Bez obzira jeste li kod kuće ili vani, beskrajne mogućnosti ukusne hrane i široka dostupnost brzih zalogaja olakšavaju prejedanje.
Ako niste svjesni veličine porcija, prejedanje može lako izmaći kontroli i dovesti do raznih negativnih zdravstvenih posljedica.
Jedan od načina da se ta navika stavi pod kontrolu jest prvo shvatiti kako prejedanje utječe na vaše tijelo.
Evo 7 štetnih učinaka prejedanja.
1. Može promovirati višak tjelesne masnoće
Vaša dnevna ravnoteža kalorija određuje se prema tome koliko kalorija konzumirate naspram toga koliko sagorijevate.
Kada pojedete više nego što potrošite, to je poznato kao višak kalorija. Vaše tijelo te dodatne kalorije može pohraniti kao masnoću.
Prejedanje može biti posebno problematično za razvoj viška tjelesne masnoće ili pretilosti jer možda unosite puno više kalorija nego što vam treba.
Ipak, prekomjerna konzumacija proteina vjerojatno neće povećati tjelesnu masnoću zbog načina na koji se metabolizira. Višak kalorija iz ugljikohidrata i masti mnogo je skloniji jačanju tjelesnih masnoća.
Da biste spriječili višak masnog tkiva, pokušajte nadoknaditi nemasne proteine i povrće bez škroba prije nego što jedete hranu s više ugljikohidrata i masti.
SažetakPrejedanje je usko povezano s prekomjernom tjelesnom masnoćom i pretilošću zbog toga što vaše tijelo ima višak kalorija. Da biste izbjegli debljanje, usredotočite se na nemasne proteine i povrće bez škroba.
2. Može poremetiti regulaciju gladi
Dva glavna hormona utječu na regulaciju gladi - grelin koji potiče apetit i leptin koji suzbija apetit.
Kad neko vrijeme niste jeli, razina grelina se povećava. Zatim, nakon što pojedete, razina leptina kaže vašem tijelu da je sito.
Međutim, prejedanje može poremetiti ovu ravnotežu.
Ako jedete hranu bogatu masnoćama, soli ili šećerom, oslobađaju se hormoni poput dopamina koji aktiviraju centre zadovoljstva u vašem mozgu.
Vremenom vaše tijelo može te osjećaje užitka povezati s određenom hranom koja ima puno masnoća i kalorija. Ovaj postupak na kraju može nadvladati regulaciju gladi, potičući vas da jedete iz užitka, a ne iz gladi.
Poremećaj ovih hormona može pokrenuti vječni ciklus prejedanja.
Možete se suprotstaviti ovom učinku dijeljenjem određene hrane koja se osjeća dobro i jedući je sporije, kako bi vaše tijelo moglo registrirati svoju sitost.
SažetakKronično prejedanje može nadvladati hormone koji kontroliraju sitost i glad, što otežava određivanje kada vašem tijelu treba hrana.
3. Može povećati rizik od bolesti
Iako povremeno prejedanje vjerojatno ne utječe na dugoročno zdravlje, kronično prejedanje može dovesti do pretilosti. Zauzvrat se pokazalo da ovo stanje neprestano povećava rizik od bolesti.
Pretilost, koja se definira kao indeks tjelesne mase (BMI) od 30 ili više, jedan je od glavnih čimbenika rizika za metabolički sindrom. Ova skupina stanja povećava šanse za srčane bolesti i druge zdravstvene probleme, poput dijabetesa i moždanog udara.
Pokazatelji metaboličkog sindroma uključuju visoku razinu masnoće u krvi, povišeni krvni tlak, inzulinsku rezistenciju i upalu.
Sama inzulinska rezistencija usko je povezana s kroničnim prejedanjem. Razvija se kada višak šećera u krvi smanji sposobnost hormona inzulina da pohrani šećer u krvi u vašim stanicama.
Ako se ne kontrolira, rezistencija na inzulin može dovesti do dijabetesa tipa 2.
Rizik od ovih stanja možete smanjiti izbjegavanjem visokokalorične, prerađene hrane, jesti puno povrća bogatog vlaknima i umjeravanjem dijelova ugljikohidrata.
SažetakKronično prejedanje može potaknuti pretilost i rezistenciju na inzulin, dva glavna čimbenika rizika za metabolički sindrom - skup stanja koja povećava rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa.
4. Može oštetiti rad mozga
Vremenom prejedanje može naštetiti radu mozga.
