Budući da je multipla skleroza (MS) kronično stanje koje može biti nepredvidljivo, usredotočenost na korisne zdravstvene navike ključna je za smanjenje problema poput umora i boli.
Ono što jedete može biti glavni dio izbora načina života. Jedan od prehrambenih planova koji je privukao pažnju zbog svoje potencijalne uloge u smanjenju pojačanih napadaja je dijeta koja oponaša post.
Evo pogleda što to podrazumijeva, moguće koristi za MS i što trebate znati razmišljate li pokušati.
Što je dijeta oponašajući post?
Dijeta je petodnevni biljni program vrlo niskokaloričnih obroka koji je razvila tvrtka ProLon, tvrtka koju je osnovao dr. Valter Longo, koji je ujedno i direktor Instituta za dugovječnost na Sveučilištu Južne Kalifornije u Los Angelesu.
Petodnevni program osmišljen je tako da isporučuje 34 do 54 posto normalnog unosa kalorija i trebao bi se ponoviti tijekom vremena.
Na primjer, web mjesto Prolon preporučuje osobama s pretilošću ili prekomjernom tjelesnom težinom da rade jedan petodnevni ciklus mjesečno tijekom 3 uzastopna mjeseca, a ljudima zdrave tjelesne težine koji redovito vježbaju odraditi 1-2 ciklusa godišnje.
Dijeta se naziva postom oponašajući jer za razliku od pravog posta, gdje se u određenom razdoblju ide bez ikakve hrane, on jede 1.909 kalorija 1. dana i oko 725 kalorija 2. do 5. dana, s naglaskom na hranu s niskim udjelom ugljikohidrata i masti.
"To znači da će vaše tijelo biti natašte, ali neće biti pothranjeno", kaže Sofia Norton, RD, dijetetičarka koja se specijalizirala za jedenje s malo ugljikohidrata, uključujući ketogenu prehranu.
Mogućnosti prehrane uključuju izbore poput orašastih ploča, krekera od kelja i maslina.
Potencijalne koristi za one koji imaju MS
Kad netko ima MS, mijelin odgovoran za provođenje živčanih impulsa kroz živčani sustav oštećen je imunološkim stanicama, koje se nazivaju i T stanicama, kaže Laura O’Connor, RDN, registrirana dijetetičarka u bolnici Huntington u New Yorku.
Dijeta koja oponaša post postiže se smanjenjem broja proupalnih T stanica, što dovodi do regeneracije mijelina.
To je važno jer mijelin djeluje kao ovojnica oko živaca, uključujući one u mozgu i leđnoj moždini.
Mielin je primarna meta u MS-u, a kad je oštećen, to je ono što dovodi do neuroloških problema, kao i boli i drugih simptoma.
Kad unosite vrlo malo kalorija, kao što biste to učinili s dijetom koja oponaša post, to stvara stres u tijelu i oslobađanje hormona stresa kortizola. To bi pak moglo dovesti do uništenja tih imunoloških stanica, kaže Bansari Acharya, RDN, dijetetičar specijaliziran za kronične bolesti.
"Ovaj postupak može zvučati štetno, ali zapravo potiče proizvodnju novih, zdravih stanica", kaže ona. "Ovo može biti posebno obećavajuće za ljude s MS-om, jer je to autoimuna bolest koja je progresivna, pa bi stvaranje novih stanica moglo biti od velike koristi."
Koji su dokazi?
Istraživanje koje su dr. Longo i njegov tim proveli na 60 osoba s MS-om otkrile su da je 7-dnevni ciklus oponašanja posta, praćen 6 mjeseci mediteranske prehrane, doveo do poboljšanja u kvaliteti života, uključujući tjelesno i mentalno zdravlje.
Dijeta koja oponaša post također je dovela do preko 20 posto smanjenja ukupnog broja T stanica u 72 posto pacijenata, što je moglo dovesti do smanjenja simptoma.
Iako ovo istraživanje obećava, provedeno je s malim brojem sudionika, kaže Colleen Chiariello, RDN, glavna klinička dijetetičarka u bolnici Syosset u New Yorku.
Neki su učinci možda potaknuti i upotrebom mediteranske prehrane - koja sadrži puno voća, povrća, dobrih masnoća, nemasnih proteina i cjelovitih žitarica - umjesto same prehrane koja oponaša post, objašnjava ona.
To znači da je glavni nedostatak prehrane ograničeno istraživanje o njezinoj djelotvornosti, dodaje O’Connor.
Potrebno je više istraga prije nego što se mogu znati stvarni zaključci o njegovim kratkoročnim i dugoročnim učincima na simptome MS.
Prije nego što probate
Budući da plan uključuje određeni broj kalorija tijekom 5 dana, znači li to da možete sami probati kod kuće, sve dok pratite potrošnju?
Nije dobra ideja.
Dr. Longo rekao je ovo u priopćenju o prehrani: "Ono što ne želimo su pacijenti koji to rade kod kuće bez sudjelovanja svog stručnjaka ili bez razumijevanja da su potrebna veća ispitivanja kako bi se potvrdilo da je dijeta kao tretman , učinkovit je protiv multiple skleroze ili drugih autoimunih imuniteta. "
Tako dramatičnu promjenu plana prehrane, čak i na samo 5 dana, treba obaviti uz savjet liječnika koji je upoznat s vašim MS lijekovima i simptomima.
Također je neophodno da vam stručnjak pomogne da vas vodi što jesti kako biste izbjegli pothranjenost i kako nakon toga prijeći na mediteranski stil prehrane ili neki drugi način prehrane.
Elizabeth Millard živi u Minnesoti sa svojom partnericom Karlom i njihovom zvjerinjakom domaćih životinja. Njezin se rad pojavio u raznim publikacijama, uključujući SELF, Everyday Health, HealthCentral, Runner’s World, Prevention, Livestrong, Medscape i mnoge druge. Na njoj možete pronaći previše fotografija mačaka Instagram.
