Vaša prehrana može značajno utjecati na vaše zdravlje, uključujući zdravlje prostate.
Dodavanjem zdrave hrane, prikladne za prostatu, u svoju prehranu, možda ćete moći smanjiti rizik od problema s prostatom, uključujući rak prostate.
Prema Američkom društvu za rak, rak prostate najčešći je rak među muškarcima, a pogađa 1 od 8 muškaraca u Sjedinjenim Državama.
Iako točna uloga prehrane u zdravlju prostate nije jasna, postoji nekoliko teorija. Neki stručnjaci vjeruju da zapadnjačka prehrana s visokim udjelom masti i šećera može pridonijeti povećanju stope raka prostate.
Neke studije povezuju i prehranu s visokim udjelom mliječnih proizvoda i visok ukupan unos kalcija hranom i dodacima većem riziku od razvoja karcinoma prostate. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdila ova veza.
Tijekom promjena u prehrani i dalje ćete trebati posjetiti svog liječnika radi redovitih probira za rak prostate, ali zdravlje možete započeti dodavanjem sljedećih 6 namirnica u prehranu.
1. Rajčica
Određeno voće i povrće, uključujući rajčicu, sadrži snažni antioksidans zvan likopen. Neka istraživanja sugeriraju da prehrana bogata likopenom može smanjiti rizik od razvoja raka prostate.
Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdila korist, ali u pregledu 24 studije, istraživači su sugerirali da je kod muškaraca koji su jeli više rajčice manja vjerojatnost da će razviti rak prostate.
Likopen može smanjiti oštećenje stanica i usporiti proizvodnju stanica karcinoma. To je antioksidans, što znači da štiti stanice od oštećenja.
Budući da je likopen čvrsto vezan za stanične stijenke sirovih rajčica, vaše tijelo ima poteškoća s vađenjem. Kuhani ili pire proizvodi od rajčice mogu biti bolja opcija, poput sljedećih proizvoda:
- tijesto od rajčice
- umak za špagete
- sušene rajčice
- sok od rajčice
Kako dodati više rajčice u svoju prehranu
Uključivanje više recepata na bazi rajčice u vašu prehranu je jednostavno.
Isprobati je mnogo hranjivih jela od rajčice. Na primjer, dodavanje malo sušene ili svježe rajčice u salate, jedenje jaja s narezanom rajčicom ili salsom i uživanje u juhama na bazi rajčice izvrsni su načini za povećanje unosa likopena.
U ljetnim mjesecima možete kupiti svježu, lokalnu rajčicu koju ćete dodati sendvičima i nasjeckati na salate.
Pijenje običnog soka od rajčice svako jutro je još jedna dobra opcija. Samo pripazite da odaberete sortu s malo natrija.
SažetakRajčica sadrži snažni antioksidans zvan likopen koji može smanjiti rizik od raka prostate.
2. Brokula
Brokula je povrće koje sadrži mnogo složenih spojeva koji mogu pomoći u zaštiti nekih ljudi od raka.
Neka istraživanja sugeriraju da postoji veza između količine povrća od križanog kruha koje jedete - skupine koja uključuje brokulu - i nižeg rizika od raka prostate.
Razlozi su još uvijek nejasni, ali istraživači predlažu da neke fitokemikalije u ovom povrću - uključujući sulforafan, koje klice brokule sadrže koncentrirane količine - selektivno ciljaju i ubijaju stanice raka, dok normalne stanice prostate ostaju zdrave i nepromijenjene.
Ostalo povrće križara uključuje karfiol, kupus, prokulice i kelj.
Kako dodati više brokule u prehranu
Brokulu možete dodati u pomfrit, juhe i salate ili je jednostavno jesti sirovu ili na pari.
Ako se brinete hoće li se svježe povrće pokvariti, razmislite o kupnji smrznute brokule kako biste je mogli kuhati kad god imate vremena.
SažetakBrokula sadrži sulforafan i druge antikancerogene spojeve koji selektivno ciljaju i ubijaju stanice raka.
3. Zeleni čaj
Ljudi već tisućama godina koriste zeleni čaj za njegove zdravstvene dobrobiti. Istraživači su proveli mnoga istraživanja o njegovim učincima na rak.
Dokazi sugeriraju da posebni spojevi u zelenom čaju mogu smanjiti rizik od raka prostate utječući na rast tumora, staničnu smrt i hormonsku signalizaciju.
Sljedeći spojevi mogu objasniti zdravstvene prednosti zelenog čaja:
- derivati ksantina
- epigalokatehin galat (EGCG)
- epikatehin
Kako dodati više zelenog čaja u prehranu
Ako vam se sviđa okus zelenog čaja, počnite tako što ćete svako jutro popiti šalicu umjesto uobičajene kave.
Ako više volite preskočiti kofein, isprobajte verziju bez kofeina. Ako ne volite topli čaj, pokušajte ga hladiti u hladnjaku i dodati led za osvježavajući napitak.
Ako niste ljubitelj okusa, pokušajte ohlađeni zeleni čaj koristiti kao tekućinu u domaćim smoothiejima ili dodajte zeleni čaj u prahu.
SažetakZeleni čaj sadrži niz spojeva, uključujući snažne antioksidanse, koji mogu pomoći u borbi protiv raka.
4. Mahunarke i soja
Mahunarke su skupina hrane koja uključuje grah, kikiriki i leću. Mahunarke sadrže biološki aktivne biljne spojeve poznate kao fitoestrogeni.
Izoflavoni su jedan od takvih fitoestrogena. Jedan pregled pokazao je da ljudi koji su jeli najviše fitoestrogena imaju 20% manji rizik od raka prostate u odnosu na skupinu s najmanjim unosom.
