Ne slažete li se ti i mljekara ovih dana dobro? Ne brinite, niste sami. Između 30 i 50 milijuna Amerikanaca ima određeni stupanj intolerancije na laktozu.
Smanjivanje ili uklanjanje mliječnih proizvoda možda je izvrstan cilj, ali ako imate slatki zub, ideja odustajanja od torte od sira ili sladoleda može zvučati kao apsolutno mučenje. Ne mora biti.
Pogledajte recepte u nastavku za čokoladne slastice, voćne slastice i druge slatke poslastice.
1. Tart od čokoladne lješnjake sa svježim jagodama
Ovaj potpuno sirovi čokoladni kolač bez punjenja s ganache punjenjem apsolutno je grešan. Cijela ova slastica toliko je kremasta, nećete vjerovati da nema ni kapi mliječnih proizvoda.
Pogledajte recept na Bare Root Girl.
2. Čokoladne posude od kreme
Ove kremšnite s čokoladom zapravo ne sadrže "kremu". Umjesto toga, kokosovo mlijeko zamjenjuje mliječne proizvode, a cijeli recept ima samo pet sastojaka. Uz to, ovaj je recept ljubitelj paleo- i čokolade.
Pogledajte recept u Elanovoj smočnici.
3. njemačka čokoladna torta
Ovaj bogati, tamni i razorno čokoladni kolač okusa je točno poput svog tradicionalnog pandana, sve do hrskavog preljeva od kokosa. Nikad ne biste pogodili da je bez mliječnih proizvoda.
Pogledajte recept u Dairy Freed.
4. Sirovi tartufi od kakaa
Ako ste ljubitelj čokolade, svidjet će vam se ovi tartufi od sirovog kakaa "superhrane" koji sadrži više antioksidansa od alkaliziranog ili holandsko prerađenog kakaa.
Pogledajte recept u Solluni.
5. 11 Sastojak Oreo torta
Indijska krema zamjenjuje šlag u ovom zdravom obliku torte na bazi poznatog crno-bijelog kolačića. Dostupno je nekoliko varijacija smrzavanja koje odgovaraju svim nepcima. Također je bez žitarica, bez jaja i šećera, tako da se nećete osjećati krivim kad se vratite na sekundu.
Pogledajte recept u Purely Twins.
6. Sirove tanke metvice od metvice od metvice
Ovo je sirova, veganska verzija jednog od najomiljenijih američkih kolačića s niskim udjelom šećera. Premažite ga čokoladom kako biste napravili vlastiti kolač od peperminta!
Pogledajte recept na Rawmazingu.
7. Veganske kupine od kupina
Kombinacija kupina i čokolade čini ove brownije gnjecavim i neodoljivim. Možda ćete se morati zaustaviti da ne prožderete cijelu tavu.
Pogledajte recept na The Friendly Fig.
8. Cheesecake od sirove borovnice
Poput mnogih sirovih slastica, i ovaj recept zahtijeva orašaste plodove i zahtijeva malo više pripreme od uobičajene torte od sira. Međutim, tu je uključeno nula pečenja.
Morali biste početi pripremati ovu slasticu dan ranije, jer nekoliko predmeta morate zamrznuti nekoliko sati. Rezultat vašeg truda je kremasti, dekadentni desert pun antioksidansa.
Recept pogledajte na Deliciously Ella.
9. Pale slastice od breskve
Ovaj jednostavan recept savršen je za uživanje u breskvama u jeku sezone koštičavog voća. Slobodno upotrijebite svoje zaslađivač po izboru.
Pogledajte recept u Holly would if she could.
10. Tart od kruške i badema
Ovaj prekrasan kolač od krušaka showstopper je koji možete donijeti do sljedećeg potlucka. Ne morate im ni reći da je bez mliječnih proizvoda.
Pogledajte recept u Big Girls Small Kitchen.
