Ketogena dijeta dijeta je s malo ugljikohidrata i masti koju mnogi ljudi koriste za mršavljenje.
Dijeta ograničava hranu s visokim udjelom ugljikohidrata, poput žitarica, kruha, škrobnog povrća, voća i slastica, dopuštajući vašem tijelu da sagorijeva masnoće kao gorivo.Ako slijedite ovaj način prehrane, nastojte ograničiti unos ugljikohidrata na 20-50 grama dnevno i uzimati oko 60% dnevnih kalorija iz masti.
Da biste to postigli, korisno je imati pri ruci neke ukusne i jednostavne recepte pogodne za keto. Korištenje instant lonca, koji je kombinirani lonac pod pritiskom i spor kuhalo, jednostavan je i brz način pripreme keto jela.
Evo 14 keto recepata koje možete pripremiti u instant loncu.
Doručak
1. Tepsija za instant doručak s kobasicom
S obzirom na to da u trenu možete zajedno baciti jaja, meso i sir, nevjerojatno je jednostavno pripremiti keto doručak u Instant loncu.
Ova tepsija za doručak s kobasicom gotova je za 35 minuta i zahtijeva samo 4 sastojka. Donosi 6 porcija i sadrži manje od 1 grama ugljikohidrata po porciji.
Osim toga, jaja su izvrsna hrana za uživanje u doručku. Opskrbljeni su proteinima za punjenje i pružaju nekoliko hranjivih sastojaka, uključujući kolin, koji je presudan za zdravlje mozga i živčanog sustava.
2. Instant Pot sous vide ugrizi jaja
Ako niste jutarnja osoba ili trebate doručkovati u pokretu, napravite ove zalogaje jaja s malo ugljikohidrata u svom instant loncu. Pogodni su za zamrzivač i lako ih je podgrijati.
Napravljen od jaja, vrhnja, sira i slanine, svaki zalogaj sadrži samo 1 gram ugljikohidrata i 11 grama proteina.
Možete izmijeniti recept tako da uključuje neškrobno povrće poput brokule ili paprike. To dodaje dobru dozu vitamina C i vlakana koja mogu pomoći probavnom zdravlju.
Ručak
3. Instant Pot oblozi od siraste bivolje pileće salate
Umak od bivola i piletina pobjednička su kulinarska kombinacija, a oblozi od salate izvrstan su način za uživanje u ovom dvojcu na keto dijeti.
Uz pomoć Instant lonca možete dobiti savršeno kuhanu bivolju piletinu za manje od 30 minuta. Naložite ga na hrskave listiće romaine i ručak s malo ugljikohidrata spreman je za posluživanje.
Ovi sirasti oblozi od pileće salate od bivola koriste nekoliko različitih izvora mliječnih proizvoda, a svi oni daju kalcij za izgradnju kostiju.
Recept čini četiri porcije, od kojih svaka ima 2 grama neto ugljikohidrata. Neto ugljikohidrati izračunavaju se oduzimanjem grama vlakana od ukupnog broja ugljikohidrata. Obično se koriste za svakodnevno dodavanje ugljikohidrata na keto dijeti.
4. Instant lonac s taco juhom s malo ugljikohidrata
Uživajte u svim najboljim okusima tacosa u obliku juhe - bez tortilja s visokim udjelom ugljikohidrata.
Taco juha s niskim udjelom ugljikohidrata izrađena je od mljevene govedine, krem sira i vrhnja, što ga čini zasitnom, keto-prijateljskom ručkom. Ima čak i povrća u obliku kockica rajčice i čili papričice.
Priprema taco juhe u Instant loncu smanjuje vrijeme kuhanja i donosi dovoljno za cijelu obitelj. Svaka porcija ima 7 grama neto ugljikohidrata.
Štoviše, govedina ima obilje hranjivih sastojaka, uključujući vitamin B12, koji podržava zdrav živčani sustav.
5. Instant lonci s malo ugljikohidrata, zdjelice s jajima
Ako volite vaditi kolutove jaja, pokušajte napraviti dekonstruirane kolutove jaja u posudi u Instant loncu. Ponose se sličnim okusima, ali nisu duboko prženi. Uz to, mogu se uklopiti u keto dijetu.
Ove zdjelice Instant Pot s niskim udjelom ugljikohidrata mogu se pripremiti unaprijed za jednostavne ručkove tijekom tjedna, a svaka posuda sadrži samo 8 grama neto ugljikohidrata.
Ovaj je recept također krcat povrćem, uključujući kupus, mrkvu, gljive i zeleni luk, koji svi sadrže vlakna. Ako jedete više vlakana, to može pomoći u smanjenju zatvora, česte nuspojave keto prehrane.
6. Škampi od škampa od bijelog luka s rižom od cvjetače
Uživajte u okusima škampa od škampa u ovoj izvedbi s niskim udjelom ugljikohidrata koja se poslužuje preko riže od cvjetače umjesto tjestenine.
Recept dolazi s web stranice Instant Pot i može se pohvaliti kratkim pripremnim vremenom. Sa sastojcima poput bijelog vina, češnjaka i limunovog soka, aromatičan je i keto-pogodan. Svaka porcija ima 7 grama neto ugljikohidrata.
Škampi su hranjivi nemasni proteini koje je izvrsno koristiti u keto obrocima. Sadrži zdrave masti i dobar je izvor selena, esencijalnog minerala koji štiti vaše tijelo od oksidativnih oštećenja koja inače mogu pridonijeti bolesti.
Večera
7. Instant lonac lososa i šparoga od kopra
Riba je zdrav izvor bjelančevina u kojem možete uživati na keto dijeti, a Instant Pot može u nekoliko minuta skuhati većinu vrsta ribe.
