Post je kada dobrovoljno izbjegavate unos hrane. Tisućama se godina bave vjerske skupine širom svijeta. Međutim, ovih je dana posta postalo popularan način mršavljenja.
Suhi post ili apsolutni post ograničava i hranu i tekućinu. Ne dopušta nikakve tekućine, uključujući vodu, juhu i čaj. To se razlikuje od većine posta koji potiču unos vode.
Postoji mnogo načina da postiš. Suho se post može učiniti bilo kojom metodom, uključujući:
- Isprekidan post. Isprekidani ciklusi posta između posta i jela. Mnogi ljudi rade metodu 16/8, koja ograničava unos hrane na 16 sati i omogućuje jedenje tijekom 8-satnog prozora.
- Alternativni dnevni post. Alternativni dnevni post obavlja se svaki drugi dan. To je oblik jednodnevnog posta.
- Jedi-stani-jedi. Ovom metodom postite 24 sata jednom ili dva puta tjedno.
- Periodični post. Unos hrane ograničen je određenim brojem dana, kao što je trodnevni post jednom mjesečno.
Općenito, postoje neki dokazi da post ima koristi poput gubitka kilograma i sporijeg starenja.
Ali suhi post može biti opasan. Budući da ne smijete piti vodu, riskirate dehidraciju i druge komplikacije.
Također nema dovoljno istraživanja o prednostima suhog posta. U ovom ćemo članku istražiti navodne koristi, zajedno s potencijalnim nuspojavama i opasnostima prakse.
Navodne pogodnosti
Ljubitelji suhog posta kažu da su iskusili sljedeće blagodati. Istražimo znanost koja stoji iza svake tvrdnje.
Gubitak težine
Prema pristalicama, suhi post učinkovit je za mršavljenje. To je vjerojatno povezano s ekstremnim ograničenjem kalorija.
Postoje neka istraživanja o suhom postu i gubitku kilograma. U studiji iz 2013. godine u Journal of Human Nutrition and Dietetics, znanstvenici su analizirali učinke posta tijekom Ramazana, jednomjesečnog muslimanskog praznika. Ljudi koji poste tijekom Ramazana jedan mjesec ne jedu i ne piju od izlaska do zalaska sunca.
Studija je obuhvatila 240 zdravih odraslih osoba koje su postile najmanje 20 dana. Tjedan dana prije Ramazana, istraživači su izmjerili tjelesnu težinu sudionika i izračunali indeks tjelesne mase (BMI).
Tjedan dana nakon završetka Ramazana, istraživači su poduzeli ista mjerenja. Otkrili su da su tjelesna težina i BMI opali kod gotovo svih sudionika.
Iako se sudionici suše natašte, važno je napomenuti da se to radilo s prekidima. Također, ramazanski post ograničen je samo na mjesec dana, tako da nije kontinuiran. To također rade samo zdrave odrasle osobe.
Ova otkrića sugeriraju da isprekidan suhi post dovodi do kratkotrajnog gubitka kilograma. Inače, nema dovoljno znanstvenih dokaza koji bi potvrdili da je ponavljani, redoviti suhi post siguran ili učinkovit.
Poboljšana imunološka funkcija
Ljudi kažu da suhi post jača imunološki sustav tijela. Ideja je da post "resetira" imunološki sustav uklanjanjem oštećenih stanica, omogućujući tijelu da regenerira nove.
Uz to, postoje dokazi da ograničavanje kalorija (ali ne i vode) poboljšava upalu koja štiti imunološki sustav. Smatra se da potpuno ograničenje kalorija ima slične rezultate.
Obnova stanica
Što se tiče regeneracije stanica, istraživanje na životinjskim matičnim stanicama iz 2014. godine pokazalo je da produženi post pokreće regeneraciju stanica kod miševa. U ljudskom ispitivanju faze I, isti su istraživači primijetili slične učinke kod ljudi s rakom koji primaju kemoterapiju.
Međutim, studija na ljudima je u ranoj fazi, a članak nije naveo je li voda dopuštena. Potrebne su studije kako bi se utvrdilo javljaju li se isti učinci kod zdravih ljudi tijekom suhog posta.
Smanjena upala
Također je ispitana veza između suhog posta i smanjene upale. U studiji Nutrition Research iz 2012. znanstvenici su izmjerili proupalne citokine 50 zdravih odraslih osoba tjedan dana prije Ramazana. To se ponovilo tokom trećeg tjedna i mjesec dana nakon što su se postili za Ramazan.
Proinflamatorni citokini sudionika bili su najniži tijekom trećeg tjedna suhog posta. To sugerira smanjenu upalu tijekom posta, što može poboljšati imunološki sustav. Ali opet, ramazanski post nije kontinuiran i voda je dozvoljena u određeno vrijeme.
Poveznica između suhog posta i poboljšane imunološke funkcije treba daljnja istraživanja.
Prednosti za kožu
Iako unos vode promiče zdravu kožu, smatra se da suhi post može pomoći. To bi moglo imati veze s navodnim učincima posta na imunološki sustav.
Neki tvrde da post podržava zacjeljivanje rana. Prema pregledu Nutrientsa iz 2019., povećana imunološka aktivnost zbog posta pomaže zacjeljivanju rana. Studija na ranama iz 2011. godine također je pokazala da privremeni, ponavljani post ubrzava zacjeljivanje rana kod miševa.
Prisutni su i oprečni rezultati. U studiji na životinjama iz 2012. godine, Age, istraživači su otkrili da je ograničenje kalorija usporilo zacjeljivanje rana kod štakora.
