Giht
Nukleinska kiselina - jedan od važnih gradivnih dijelova našeg tijela - uključuje tvari zvane purini. Otpad purina je mokraćna kiselina.
Ako u tijelu imate previše mokraćne kiseline, ona može stvoriti kristale koji uzrokuju upalu i bol u zglobovima. Ovaj metabolički poremećaj poznat je pod nazivom giht.
Iako postoje i drugi čimbenici koji pridonose gihtu, što su veće razine mokraćne kiseline u vašem tijelu, to je veća šansa za upalu gihta, oticanje i bol.
Banane i giht
Prema članku Instituta za kvalitetu i učinkovitost u zdravstvenoj zaštiti iz 2015. godine, promjena prehrane može pomoći u smanjenju razine mokraćne kiseline.
Hrana s niskim udjelom purina trebala bi smanjiti proizvodnju mokraćne kiseline, što bi zauzvrat moglo smanjiti napade gihta.
Banane su hrana s malo purina. Također su bogati vitaminom C. Članak iz 2009. godine u Archives of Internal Medicine zaključio je da je veći unos vitamina C povezan s manjim rizikom od gihta.
Američko Ministarstvo poljoprivrede (USDA) navodi da velika banana sadrži 11,8 mg vitamina C.
Prema klinici Mayo, preporučena dnevna količina vitamina C za odrasle žene je 75 mg, a za odrasle muškarce 90 mg. To znači da velika banana opskrbljuje oko 16 posto dnevnog preporučenog vitamina C za ženu i oko 13 posto za muškarca.
Ostala hrana s niskim sadržajem purina
Iako promjena prehrane vjerojatno neće izliječiti giht, može usporiti napredovanje oštećenja zglobova i smanjiti rizik od ponavljajućih napada smanjenjem razine mokraćne kiseline u krvi.
Uz banane, evo još neke hrane s niskim sadržajem purina koju možete dodati u svoju prehranu:
- voće
- tamne bobice
- povrće (prema klinici Mayo, povrće bogato purinima - poput špinata i šparoga - ne povećava rizik od gihta ili napada gihta)
- orašasti plodovi (uključujući maslac od kikirikija)
- mliječni proizvodi s malo masnoće / bez masti (mlijeko, jogurt, sir)
- jaja
- krumpir
- tofu
- tjestenina
Hranu koju treba izbjegavati (ili ograničiti veličinu posluživanja) ako imate giht
Ako imate giht, evo nekoliko namirnica koje treba izbjegavati:
- slatka pića
- slatka hrana
- visokofruktozni kukuruzni sirup
- crveno meso (govedina, janjetina, svinjetina)
- meso organa i žlijezda (jetra, slatki kruh, bubreg)
- slanina
- morski plodovi
- alkohol (destilirani liker i pivo)
Oduzeti
Banane sadrže malo purina i puno vitamina C, što ih čini dobrom hranom za jelo ako imate giht.
Promjena prehrane tako da uključuje više hrane s niskim sadržajem purina, poput banana, može smanjiti količinu mokraćne kiseline u krvi i smanjiti rizik od ponavljanih napada gihta. Međutim, možda ćete ipak trebati uzimati lijekove za liječenje gihta.
Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome kako najbolje upravljati gihtom i smanjiti rizik od napada gihta.