11. Panna Cotta s kompotom od jagoda balzamika
Ova klasična talijanska slastica gubi mliječne proizvode, ali ništa od nježne teksture koja se očekuje od panna cotte. Preljev jagoda i balzamičnog octa čini savršeno spajanje koje vas ne preplavi slatkoćom.
Pogledajte recept na Nom Nom Paleo.
12. Paleo sladoled od jagoda s kolutom od rabarbare
Ako imate sreće da ove sezone na lokalnoj pijaci pronađete rabarbaru i jagode, ovaj recept čuva sve okuse ljeta u bazi kokosovog mlijeka.
Pogledajte recept u Mojoj prirodnoj obitelji.
13. Ljetna groznica Jagoda limeta Granitas
Granita je polu smrznuta, niskokalorična talijanska slastica koja je izvrsna za ljetne mjesece. Četiri sastojka čine ovu gotovo bez napora poslasticu. Slobodno koristite svoje tekuće sladilo po izboru.
Pogledajte recept na Oh She Glows.
14. Berry Mango Sunrise Tarts
Ove smrznute voćne torte doista izgledaju poput izlaska sunca i imaju okus ljeti. Nakon što vidite kako je jednostavno napraviti ovaj prekrasan tart, zakačit ćete se.
Pogledajte recept u The Fitchen.
15. Mango Sorbet
Sorbeti su izvrsna alternativa sladoledu bez mliječnih proizvoda. Tri sastojka i aparat za sladoled (ili malo masti za laktove) sve su što vam treba za izradu ove tropske poslastice od manga.
Pogledajte recept u Anja’s Food 4 Thought.
16. Pita od limunove beze (u tegli)
Ovo preuređenje klasične pite od beze s limunom prilično je primjetna replikacija, umanjena za mliječne proizvode, gluten i šećer tradicionalnog recepta!
Uz to, pita u staklenci? Ovaj recept donosi dodatne bodove za kontrolu porcija.
Pogledajte recept na Wake The Wolves.
17. Limunske pločice bez glutena
Blaženi limunski pločice okusa su apsolutnog sunca, bez omiljenih mliječnih proizvoda i glutena, uz omiljenu retro prodaju kolača.
Pogledajte recept na Noshtastic-u.
18. Praktično puding od pita od tikve Paleo Pecan
Brak kokosovog mlijeka, pirea od bundeve i začina čini ovaj puding bez mlijeka, vegan i paleo ugodnim i utješnim.
Pogledajte recept u kuhinji Slim Pickin’s.
19. Mafini od mini krafni od šećera od cimeta
Umak od jabuka i mlijeko bez mlijeka sprečavaju isušivanje ovih muffina. Pokušajte ove kiflice spojiti sa šalicom kave.
Pogledajte recept u Mlijeku bez mlijeka.
20. Kolačići od kurkume od đumbira
Đumbir i kurkuma imaju puno zdravstvenih blagodati. Pomažu u probavi i mogu pomoći u smanjenju upale. Smatrajte ove ukusne kolačiće prehrambenim poticajem za vaš dan.
Pogledajte recept u Kateinom zdravom ormariću.
21. Veganska blistava orhideja Alfajores
Ova veganska verzija argentinskog klasičnog kolačića sjajna je nijansa fuksije, zahvaljujući ugrađenom ljubičastom batatu. Kokosovo mlijeko dolce de leche zamjenjuje to tradicionalno mliječno punjenje kako bi stvorilo ukusni kolačić bez mliječnih proizvoda.
Pogledajte recept u Vegan Miamu.
Oduzeti
Svjesni napor da se odreknu mliječnih proizvoda ne znači nužno i odricanje od bogatih i kremastih slastica. Porastom popularnosti veganske, sirove i paleo prehrane, razvoj recepata bez mliječnih proizvoda naglo je porastao.
Isprobajte neke od ovih izvrsnih slastica bez mliječnih proizvoda, a možete dobiti i svoj kolač bez mlijeka i pojesti ga.
