Papaja je voće voljeno zbog ukusnog okusa i izuzetnog hranjivog profila.
Nažalost, mnogi ljudi često odbace njegovo sjeme i favoriziraju slatko meso ploda.
Ono što ne shvaćaju jest da sjeme nije samo jestivo već i vrlo hranjivo.
Međutim, možda ćete trebati razmotriti neke nuspojave prije nego što ih pojedete.
Ovaj članak bliže proučava prednosti i nedostatke jedenja sjemenki papaje i kako one mogu utjecati na vaše zdravlje.
Oni su vrlo hranjivi
Sjeme papaje sadrži razne esencijalne mikronutrijente.
Posebno su bogati polifenolima i flavonoidima, dvama spojevima koji djeluju kao antioksidanti koji pomažu u promicanju vašeg zdravlja.
Antioksidanti se bore protiv slobodnih radikala koji uzrokuju bolesti kako bi spriječili oksidativni stres i odbacili kronične bolesti.
Štoviše, sjeme papaje sadrži dobru količinu zdravih mononezasićenih masnih kiselina, uključujući oleinsku kiselinu.
Prema jednom istraživanju na ljudima s dijabetesom tipa 2, prehrana bogata mononezasićenim masnim kiselinama mogla bi smanjiti razinu triglicerida i lipoproteina vrlo niske gustoće (VLDL) za 19%, odnosno 22%.
Štoviše, sjemenke papaje daju obilnu dozu vlakana.
Povećavanje unosa vlakana može vam pomoći smanjiti krvni tlak i razinu kolesterola.
Veća potrošnja vlakana također je povezana sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, moždanog udara, dijabetesa i pretilosti.
SAŽETAKSjeme papaje dobar je izvor mnogih važnih hranjivih sastojaka, uključujući antioksidante, mononezasićene masti i vlakna.
Potencijalne zdravstvene beneficije
Uz osiguravanje nekoliko ključnih hranjivih sastojaka, sjeme papaje povezano je s nizom mogućih zdravstvenih blagodati.
Može pomoći u borbi protiv infekcija
Studije pokazuju da sjeme papaje može uništiti određene vrste gljivica i parazita.
Prema jednoj studiji u epruveti, ekstrakt sjemena papaje bio je učinkovit protiv tri soja gljivica, uključujući specifični patogen odgovoran za izazivanje infekcija kvascima.
Još jedno malo istraživanje pokazalo je da je ispijanje eliksira od osušenih sjemenki papaje i meda znatno učinkovitije u ubijanju crijevnih parazita od placeba.
Međutim, potrebna su daljnja opsežna istraživanja kako bi se utvrdilo kako jedenje sjemenki papaje može utjecati na gljivične i parazitske infekcije kod ljudi.
Može zaštititi rad bubrega
Bubrezi igraju bitnu ulogu u vašem zdravlju, djelujući kao filtar za uklanjanje otpada i viška tekućine iz tijela.
Istraživanja sugeriraju da bi jedenje sjemenki papaje moglo zaštititi i sačuvati zdravlje i rad vaših bubrega.
Jedno istraživanje na štakorima kojima je davan lijek za izazivanje toksičnosti pokazalo je da ekstrakt sjemenki papaje pomaže u prevenciji oštećenja bubrega.
Sjeme papaje također je bogato antioksidansima, koji mogu blokirati oksidativno oštećenje vaših stanica i zaštititi zdravlje bubrega.
Međutim, budući da su istraživanja na ovom području još uvijek ograničena na studije na životinjama, potrebno je više studija na ljudima.
Može imati antikancerogena svojstva
Zbog impresivnog hranjivog i antioksidativnog profila, neke studije pokazuju da bi sjeme papaje moglo imati antikancerogena svojstva.
Jedna studija epruvete pokazala je da ekstrakt sjemenki papaje pomaže u smanjenju upale i zaštiti od razvoja karcinoma.
Slično tome, druga studija epruvete pokazala je da sjeme crne papaje smanjuje rast stanica raka prostate.
