Pregled
Kronična idiopatska urtikarija (CIU) medicinski je izraz za nekoga tko ima košnice šest ili više tjedana bez poznatog osnovnog uzroka. Simptomi mogu doći i nestati mjesecima ili čak godinama.
Iako mnogi ljudi misle da su košnice uvijek alergijska reakcija na nešto određeno, to nije slučaj s CIU-om. Vježbanje, stres, vrućina, hladnoća, pritisak ili niz drugih čimbenika mogu potaknuti baklje. Mogu se pojaviti i spontano, potaknuti onim što se čini kao da uopće nema.
Iako CIU nije alergijska reakcija, prilagodba prehrane može vam olakšati simptome. Trenutno nema puno konkretnih dokaza o učincima pojedinih dijeta na simptome CIU-a. Ipak, neka ograničena ispitivanja pokazuju da prehrambene promjene mogu pomoći u ublažavanju simptoma, barem na pojedinačnoj razini.
Evo nekoliko mogućih dijeta i hrane koja vam mogu pomoći u upravljanju simptomima CIU-a.
Antihistaminska dijeta
Visoke razine histamina mogu igrati značajnu ulogu u CIU-u, jer mnogi ljudi s tim poremećajem dobro reagiraju na antihistaminske lijekove. Ipak, za 40 posto ljudi koji ne reagiraju na antihistaminike, isprobavanje antihistaminske prehrane može biti vrijedan sljedeći korak.
U nedavnom istraživanju 22 osobe s kroničnom urtikarijom četiri su tjedna ograničavale hranu bogatu histaminom. Zabilježen je statistički značajan pad rezultata ozbiljnosti urtikarije kod sudionika. Uzorci krvi pacijenata iz iste studije pokazali su da se razina histamina u njihovoj krvi također smanjila nakon četiri tjedna na antihistaminskoj dijeti.
Hrana s niskim sadržajem histamina
Sljedeća hrana sadrži malo histamina i može vam pomoći u upravljanju simptomima:
- većina povrća
- svježe meso
- kruh
- tjestenina
- riža
- mliječni proizvodi osim sira i jogurta
- određene sorte svježe ribe, uključujući losos, bakalar i pastrvu
Hranu bogatu histaminom koju treba izbjegavati
Možda biste trebali razmisliti o izbjegavanju sljedećih namirnica s visokim sadržajem histamina.
- sir
- jogurt
- konzervirano meso
- voće poput jagoda i trešanja
- špinat, rajčica i patlidžan
- alkoholna pića
- fermentirana hrana
- brza hrana
- konzervirana, smrznuta i dimljena riba, uključujući tune, inćune i srdele
- začini poput čilija u prahu, cimeta, klinčića i octa
Ovaj popis nije iscrpan, a količina histamina iz prehrambenih izvora može varirati.
Neke namirnice, pića, aditivi i lijekovi također se pretpostavljaju da pomažu u oslobađanju histamina ili inhibiraju enzime potrebne za njegovu razgradnju. Nekoliko primjera toga uključuje:
- agrumi
- orašasti plodovi
- alkoholna pića
- čajevi
- bjelanjci
- aditivi za hranu
- neki konzervansi
- lijekovi kao što su aspirin i nesteroidni protuupalni lijekovi ili izoniazid i doksiciklin
Dijeta za uklanjanje pseudoalergena
Čak i ako osoba testira negativno na alergije na hranu, moguće je da je preosjetljiva ili netolerantna na određenu hranu. Jesti ove pseudoalergene može rezultirati reakcijama koje nalikuju istinskoj alergijskoj reakciji, uključujući košnicu.
Imajući to na umu, neki liječnici mogu preporučiti osobama s CIU-om da probaju pseudoalergensku dijetalnu eliminacijsku dijetu. To uključuje izbjegavanje određenih potencijalnih pseudoalergena nekoliko tjedana i polako njihovo ponovno uvođenje. Neki primjeri pseudoalergena uključuju:
- aditivi za hranu
- histamin
- prirodne tvari u voću, začinima i povrću
U jednoj je studiji približno 1 od 3 bolesnika s CIU pozitivno odgovorio na dijetu bez pseudoalergena. Međutim, nije bilo randomiziranih kontroliranih ispitivanja koja bi u većoj mjeri izvukla konačne dokaze o učinkovitosti prehrane.
Koraci koje treba poduzeti
Ako mislite da vaša prehrana igra ulogu u vašim simptomima CIU-a, razgovarajte sa svojim liječnikom o mogućnostima. Oni vam sigurno mogu pomoći da shvatite koju hranu trebate isključiti iz prehrane. Tolerancija osobe na histamin je jedinstvena; stoga je vrlo važno individualizirati plan prehrane.
Možda će vam biti korisno voditi dnevnik kako biste pratili svoje simptome nakon svakog obroka. Vodite bilješke koje uključuju određenu hranu koju ste jeli, kada ste je jeli i koliko brzo nakon što su se simptomi pogoršali ili poboljšali. Podijelite svoja otkrića sa svojim liječnikom kako biste mogli zajedno izraditi plan.
Oduzeti
Svatko drugačije reagira na hranu. Jedna vrsta prehrane može raditi nekome drugome, ali vama možda neće. Prije nego što isprobate novu dijetu, razgovarajte sa svojim liječnikom. Oni vam mogu pomoći shvatiti što učiniti na temelju vaših osobnih okolnosti.
Još uvijek nema mnogo dokaza da usvajanje određenih dijeta može dosljedno i značajno utjecati na vaše simptome CIU-a. Međutim, nizak rizik i niski troškovi čine promjene u prehrani vrijedne pokušaja.