Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.
Ljudi prirodno smatraju sol i slanu hranu vrlo ukusnim, zbog čega većina ljudi povremeno voli uživati u slanom međuobroku.
Iako je uživanje u povremenom slanom međuobroku sasvim zdravo za većinu ljudi, neki će možda morati ograničiti unos soli kako bi upravljali određenim zdravstvenim stanjima, uključujući bolesti bubrega i visoki krvni tlak.
Iako slana hrana može biti dio vaše prehrane, najbolje je izbjegavati visoko prerađenu, slanu hranu, poput brze hrane, aromatiziranog čipsa, maca i sira u boksu.
Srećom za ljubitelje soli, razni hranjivi slani zalogaji mogu se koristiti za zadovoljenje slane želje.
Ovaj članak navodi 16 zdravih slanih grickalica.
1. Slani orah od makadamije
Slani orah od makadamije savršena je kombinacija kremaste, hrskave teksture i slanog okusa koji će zasigurno zadovoljiti vaše žudnje za soli.
Osim što su ugodno slane, slane makadamije prepune su hranjivim sastojcima poput zdravih masti, proteina, vlakana, vitamina i minerala.
Orašasti plodovi makadamije posebno su bogati manganom, mineralom koji je neophodan za zdravlje vaših kostiju, metabolizam, živčani i imunološki sustav te funkciju reproduktivnog hormona.
Također djeluje kao antioksidans, štiteći tjelesne stanice od oštećenja.
Možete kombinirati makadamiju s komadom voća za uravnoteženi slatko-slani međuobrok.
2. Srdele
Srdela je jedna od najhranjivijih namirnica koju možete jesti. Osim toga, slani su.
Srdele su bogate vitaminima B12 i D, kalcijem, željezom i selenom. Također su izvrstan izvor protuupalnih omega-3 masti.
Ljudi koji jedu dijetu bogatu omega-3 masnoćama imaju manji rizik od razvoja srčanih bolesti i umiranja od srčanih bolesti.
Uživajte u srdelama uz malo povrća ili krekera za malo škripanja.
3. Domaći čips od batata
Dokazi sugeriraju da često jedenje pržene hrane poput čipsa nije dobro za vaše cjelokupno zdravlje i može povećati rizik od bolesti.
Srećom, postoje zdravije alternative kad se zaželite slanog čipsa.
Na primjer, pečenje čipsa slatkog krumpira s hranjivim sastojcima na laganoj vatri rezultirat će prhkim domaćim čipsom koji će udovoljiti vašoj želji za soli.
Batate narežite na tanke kolutiće, premažite ih maslinovim uljem, a zatim ih pospite morskom soli i pecite na 250 ° F (121 ° C) 2 sata, prelistavajući na pola puta. Možete slijediti ovaj recept za detaljnije upute.
4. Masline
Masline su savršen izbor ako tražite slani međuobrok koji nudi prehrambene blagodati.
Istraživanja pokazuju da su masline prepune fenolnih spojeva, uključujući sekoiridoide, verbaskozid i flavonoide. Fenolni spojevi su antioksidanti koji pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog oštećenja i upala.
Zapravo masline sadrže 100–400 mg fenolnih spojeva na 100 grama ploda masline, što je otprilike ista količina koja se nalazi u 1 kg ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Spojite masline s malo sira za slani međuobrok s malo ugljikohidrata.
5. Edamame
Grah Edamame je nezrela soja koja se obično kuha ili kuha na pari u njihovoj mahuni.
Edamame čini ukusan, zasitan zalogaj, a može se posipati solju i drugim začinima za dodatni udarac.
Edamame je dobar izvor biljnih proteina i vlakana, kao i vitamina i minerala poput folata, magnezija, bakra i kalija.
Umočite edamame u umak od soje ili ih pospite morskom soli kako biste na zdrav način zadovoljili slanu želju.