Nekoliko studija veže kontinuirano prejedanje i pretilost s mentalnim padom kod starijih odraslih osoba, u usporedbi s onima koji se ne prejedu.
Jedno istraživanje na starijim odraslima otkrilo je da prekomjerna tjelesna težina negativno utječe na pamćenje u usporedbi s osobama s normalnom težinom.
Međutim, potrebno je više studija kako bi se utvrdilo opseg i mehanizmi mentalnog opadanja povezanih s prejedanjem i pretilošću.
S obzirom na to da vaš mozak sadrži približno 60% masti, jedenje zdravih masti poput avokada, maslaca od orašastih plodova, masne ribe i maslinovog ulja može pomoći u sprječavanju mentalnog pada.
SažetakKronično prejedanje i pretilost povezani su s laganim kognitivnim padom sa starenjem, iako su potrebna daljnja istraživanja.
5. Može vam biti mučno
Redovito prejedanje može izazvati neugodne osjećaje mučnine i probavne smetnje.
Želudac odrasle osobe otprilike je veličine stisnute šake i može držati oko 2,5 unci (75 ml) kada je prazan, iako se može proširiti i držati oko 1 litru (950 ml).
Imajte na umu da se ove brojke razlikuju ovisno o vašoj veličini i koliko redovito jedete.
Kad pojedete obrok i počnete dosezati gornju granicu želučanog kapaciteta, možete osjetiti mučninu ili probavne smetnje. U težim slučajevima ova mučnina može izazvati povraćanje, što je način na koji tijelo ublažava akutni želučani pritisak.
Iako brojni lijekovi koji se prodaju bez recepta mogu liječiti ova stanja, najbolji je pristup regulirati veličinu obroka i jesti sporije kako biste uopće spriječili ove simptome.
SažetakAkutno prejedanje može dovesti do mučnine i probavne smetnje zbog velike količine hrane koja ulazi u vaš želudac i ometa vaš probavni sustav.
6. Može uzrokovati prekomjerne plinove i nadutost
Jesti velike količine hrane može istegnuti probavni sustav, izazvati pojavu plinova i nadutosti.
Predmeti koji proizvode plin, a ljudi ih prejedu su začinjena i masna hrana, kao i gazirana pića poput sode. Grah, određeno povrće i cjelovite žitarice također mogu proizvoditi plin, iako se oni ne prejedu tako često.
Nadalje, prebrzo jedenje može potaknuti pojavu plinova i nadutosti zbog velikih količina hrane koja brzo ulazi u vaš želudac.
Višak plinova i nadutosti možete izbjeći polaganim jedenjem, čekanjem da nakon obroka popijete tekućinu i smanjenjem porcija gasovite hrane.
SažetakJedenje velike količine začinjene i masne hrane, kao i pijenje gaziranih pića poput sode, mogu uzrokovati pojavu plinova i nadutosti.
7. Može vas uspavati
Nakon prejedanja, mnogi ljudi postaju tromi ili umorni.
To je možda posljedica pojave koja se naziva reaktivna hipoglikemija, u kojoj vam šećer u krvi opada ubrzo nakon što pojedete obilni obrok.
Niska razina šećera u krvi obično je povezana sa simptomima poput pospanosti, tromosti, ubrzanog rada srca i glavobolje.
Iako se ne razumije u potpunosti, smatra se da je uzrok povezan s prekomjernom proizvodnjom inzulina.
Iako je najčešća u ljudi s dijabetesom koji daju previše inzulina, reaktivna hipoglikemija može se pojaviti kod nekih osoba kao posljedica prejedanja.
SažetakPrejedanje se može kod nekih ljudi osjećati pospano ili tromo. To je možda zbog prekomjerne proizvodnje inzulina, što dovodi do niskog nivoa šećera u krvi.
Donja linija
Lako se prejesti ako ne obratite pažnju na to koliko jedete ili koliko se siti osjećate.
Doista, ova uobičajena navika može dovesti do nadutosti, plinova, mučnine, prekomjerne tjelesne masnoće i većeg rizika od nekoliko bolesti.
Stoga biste trebali raditi na sprječavanju prejedanja smanjenjem količine porcija, unosom manje prerađene hrane i orijentacijom prehrane oko cjelovite hrane.
Ako želite, možete se obratiti dijetetičaru koji će vam pomoći da napravite plan prehrane koji promiče dugoročno zdravlje.
