Isprobajte ovu hranu za promicanje zdravlja kože
Kao registrirani dijetetičar, jedno od najčešćih pitanja koje postavljam čitateljima i klijentima odnosi se na zdravlje kože - posebno kako dobiti blistavu, bistru kožu.
Također iz prve ruke znam kako je to imati kožu koja se nalazi s obje strane spektra, a ima sve, od akni u tinejdžerskim godinama i ranih 20-ih do čiste i blistave kože. U ona vremena kada je moja koža bila manje od nevjerojatne, otkrio sam da, osim što sam smanjio razinu stresa, uklanjanje određenih okidača hrane iz moje prehrane pomoglo je i poboljšanju moje kože.
Iako postoji mnogo namirnica koje bi mogle ponuditi brojne blagodati kada je u pitanju zdravlje kože, ima nekih kojima se osobno obraćam. U nastavku pogledajte moju omiljenu peticu.
Mrkva
Velika je šansa da ste već čuli da je mrkva dobra za vaše oči, ali jeste li znali da i ona može učiniti čuda za vašu kožu? Hrana bogata beta karotenom, poput mrkve, može biti korisna u smanjenju osjetljivosti na sunce kod nekih ljudi. Također je dobar izvor vitamina C, koji može pomoći koži da brže zacjeljuje.
Kako ih dodati u prehranu
Isprobajte prženu mrkvu s iscijeđenim svježim limunovim sokom i kapljicom tahinija. Tahini (zdrava masnoća) pomoći će vašem tijelu da upije antioksidante topive u mastima, poput vitamina A i E, tako da možete dobiti taj sjaj.
Masna riba
Volim pokušavati u obroke uvrstiti svježu ribu, posebno masnu ribu poput lososa.
Masna riba često je uključena u zdravu prehranu jer je izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina i proteina. Omega-3 mogu pomoći u smanjenju upale, što može pridonijeti crvenilu lica i aknama. Također može smanjiti upalu od psorijaze.
Uz to, masna riba izvrstan je izvor minerala cinka. Studije pokazuju da niska razina cinka može pridonijeti upali kože i aknama.
Kako ga dodati prehrani
Postoji niz ukusnih masnih sorti ribe koje možete uključiti u svoju prehranu. To uključuje:
- losos
- haringa
- skuša
- srdele
Pokušajte s lososom roštiljati sa svježim limunom i koprom, a poslužite uz prethodno spomenuto jelo od pečene mrkve i tahinija.
Avokado
Taj tost s avokadom možda za vas čini više od pukog ukusnog doručka. Masti pronađene u avokadu (misle da su mononezasićene i polinezasićene masti) važan su makronutrijent u zdravlju kože. Jedenje dovoljno masti povezano je s održavanjem kože gipkom i fleksibilnom. Ovo je voće također izvrstan izvor vitamina E koji igra važnu ulogu u zdravlju kože.
Avokado također sadrži lutein i zeaksantin, što oboje može pomoći u zaštiti kože od sunčevih štetnih UV zraka koje mogu uzrokovati bore.
Kako ih dodati u prehranu
Postoji nekoliko načina da avokado uvrstite u svoje obroke. To uključuje:
- smoothieji
- bačena u salatu s rajčicama
- napravljen u guacamole
- na tostu
Bobice
Bobice su izvrstan izvor antioksidansa, kao i flavonoida, koji mogu pomoći u zadržavanju finih bora i namigivanja.
Sadrže i velike količine vitamina C, ključnog hranjivog sastojka koji igra ulogu u proizvodnji kolagena. Ovaj strukturni protein odgovoran je za održavanje kože čvrste, živahne i elastične. S vremenom se proizvodnja kolagena smanjuje, ali dodavanje bobica u vašu prehranu može vam pomoći u tome.
Kako ih dodati u prehranu
Isprobajte bobice:
- sami od sebe
- u smoothieju
- na vrh kaše ili hladnih žitarica
Donja linija
Brojni problemi mogu utjecati na naše zdravlje kože, bilo stres, hormoni ili čak ono što jedemo. Iako postoji mnogo metoda koje pomažu u suzbijanju problema s kožom, u nekim slučajevima hrana može djelovati preventivno ili čak pomoći u smanjenju simptoma određenih stanja kože. Dakle, sljedeći put kada se vaša koža osjeća manje od zvjezdanog, razmislite o dodavanju ovih pet namirnica u svoju prehranu.
McKel Hill, MS, RD, osnivač je Nutrition Stripped, web stranice za zdrav život posvećene optimizaciji dobrobiti žena diljem svijeta putem recepata, prehrambenih savjeta, kondicije i još mnogo toga. Njezina kuharica "Nutrition Stripped" bila je nacionalna bestselerka, a objavljena je u časopisima Fitness i Ženskom zdravlju.
