Hoće li keto dijeta utjecati na moj već povišeni kolesterol?

Ketogena prehrana općenito je zdrava za većinu ljudi, a može čak dugoročno pomoći u snižavanju razine kolesterola. Međutim, neki će ljudi možda trebati prilagoditi svoju keto prehranu kako bi izbjegli povišenje razine kolesterola.

P: Hoće li keto dijeta utjecati na moj ionako povišen kolesterol?

Keto dijeta, skraćeno od ketogena prehrana, popularna je dijeta koju ljudi koriste za mršavljenje i poboljšanje ukupnog zdravlja i dobrobiti.

Uključuje ograničavanje ukupnog unosa ugljikohidrata na 20-50 grama dnevno, što tjera vaše tijelo da se s glukoze - vrste šećera - kao svog glavnog izvora energije prebaci na upotrebu ketonskih tijela, vrste kemikalije koja nastaje razgradnjom masti.

Kad se dogodi taj prijelaz, vaše tijelo ulazi u prirodno metaboličko stanje poznato kao ketoza.

Općenito govoreći, keto dijeta je zdrava, sigurna i prikladna za većinu ljudi, iako su potrebna dodatna istraživanja dugoročnih učinaka.

Keto dijeta vjerojatno nije najbolja opcija za vas ako imate bubrežne bolesti, bolesti jetre, obiteljsku hiperkolesterolemiju (visoku razinu kolesterola naslijeđenu od obitelji) ili lipemiju izazvanu masnoćama, jer prehrana može pogoršati ova stanja.

Ako imate dijabetes tipa 1, probleme s žučom ili genetski poremećaj koji utječe na metabolizam masti, posavjetujte se s dijetetičarom prije nego što usvojite keto dijetu.

Studije na životinjama sugeriraju da keto dijeta može rezultirati promjenama u fetalnom rastu i povećati anksioznost i depresiju u odrasloj dobi.

Prehrana također može otežati unos dovoljnih količina hranjivih sastojaka. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo je li keto dijeta sigurna tijekom trudnoće.

Ako imate visoku razinu kolesterola i zainteresirani ste za isprobavanje keto prehrane, važno je pitati zdravstvenog radnika je li prehrana prikladna za vas, na temelju vaše određene razine kolesterola i cjelokupnog zdravlja.

Većina istraživanja sugerira da keto dijeta može pomoći u snižavanju razine ukupnog kolesterola i LDL (lošeg) kolesterola, istovremeno povećavajući razinu HDL (dobrog) kolesterola.

U nekim slučajevima, keto dijeta može povisiti razinu ukupnog i LDL kolesterola u kratkom roku. Međutim, istraživanja sugeriraju da razina ukupnog i LDL kolesterola dugoročno pada, dok se čini da razina HDL kolesterola raste.

Ako već imate visoku razinu kolesterola, morat ćete prilagoditi strukturu svoje keto prehrane kako biste spriječili povišenje razine kolesterola.

Za početak razmislite o izbjegavanju umjetnih transmasti, prerađenog mesa i pržene hrane, jer ta hrana može povećati rizik od srčanih bolesti.

Također biste mogli razmotriti zamjenu nekih zasićenih masti u prehrani mononezasićenim mastima. Iako zasićene masti nisu nezdrave, zamjena za mononezasićene masti može vam pomoći smanjiti razinu kolesterola.

Avokado, maslinovo ulje, orašasti plodovi i maslaci od orašastih plodova dobri su izvori mononezasićenih masti.

Uz to, određene polinezasićene masti, poput omega-3 masti, mogu pomoći u snižavanju razine triglicerida i povećanju HDL (dobrog) kolesterola kada se konzumiraju na keto dijeti. Sjeme lana, chia sjemenke, orasi i masna riba poput lososa dobri su izvori omega-3.

I na kraju, to što keto dijeta ima malo ugljikohidrata ne znači da bi trebala sadržavati malo vlakana. Razmislite o uključivanju hrane bogate vlaknima, poput orašastih plodova, sjemenki, bobičastog voća i povrća s malo ugljikohidrata, jer veći unos vlakana može pomoći u snižavanju razine kolesterola.