Održavanje i upravljanje težinom može biti teško. Preko 42 posto odraslih i 18,5 posto djece i adolescenata u Sjedinjenim Državama ima pretilost.
Prekomjerna težina i pretilost mogu biti povezani sa zdravstvenim rizicima, kao što su:
- dijabetes
- visoki krvni tlak
- moždani udar
- srčana bolest
Mnogi ljudi isprobavaju brojne prehrambene programe za kontrolu tjelesne težine.
Teorija postavljene točke kaže da naša tijela imaju unaprijed zadanu osnovnu težinu čvrsto povezanu s našom DNK. Prema ovoj teoriji, naša težina i koliko se ona mijenja od te zadane točke mogu biti ograničene.
Teorija kaže da neki od nas imaju postavljene točke težine više od drugih i da se naša tijela bore da ostanu unutar tih raspona.
Postoji li postavljena vrijednost koja regulira tjelesnu težinu čovjeka?
Nedavna istraživanja ukazuju na to da na tjelesnu težinu utječe kombinacija čimbenika. Težina se određuje naslijeđenim osobinama, okolinom i hormonalnim, psihološkim i genetskim elementima. Težina također ovisi o potrošenoj energiji u odnosu na ono što se uzima iz kalorija.
Model zadane vrijednosti oslanja se na koncept genetski unaprijed određenog raspona težine koji se kontrolira biološkim signalima. Tijelo ima regulatorni sustav koji vas održava u stabilnom stanju ili na postavljenoj točki.
Vaš hipotalamus, koji se nalazi u vašem mozgu, prima signale iz masnih stanica. Hormoni poput leptina koji regulira glad i inzulina aktiviraju se u određeno vrijeme. Vaš se metabolizam također neprestano prilagođava gore ili dolje na temelju različitih signala.
Teorija postavljenih vrijednosti sugerira da se vaša težina može privremeno povećavati ili spuštati, ali u konačnici će se vratiti u svoj uobičajeni raspon zadanih vrijednosti. Signalni sustav pomaže u održavanju težine.
Međutim, važno je shvatiti da neki znanstvenici vjeruju da zadana vrijednost možda zapravo nije koristan koncept za razumijevanje tjelesne težine čovjeka.
Može li se zadana vrijednost težine promijeniti?
Pitate li se zašto se težina penje i preko nekoliko kilograma ako imamo postavljenu točku?
Neki istraživači vjeruju da jedan od razloga može biti taj što sustav reaktivnog signala s vremenom prestaje učinkovito raditi i razvija se rezistencija na leptin i inzulin, zbog čega se debljamo.
Vanjski elementi također pridonose debljanju s vremenom. Postupno, prema teoriji zadanih vrijednosti, normalna zadana vrijednost tijela nastavlja se prilagoditi prema gore.
Kada pokušavamo smršaviti, naše se tijelo usporava metabolizam bori da zadrži veću zadanu vrijednost. To može ograničiti gubitak kilograma.
Postoji druga teorija za težinu koja se naziva model "točke taloženja". Ovaj koncept sugerira da na našu težinu utječe više od samo jednog čimbenika. Način na koji se krećemo kroz izbor hrane zajedno s našim biološkim svojstvima i naša energetska ravnoteža utječe na promjene težine tijekom vremena.
Sveukupno, dokazi ukazuju da se težina ne temelji na jednodimenzionalnom aspektu, već na složenom skupu unutarnjih i vanjskih signala - kombinaciji okolišnih i bioloških čimbenika.
Možemo li promijeniti težinu zadane vrijednosti? Prema teoriji postavljenih točaka, da.
Kako bi našu postavljenu vrijednost vratili na nižu razinu, zagovornici teorije zadanih vrijednosti preporučuju polako ići s ciljevima mršavljenja. Postupni 10-postotni pristup smanjenju tjelesne težine uz ustrajno održavanje u svakoj fazi može pomoći pripremiti tijelo da prihvati novu donju zadanu vrijednost.
Može li operacija promijeniti vašu postavljenu točku?
Jedno istraživanje na glodavcima pokazalo je obećavajuće smanjenje težine nakon operacije mršavljenja. Nejasno je bi li se to moglo prevesti na ljude jer odabir načina života, uključujući prehranu i vježbanje, igra ulogu u težini.
U nekim slučajevima studije pokazuju da je operacija mršavljenja dugoročno uspješna u postizanju trajno nižeg opsega.
Znanstvenici vjeruju da uspjeh operacije ovisi o složenim bihevioralnim i fiziološkim čimbenicima. Odmah nakon operacije, mršavljenje je brzo zbog ekstremnih ograničenja kalorija.
Kako vrijeme prolazi, tijelo se bori protiv promjene unosa energije (manje kalorija) usporavanjem metabolizma i prilagođavanjem signalizacije leptina. Osim toga, kada operacija nije povezana s aktivnim životnim stilom, težina se u konačnici može pomaknuti prema gore do zadane vrijednosti predkirurgije, prema teoriji zadane točke.
Teorija postavljenih točaka i neuređena prehrana
Govorili smo o težini iznad zadane vrijednosti, ali što je s težinom ispod zadane vrijednosti?
Prema teoriji postavljenih vrijednosti, vaše će se tijelo nakon određenog vremena boriti protiv smanjenog unosa kalorija slanjem signala (osjećaji gladi) i usporavanjem metabolizma kako bi vas pokušalo vratiti na uobičajenu zadanu vrijednost.
Netko s poremećajem prehrane može se fiksirati na hranu, glad i težinu, stvarajući negativnu petlju. To također može dovesti do poremećaja prehrane i biciklizma kroz razne prehrambene programe.
Teorija postavljenih vrijednosti vjeruje da se vaše tijelo i mozak bore da povrate zadanu vrijednost. Na temelju toga korisnije je primijeniti manje prilagodbe težine, a ne stroga ograničenja kalorija s velikim energetskim sagorijevanjima od vježbanja.
Ako imate pitanja ili nedoumice u vezi s poremećenom prehranom, obratite se svom liječniku.
Oduzeti
Još uvijek puno ne razumijemo zašto se naša težina mijenja. Znanstvenici vjeruju da je razumijevanje pojedinačnih čimbenika presudno. Genetika, hormoni i okoliš svi igraju ulogu.
Teorija postavljenih točaka samo je jedan koncept koji istraživači proučavaju kako bi razumjeli tjelesnu težinu. Mnogo je razloga zbog kojih se neki od nas bore izgubiti kilograme.
Učinkoviti programi mršavljenja trebali bi uravnotežiti važnost pojedinačnih genetskih markera s ostalim komponentama.
Uravnotežena prehrana i održavanje aktivnog načina života dokazano pomažu u kontroli tjelesne težine.
Nemojte se obeshrabriti ako niste uspjeli održati svoju težinu. To nije brojčanik koji jednostavno možemo okretati gore ili dolje da bismo došli do željene razine.
Ako želite smršavjeti, liječnik vam može pomoći u odabiru plana koji odgovara vama. Postoje i blogovi i aplikacije koji koriste kognitivne modele ponašanja koji mogu pomoći u postizanju ciljeva težine.
Savjeti za upravljanje težinom:
- postavljajte pitanja stručnjacima i svom liječniku
- idi polako
- isprobajte različite pristupe
- imati pozitivan način razmišljanja
- postaviti realne ciljeve