Drugi ljudi misle da post usporava dobne promjene, uključujući starenje kože. To je vjerojatno jer je ograničenje kalorija povezano s sporijim starenjem. Prema maloj studiji iz 2018. godine o metabolizmu stanica, ograničenje kalorija smanjilo je biomarkere starenja kod 53 mlade, zdrave odrasle osobe.
Unatoč tim nalazima, istraživanje nije pronašlo specifične blagodati kože od suhog posta. Većina istraživanja također je uključivala miševe. Potrebno je više studija kako bi se potvrdilo da post bez vode može pomoći ljudskoj koži.
Duhovne koristi
Kaže se da suhi post također poboljšava duhovnost, što može biti povezano s praksom vjerskog posta.
Pristalice su izvijestile o nekoliko duhovnih blagodati, uključujući:
- povećana zahvalnost
- dublje vjere
- poboljšana svijest
- prilika za molitvu
Navodno su i religiozni i nereligiozni ljudi izvijestili da imaju duhovne koristi nakon suhog posta.
Brži ukupni rezultati
Ljudi tvrde da se blagodati posta razvijaju redovitim ponavljanim seansama. Ali vjeruje se da suhi post donosi najbrže rezultate jer je najekstremniji.
Ovo je teoretski. Do danas su studije uspoređivale samo učinke isprekidanog suhog posta tijekom Ramazana s drugim vrstama posta. Primjer je pregled iz 2019. u časopisu Health Mediterranean Journal, gdje su znanstvenici otkrili da ovi postovi daju slične rezultate.
Ali istraživači nisu uspoređivali stopa ovih rezultata u istom eksperimentu. Potrebne su dodatne studije kako bi se utvrdilo koja vrsta posta donosi najbrže, najsigurnije rezultate.
Nuspojave
Kao i sve vrste posta, i suhi post ima potencijalne nuspojave. Možda ćete doživjeti:
- Trajna glad. Glad je česta nuspojava bilo kojeg posta. Izbjegavanje vode može vas učiniti još gladnijima, jer voda pomaže povećati sitost.
- Umor. Ako ne jedete hranu i ne pijete vodu, vaše tijelo neće imati dovoljno goriva. Vjerojatno ćete se osjećati umorno, vrtoglavo i slabo.
- Razdražljivost. Kako se glad nakuplja, vi ćete se osjećati neskladno.
- Glavobolja. Ograničavanje kofeina i hranjivih sastojaka, posebno ugljikohidrata, može dovesti do glavobolje.
- Loš fokus. Kad ste umorni i gladni, može biti teško koncentrirati se u školi ili na poslu.
- Smanjeno mokrenje. Izostanak unosa tekućine smanjit će mokrenje. Ako postanete dehidrirani, vaš urin može biti taman i smrdljiv.
Komplikacije
Ako se suhi post nastavi ili ponovi, mogu se dogoditi ozbiljne komplikacije. To uključuje:
- Dehidracija. Dugotrajni suhi post može prouzročiti dehidraciju. To može rezultirati neravnotežom elektrolita i niskim krvnim tlakom, što može biti opasno po život.
- Problemi s mokraćom i bubrezima. Dehidracija može rezultirati infekcijama mokraćnog sustava i bubrežnim kamencima.
- Nedostaci hranjivih sastojaka. Nedostatak vitamina i minerala povezan je s neprekidnim postom.
- Nesvjestica. Dehidracija i hipoglikemija povećavaju rizik od nesvjestice.
- Neuređena prehrana. Neke osobe mogu vjerojatnije prejesti nakon posta, što povećava rizik od poremećaja u prehrani.
Rezultati posta
Suhi post na različite načine utječe na različite ljude. Zasad ne postoje konkretna istraživanja o tome koliko je vremena potrebno za vidjeti rezultate.
Ovisit će o mnogim čimbenicima, uključujući:
- cjelokupno zdravlje
- dob
- dnevna razina aktivnosti
- kako često postiš
Da biste razumjeli kako funkcioniraju druge vrste posta, razmotrite istraživanje, poput ovog pregleda iz 2015. godine u Molekularnoj i staničnoj endokrinologiji i studije iz 2012. u Journal of Public Health. Imajte na umu da se vaši rezultati mogu razlikovati.
Ostali načini mršavljenja
Iako post ima neke prednosti, postoje i drugi načini za mršavljenje, ako vam je to cilj. Ove će metode vjerojatnije dati trajne rezultate bez rizika od komplikacija.
- Jedi zdravo. Jedite prehranu bogatu voćem, povrćem i nemasnim proteinima. Zamijenite rafinirane žitarice cjelovitim žitaricama i izbjegavajte dodavanje šećera kako biste pospješili gubitak kilograma bez izostavljanja esencijalnih hranjivih sastojaka.
- Piti vodu. Ako ostanete hidratizirani, kontrolirate glad i podržavate osnovne funkcije vašeg tijela.
- Redovito vježbajte. Najbolji program vježbanja za mršavljenje uključuje i kardio i dizanje utega. Kardio sagorijeva više kalorija svake seanse, dok dizanje utega gradi mišiće, povećavajući kalorijsko sagorijevanje u mirovanju.
Donja linija
Suhi post je kada izbjegavate hranu i tekućinu. Pristalice kažu da to pomaže mršavljenju i imunitetu, ali nema čvrstih dokaza koji podupiru ove tvrdnje.
Što je najvažnije, suhi post može biti vrlo opasan. To može dovesti do dehidracije i drugih komplikacija, pogotovo ako se ponovi.
Postoje zdraviji, sigurniji načini za postivanje ili mršavljenje. Ako vas zanima post, prvo razgovarajte sa svojim liječnikom.