Iako ovi rezultati obećavaju, potrebne su dodatne studije kako bi se procijenili učinci sjemenki papaje na rast raka kod ljudi.
Može poboljšati probavno zdravlje
Kao i ostalo sjeme, i sjeme papaje dobar je izvor vlakana.
Vlakna se probavljaju gastrointestinalnim traktom neprobavljena, dodajući masu stolici kako bi promicala redovitost.
Zapravo, pregled pet studija pokazao je da povećani unos vlakana povećava učestalost stolice kod osoba s zatvorom.
Povećavanje unosa vlakana može poboljšati i nekoliko drugih aspekata probavnog zdravlja.
Studije pokazuju da prehrambena vlakna mogu zaštititi od upalnih bolesti crijeva, ublažiti simptome hemoroida i spriječiti stvaranje črijevnih crijeva.
SAŽETAKStudije su otkrile da sjeme papaje može pomoći u borbi protiv infekcija, promovirati zdravlje bubrega, zaštititi od raka i poboljšati zdravlje probavnog sustava.
Moguće zdravstvene brige
Iako su sjemenke papaje povezane s raznim zdravstvenim blagodatima, okružuju ih neke potencijalne zdravstvene brige.
Može smanjiti plodnost
Neke studije na životinjama pokazale su da sjeme papaje može smanjiti plodnost.
Na primjer, jedno je istraživanje pokazalo da je davanje velikih doza ekstrakta sjemenki papaje majmunima uzrokovalo stanje zvano azoospermija, koje je karakterizirano nedostatkom sperme u sjemenu.
Studija na štakorima primijetila je slična otkrića, izvijestivši da ekstrakt sjemenki papaje smanjuje i broj spermija i pokretljivost sperme. Zanimljivo je da su istraživači otkrili da su se te promjene poništile u roku od 45 dana nakon prestanka liječenja.
Imajte na umu da ove studije koriste mnogo veću dozu sjemena papaje nego što je većina ljudi obično konzumira.
Potrebne su ljudske studije kako bi se utvrdilo kako konzumiranje papaje u količinama koje se obično nalaze u prehrani može utjecati na plodnost.
Može biti štetno u velikim količinama
Sjeme papaje sadrži benzil izotiocijanat, spoj koji se također nalazi u mnogim vrstama križnog povrća.
U studijama na epruvetama ovaj je spoj povezan s nizom zdravstvenih blagodati, posebno kada je u pitanju prevencija raka.
Međutim, neka istraživanja sugeriraju da bi mogla biti štetna u velikim količinama.
Na primjer, jedno istraživanje u epruveti pokazalo je da je davanje benzil izotiocijanata izravno na pojedinačne stanice uzrokovalo značajnu štetu na DNA. Međutim, autori su primijetili da primjena benzil izotiocijanata na živim štakorima nije imala isti učinak.
U međuvremenu, studija na štakorima otkrila je da toksično djeluje na zdrave stanice.
Značajno je da su to bile studije na životinjama i stanicama koje su promatrale učinke vrlo koncentriranih doza benzil izotiocijanata. Potrebno je više istraživanja kako bi se shvatilo kako benzil izotiocijanat koji se nalazi u jednoj porciji sjemenki papaje može utjecati na ljudsko zdravlje.
SAŽETAKStudije na životinjama i epruvetama otkrile su da spojevi u sjemenkama papaje mogu smanjiti plodnost i imati toksične učinke na stanice i DNA kada se daju u koncentriranim količinama. Nedostaju ljudske studije.
Donja linija
Sjeme papaje izuzetno je hranjivo, a njihovi su ekstrakti povezani s nizom zdravstvenih blagodati, uključujući prevenciju raka i zaštitu bubrega.
Visoke doze mogu uzrokovati nuspojave, ali ove se probleme lako može izbjeći umjeravanjem unosa i držanjem nekoliko obroka dnevno.
Sljedeći put kad otvorite papaju, svakako uživajte u ukusnom mesu i moćnim sjemenkama ugniježđenim unutra kako biste iskoristili čitav niz zdravstvenih blagodati koje ovo voće nudi.
