Yerba mate, koji se ponekad naziva i mate, biljni je čaj porijeklom iz Južne Amerike. Prirodna zdravstvena zajednica promovira piće, toplo ili hladno, koje ima brojne zdravstvene prednosti.
No, unatoč mnogim navodnim prednostima, neki su istraživači povezali yerba mate s određenim vrstama karcinoma.
Nastavite čitati kako biste vidjeli što istraživanje kaže o prednostima i rizicima yerba matea.
Što je yerba mate?
Yerba mate je biljni čaj koji se dobiva namakanjem grančica i suhog lišća Ilex paraguariensis biljka u vrućoj vodi. Čaj se tradicionalno poslužuje u tikvici i pijucka se kroz filtriranu metalnu slamu kako bi se procijedili ostaci fragmenata.
Da li je yerba mate dobar za vas?
Mate čaj često se konzumira zbog mnogih navodnih zdravstvenih blagodati. Sadrži hranjive sastojke poznate po protuupalnom i stimulativnom djelovanju.
Neki od primarnih antioksidansa i hranjivih sastojaka koji se nalaze u yerba mateu uključuju:
- ksantini
- saponini
- polifenoli
- derivati kafeola
Pokazalo se da kofein koji se nalazi u yerba mateu povećava mentalni fokus i razinu energije. Iako pojačava budnost, zagovornici partnera tvrde da nema iste nervozne učinke koji mogu pratiti ispijanje šalice kave.
Yerba mate također se navodi da:
- poboljšati sportske performanse
- zaštititi od uobičajenih infekcija
- pojačati imunološki sustav
- smanjiti rizik od srčanih bolesti
Uzrokuje li yerba mate rak?
Iako je potencijalno korisno za tijelo, istraživanje pokazuje da je pretjerana upotreba yerba mate tijekom duljeg vremenskog razdoblja povezana s brojnim vrstama karcinoma. Neki od najčešće spominjanih uključuju:
- pluća
- usta
- trbuh
- jednjaka
- grkljan
- mjehur
Policiklični aromatski ugljikovodik (PAH) poznati je kancerogen
Yerba mate čaj sadrži PAH, poznati karcinogen koji se također nalazi u mesu s roštilja i duhanskom dimu.
Studije pokazuju da povećana izloženost PAH-ovima može utjecati na imunološki, reproduktivni i neurološki sustav. Oni također mogu uzrokovati razvojne učinke i povećati rizik od raka.
Pijenje vrlo vrućeg mate čaja nosi veće rizike
Prema istraživanju iz 2009. godine, pijenje vrlo vrućeg yerba mate čaja - na temperaturama od ili iznad 147 ° F (64 ° C) - povezano je s većim rizikom od raka od pijenja mate čaja na hladnijoj temperaturi.
Pijenje tekućine pri višim temperaturama moglo bi oštetiti dišnu i probavnu sluznicu. Također može prouzročiti oštećenje sluznice. Ako se također konzumiraju duhan i alkohol, to bi zauzvrat moglo pokrenuti metaboličke reakcije i dodatno povećati rizik od razvoja karcinoma.
Yerba mate nuspojave
Iako se sugerira da yerba mate nudi brojne zdravstvene beneficije, višak koji može uzrokovati brojne nuspojave.
Slično kavi i drugim kofeinskim proizvodima, yerba mate čaj može uzrokovati:
- glavobolje
- anksioznost
- nervoza
- uzrujani želudac
- mučnina i povračanje
- zvoni u ušima
- nepravilan rad srca
Treba poduzeti odgovarajuće mjere predostrožnosti ako pijete čaj od yerba matea i spadate u bilo koju od sljedećih kategorija:
- Trudni ste i dojite. Budući da yerba mate ima visoku koncentraciju kofeina, pijenje čaja od mate tijekom trudnoće može povećati rizik od prijenosa kofeina na fetus. Visoke doze kofeina u trudnica povezane su s pobačajem, malom porođajnom težinom i preranim rođenjem.
- Pušite duhan. Yerba mate zajedno s duhanom može povećati rizik od razvoja raka.
- Pijete alkohol. Yerba mate koji konzumiraju oni koji piju alkohol povezan je s većim rizikom od razvoja raka.
- Imate anksiozni poremećaj. Anksioznost i nervoza nuspojava su pretjerane konzumacije čaja od yerba matea. Bogat Mateov sadržaj kofeina može pogoršati prethodno dijagnosticirane anksiozne poremećaje.
- Imate sindrom iritabilnog crijeva (IBS). Kofein iz yerba mate čaja može izazvati proljev i potencijalno može pogoršati simptome IBS-a.
Za poneti
Yerba mate je čaj koji se promovira zbog svojih protuupalnih svojstava, pojačavanja energije i bogatog sadržaja antioksidansa.
Konzumacija velikih količina mate čaja povezana je s rakom, ali potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdile sve poznate nuspojave.
Prije nego što uvrstite yerba mate ili bilo koji drugi biljni proizvod u svoju prehranu, obavezno se obratite liječniku kako biste bili sigurni da nema negativnih interakcija s vašim trenutnim lijekovima ili zdravstvenim statusom.