Učinci fitoestrogena u borbi protiv raka mogu proizaći iz njihovih antioksidativnih svojstava i učinaka na regulaciju hormona i staničnu smrt.
Iako još uvijek postoji potreba za konačnijim istraživanjima, neka istraživanja povezuju izoflavone soje sa smanjenim rizikom od raka prostate.
Nacionalni institut za rak (NCI) pokazuje vezu između konzumacije soje i smanjene razine antigena specifičnog za prostatu (PSA).
PSA je protein koji proizvodi prostata. PSA test kojim se mjeri razina PSA u vašoj krvi koristi se kao probirni test za rak prostate.
Činilo se da ovo istraživanje također pokazuje da je soja bila učinkovitija kada se jede zajedno s drugom hranom koja se bori protiv raka.
Kako dodati više mahunarki i soje u prehranu
Da biste dodali više mahunarki i soje u svoju prehranu, razmislite o zamjeni mesa za biljne proteine u barem nekim obrocima. To bi moglo značiti probati bezmesni ponedjeljak ili prijeći na biljnu prehranu.
Pokušajte napraviti hamburger od crnog graha s puno povrća. Alternativno, domaći humus napravljen od miješanog slanutka čini ukusan umak za povrće ili kruh od cjelovitih žitarica.
Napokon, tofu je izvrstan izvor soje. Pokušajte aromatizirati tofu umacima i peći ga ili zapeći na štednjaku, ili dodati u krumpiriće.
SažetakMahunarke, uključujući soju, sadrže spojeve nazvane fitoestrogeni, koji mogu pomoći u suzbijanju rasta tumora.
5. Sok od nara
Kao i zeleni čaj, šipak je bogat izvor antioksidansa.
Sok od nara ima reputaciju super voća zbog visoke razine antioksidansa. Antioksidanti mogu pomoći u prevenciji kroničnih bolesti povezanih s oksidativnim stresom.
NCI kaže da sok od nara i neke od njegovih bioaktivnih komponenti mogu pomoći u inhibiciji širenja stanica raka prostate.
Studije na životinjama i epruvetama otkrile su da sok i ekstrakt šipka inhibiraju proizvodnju nekih stanica raka prostate, iako je potrebno više istraživanja na ljudima.
Kako dodati više soka od nara u svoju prehranu
Sok od nara možete kupiti u većini trgovina prehrambenih proizvoda. Ako je pijenje soka obično preintenzivno, razmislite o tome da ga razrijedite običnom vodom ili dodate malo gazirane vode.
Sjeme nara možete dodati i u domaći preljev za salatu kako biste zasladili svoju omiljenu salatu.
SažetakNar je bogat antioksidansima. Studije na životinjama i epruvetama pokazale su da sok od nara može inhibirati proizvodnju nekih stanica raka prostate.
6. Riba
Polinezasićene masti, uključujući omega-3 i omega-6, esencijalne su masne kiseline koje se nalaze isključivo u prehrani. Tijelo ih ne sintetizira.
Tradicionalna zapadnjačka prehrana sadrži puno omega-6 masnih kiselina, ali nema mnogo omega-3. Ravnoteža omega-3 i omega-6 masnih kiselina povezana je s boljim zdravstvenim ishodima.
Nekoliko je izvještaja izvijestilo da, iako može postojati veza između veće konzumacije omega-3 masti i manjeg rizika od visokog stupnja karcinoma prostate i smrtnosti od karcinoma prostate, potrebno je više istraživanja, posebno na ljudskim studijama.
Masna riba ima puno drugih zdravstvenih blagodati. Pokušajte jesti masnu ribu koja se nalazi u hladnim vodama kako biste povećali unos omega-3. To uključuje:
- losos
- haringa
- skuša
- srdele
- pastrva
Kako dodati više ribe u prehranu
Dodavanje više omega-3 u prehranu može biti jednostavno poput pucanja limenke sardina ili tune. Nisu svi toliko oduševljeni ribom. Osim toga, može biti i skupo.
Ako u prošlosti niste uživali u ribi, pokušajte s drugom vrstom. Svaki od njih ima jedinstveni okus. Okus je blaži i ako je riba svježa, pa ćete možda više uživati u ribi ako je kupite od brojača riba i napravite je tog dana.
Bakalar, iverka i pastrva imaju blaže okuse. Pokušajte svoju ribu preliti limunovim umakom ili dodati u drugu hranu pogodnu za prostatu. Na primjer, možete probati pečeni bakalar u umaku od rajčice.
Da biste razvukli dolar, ribu možete dodati i jelima poput tjestenine, juhe, salate ili sendviča. Tako vam neće trebati toliko ribe da napravite cjelovit obrok.
Također možete pitati svog liječnika o uzimanju omega-3 dodataka.
SažetakMasna riba, poput lososa i skuše, sadrži zdrave omega-3 masne kiseline. Ti spojevi mogu pomoći održati prostatu zdravom, premda su potrebne dodatne studije.
Donja linija
Hrana koja sadrži esencijalne spojeve može vam pomoći održati prostatu zdravom i smanjiti rizik od raka prostate. Ipak, istraživači moraju provesti još mnogo studija kako bi precizno znali kako prehrana utječe na zdravlje prostate.
Dobra je ideja da se obratite svom liječniku prije promjena prehrane, posebno ako se liječite od raka prostate. To je zato što određena hrana može komunicirati s različitim lijekovima i terapijama.
Ipak, većina stavki s ovog popisa hranjiva je. Jesti ovu hranu kao dio zdravog načina života može vam pomoći održati cijelo tijelo zdravim.