosti)
- Worcestershire umak (365 svakodnevnih vrijednosti)
- proklijali cjeloviti kruh
- tortilje
- kolageni peptidi (Primal Kitchen)
Začini i ulja
- sol
- papar
- kim
- dimljena paprika
- čili prah
- cimet
- maslinovo ulje
Udružili smo se s tvrtkama poput Whole Foods '365 Everyday Value, Kettle Fire, Redwood Hill Farm i Bob's Redmill kako bismo stvorili ovaj popis namirnica prilagođenih kolagenu.
Znakovi da će vašem tijelu trebati više kolagena
Ove ćete znakove i simptome primijetiti ako u vašem tijelu nema dovoljno kolagena. Neki od simptoma koji se mogu pojaviti su:
- bolni zglobovi
- propusna crijeva
- simptomi sindroma iritabilnog crijeva
- bore i fine linije
- suhoća kože
- celulit
- stanjivanje kose
- pitanja krvnog tlaka
Za borbu protiv ovih simptoma ...
... ili ih umanjite, zaustavite se sa šećerom i rafiniranim ugljikohidratima i počnite dodavati više kolagena i hrane koja pojačava kolagen u vašu svakodnevnu prehranu. Zbog toga smo stvorili ovaj vodič za kupnju protiv starenja.
Iako se definitivno ne trebate „osjećati starije“ kako biste isprobali ovu dijetu, istraživanje pokazuje da se fizički znakovi starenja (poput bora i gubitka mišića) počinju pojavljivati kad navršite 40 godina. Ali za početak ne morate imati 40 godina jesti više hrane kolagena, bogate antioksidansima.
Ažurirajte svoju smočnicu s više kolagena
Dakle, dobili ste svoje peptide kolagena i proteine kolagena. Napravili ste ove recepte, ali i dalje želite da više varira do kraja tjedna. Evo još nekih sastojaka koje možete dodati na popis za kupnju:
- bobice
- tikva od butternut-a
- rajčica
- avokado
- Prokulica
- patlidžan
- šparoga
- mahunarke
Neki začini koje treba dodati uključuju:
- kurkuma
- đumbir
- zeleni čaj
- superhrana poput mace, spiruline i acaija
Uključujući ove hranjive sastojke i vitamine uz povećanje unosa kolagena i hrane za pojačavanje kolagena, sigurno ćete pomoći da vaše tijelo što gracioznije stari.
Ayla Sadler je fotografkinja, stilistica, programerica recepata i spisateljica koja je surađivala s mnogim vodećim tvrtkama u industriji zdravlja i wellnessa. Trenutno živi u Nashvilleu u državi Tennessee, sa suprugom i sinom. Kad nije u kuhinji ili iza kamere, vjerojatno je možete pronaći kako se sa svojim dječačićem vozi po gradu ili radi na svom strastvenom projektu MaMaTried.co - zajednici za mamu. Da biste vidjeli na čemu je, slijedite je na Instagramu.