6. Umutljeni umak od kozjeg sira i povrća
Ako čeznete za slanim, kremastim međuobrokom, umak od tučenog kozjeg sira izvrstan je izbor.
Kozji sir je opcija punjenja jer sadrži puno proteina i zdravih masti. Uz to, kombiniranje s povrćem bogatim vlaknima poput mrkve, cvjetova brokule i celera čini ga još zasitnijim.
Tučeni kozji sir možete lako napraviti kod kuće slijedeći ovaj recept.
7. Vege čips
Čips je jedan od najpopularnijih izbora za slane grickalice. Srećom, dostupne su mnoge hranjive vege vegete.
Rhythm Superfoods nudi ukusni čips od kelja u nekoliko slanih okusa poput Cool Ranch i Zesty Nacho. Slično tome, Brad’s Plant-Based proizvodi čips izrađen u kombinaciji povrća poput slatkog krumpira i mrkve kako biste u svoj međuobrok upakirali više hranjivih sastojaka.
Kupite Rhythm Superfoods ili Brad’s čipove na biljnoj mreži putem interneta.
Možete i sami napraviti vege čips. Pogledajte ove recepte za čips od cikle i čipsa od kelja.
8. Slane kriške avokada ili guacamole
Avokado nudi razne zdravstvene dobrobiti zahvaljujući impresivnom hranjivom profilu. Ovo kremasto voće sadrži važne hranjive sastojke poput folata, magnezija, kalija, zdravih masti i vlakana.
Primjerice, unos avokada povezan je s boljom kvalitetom prehrane i unosom hranjivih sastojaka, kao i nižim rizikom od metaboličkog sindroma - skupine stanja koja povećavaju rizik od srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2.
Uživajte u narezanom avokadu koji je posut morskom soli ili zgnječite avokado u guacamole i uživajte s tortilja čipsom ili povrćem.
9. Slani maslac od orašastih plodova
Kada tražite nešto slano u što biste umočili voće ili povrće, možete posegnuti za staklenkom slanog maslaca od orašastih plodova.
Par žlica slanog maslaca od badema, kikirikija ili indijskog oraščića ne samo da će udovoljiti vašoj slanoj žudnji već vam može pomoći da se osjećate zadovoljnije zbog visokog sadržaja bjelančevina i zdravih masti u maslacu od orašastih plodova.
Pokušajte umočiti jagode ili jabuke u kremasto slani maslac od badema ili preliti štapiće celera s krupnim slanim maslacem od kikirikija za neodoljiv slani međuobrok.
10. Vražja jaja
Jaja su jedna od najhranjivijih namirnica koje možete pronaći, a umutiti vražja jaja čini ukusan, slani međuobrok.
Iako su male veličine, jaja isporučuju pozamašnu dozu hranjivih sastojaka, uključujući proteine, vitamine B2 (riboflavin) i B12, selen, fosfor, cink i željezo.
Brojne studije pokazuju da vas jaja održavaju sitima, a njihovo jesti može vam pomoći smanjiti unos kalorija kasnije tijekom dana.
Umutiti seriju prokletih jaja može vam osigurati pri ruci zasitni, slani snack za uživanje kod kuće ili u pokretu.
Slijedite ovaj recept za jaja s vražjim plodovima hranjivim sastojcima.
11. Parmezan čips
Ako ste se umorili od svojih čipsa, probajte parmezanski čips.
Čips od parmezana tanki je, hrskavi čips napravljen od samo jednog sastojka - parmezana. Ovi čipsi bogati proteinima i masnoćama mogu se kupiti pripremljeni ili pripremiti kod kuće.
Za pripremu parmezanskih čipsa kod kuće, jednostavno ulijte žlice ribanog parmezana na lim za pečenje obložen pergamentom i pecite ih 3-5 minuta na 400 ° F (205 ℃). Slijedite ovaj recept za detaljnije upute.
Ako se ne bavite pečenjem, Whisps i Parm Crisps su hrskavi proizvodi od parmezana koji se mogu naći u većini trgovina.