Sa samo 10 minuta vremena kuhanja, ovaj recept za losos i šparoge, pogodan za keto, sigurno će biti pobjednički obrok u prometnim noćima. Donosi 4 obroka, svaki s 5 grama ukupnih ugljikohidrata i 3 grama neto ugljikohidrata.
Jesti više lososa ima i zdravstvene koristi. Losos je bogat proteinima, vitaminima, mineralima i omega 3 masnim kiselinama koje mogu pomoći u prevenciji bolesti srca.
8. Instant lonac piletina i gljive
Kremasta piletina i gljive utješan su i zadovoljavajući obrok, a na stolu se mogu naći u samo 30 minuta uz pomoć Instant Pota.
Sastojci ovog Instant Pot obroka od piletine i gljiva osnovni su, ali ukusni - i sadrže malo ugljikohidrata. Recept čini 6 obroka, što je idealno za hranjenje cijele obitelji, a svaka porcija ima manje od 3 grama ugljikohidrata.
Osim toga, gljive pružaju važne hranjive sastojke, uključujući vitamine B koji pomažu u energetskom metabolizmu u vašem tijelu. Sadrže i nekoliko korisnih spojeva koji mogu zaštititi od raka i drugih bolesti.
9. Keto pečeno u loncu
Pečeno u loncu obično je vrijeme, ali s Instant loncem možete pripremiti pečenje pogodno za keto za otprilike sat vremena.
Ova pečena keto posuda sadrži nježnu juneću govedinu, koja sadrži puno masnoća i proteina, u kombinaciji s raznim povrćem bez škroba. Recept daje 8 porcija, od kojih svaka ima samo 3 grama neto ugljikohidrata.
Povrće - tikvice, cvjetača, luk, celer i paprika - daju vlakna, vitamine i minerale. Rotkvice koje sadrže spojeve koji mogu imati antidijabetičko djelovanje zauzimaju mjesto krumpira.
10. Instant Pot svinjski kotleti od kiselog vrhnja
Instant lonac nevjerojatno je jednostavan za brzo kuhanje savršenih svinjskih kotleta.
To je jedan od razloga zašto su ovi svinjski kotleti od kiselog vrhnja izvrsna opcija za brzu večeru u prometnim noćima. Kiselo vrhnje doprinosi dodatnoj masnoći i nježnom, kremastom okusu, pomažući da neto ugljikohidrati ostanu na 5 grama po obroku.
Osim što je izvrstan izvor proteina, svinjetina pruža i razne mikrohranjive sastojke. Jedan je od najboljih prehrambenih izvora tiamina, vitamina B topivog u vodi, potrebnog za izvlačenje energije iz hrane.
Grickalice i deserti
11. Keto instant lončići od borovnice
Iako su grickalice često povezane s ugljikohidratima, na keto dijeti i dalje možete uživati u ukusnim grickalicama.
Ovi muffini borovnica Instant Pot koriste kokosovo brašno i eritritol, šećerni alkohol koji se oduzima od ukupnog sadržaja vlakana, kako bi sadržaj ugljikohidrata bio nizak. Svaka kifla ima samo 2 grama neto ugljikohidrata, što ih čini savršenom keto poslasticom za uživanje između obroka.
Borovnice su jedno od rijetkih voća pogodnih za keto, pod uvjetom da ih jedete u malim obrocima. Štoviše, jedenje borovnica povezano je sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2.
12. Instant pot keto špinat od artičoke dip
Dip od artičoke od špinata obično se izrađuje od sastojaka s visokim udjelom masti, a s nekoliko dotjerivanja može se uklopiti u plan za prehranu ketoima.
Artičoke sadrže obilje spojeva koji promoviraju zdravlje poznati kao polifenoli, koji mogu pomoći u zaštiti od bolesti srca.
Instant potapanje špinata od artičoke traje samo 25 minuta, a daje 10 obroka, od kojih svaka ima 6 grama neto ugljikohidrata. Ovaj dip poslužite uz povrće s malo ugljikohidrata, poput cvjetača od cvjetače.
13. Instant Pot keto kolač od sira
Na keto dijeti još uvijek možete dobiti svoj kolač i pojesti ga.
Instant Pot cheesecake, napravljen od visoko masnih sastojaka, keto-friendly sastojaka, dekadentna je slatka poslastica. Teško je povjerovati da svaka kriška ima samo 8 grama neto ugljikohidrata.
Iako se u ovom receptu može uživati umjereno, on ipak ima određenu hranjivu vrijednost. Mliječni proizvodi doprinose kalcijumu, kaliju i vitaminu A.
Kruh
14. Instant Pot keto engleski muffin
Mogućnosti instant-lonca pogodnih za keto ne zaustavljaju se na jelima i međuobrocima, jer ovu multivarku možete koristiti i za izradu keto-prihvatljivog kruha.
Ovi keto engleski muffini izrađeni su od krem sira, maslaca, jaja, kokosovog brašna, parmezana i začina. Svaka kifla ima oko 4 grama neto ugljikohidrata.
Da biste napravili hranjiv obrok ili međuobrok, prelijte muffin razbijenim avokadom i tvrdo kuhanim jajima. Avokado će osigurati masti i vlakna zdrava za srce, dok jaja doprinose zadovoljavanju proteina.
Donja linija
Instant pot može biti nevjerojatno koristan kada se držite keto dijete. Možete ga koristiti za izradu raznih keto-friendly jela koja su jednostavna za pripremu i ukusna.
Obavezno pogledajte ovaj popis kad god vam treba ideja za keto obrok ili međuobrok u vašem instant loncu.