Kupite šiške i parm crisps putem interneta.
Uživajte u parmezanskim čipsima kao dio daske od kobasica ili u kombinaciji sa svježim voćem.
12. Pečeni slanutak
Prženi, slani slanutak opcija je grickalica bogate vlaknima koja će zasigurno ugoditi i najizbirljivijim grickalicama.
Slanutak je bogat izvor folata, željeza, mangana i magnezija - minerala koji nedostaje prehrani mnogih ljudi.
Magnezij igra mnoge ključne uloge u tijelu, a nedovoljno unošenje ove važne hranjive tvari povezano je s povećanim rizikom od zdravstvenih stanja poput dijabetesa i bolesti srca.
Prženi slanutak možete pronaći u trgovini ili ga napraviti kod kuće prema ovom jednostavnom receptu.
13. Juha
Juha je topli, zasitni, svestrani izbor grickalica u kojem možete uživati u bilo koje doba dana.
Ispijanje slane šalice koštane juhe ili uživanje u zdjeli juhe od piletine i povrća pametan je način da zadržite slanu žudnju.
Priprema vlastite juhe kod kuće pametan je način pripreme grickalice guste hranjivim tvarima koja se može jesti tijekom tjedna. Osim toga, domaća juha obično ima mnogo manje soli u odnosu na juhu iz trgovine, konzervirane i u boksovima.
Spakirajte svoju juhu s povrćem i izvorom bjelančevina poput leće ili piletine za najveću prehrambenu korist.
Isprobajte ovaj recept za juhu od piletine i vegete ili ovo marokansko varivo od leće.
14. Punjeni urme maslacem od orašastih plodova i morskom soli
Ako ste raspoloženi za slatko-slani, žvakaći međuobrok, isprobajte datulje punjene orašastim maslacem.
Datulje daju ukusan izvor vlakana, dok je maslac od orašastih plodova prepun zdravih masti i proteina. Kombinacija ove dvije hrane čini uravnotežen i zadovoljavajući međuobrok.
Kopajte cijele datulje Medjool i režite ih po sredini. Zatim ih napunite žličicom ili nešto vašeg omiljenog maslaca od orašastih plodova. Za ukusnu poslasticu pospite malo morske soli i čips od tamne čokolade.
15. Veggie uloženi pileći ugrizi
Pazite da vaš međuobrok sadrži dovoljno proteina može osigurati da ostanete zadovoljni između obroka.
Ovaj recept za ugrize piletine krcate vegetarijanskim napitcima ne sadrži samo proteine, već sadrži i razno povrće bogato vlaknima.
Začinite svoj recept začinskim biljem i začinima, a zalogaje od piletine umočite u domaći umak poput ovog umaka od medene gorušice.
16. Biljne kokice
Kokice su jedan od najomiljenijih slanih zalogaja - i to s dobrim razlogom.
Grickanje zdjelice slanih domaćih kokica ili kupljenih u trgovini zasigurno će zadovoljiti i najjaču slanu žudnju.
Napravite vlastite slane biljne kokice kod kuće slijedeći ovaj recept.
Ako vam se ne da samostalno izrađivati, na raspolaganju je obilje hranjivih i ukusnih proizvoda od kokica, uključujući Lesser Evil i Pipcorn.
Kupite proizvode manjeg zla i Pipcorn na mreži.
Donja linija
Prirodno je ponekad žudjeti za slanom hranom. Napokon, vašem tijelu je potreban natrij da bi funkcioniralo.
Iako se slani zalogaji mogu uključiti kao dio zdrave prehrane, najbolje je ne pretjerivati s dodatkom soli, posebno ako imate povišen krvni tlak ili neko drugo zdravstveno stanje na koje utječe prekomjerni unos soli.
Umjesto toga, povremeno konzumirajte slane grickalice poput gore navedenih i ne zaboravite kontrolirati unos dodane soli radi optimalnog zdravlja.
