Pregled
Parkinsonova bolest pogađa gotovo milijun Amerikanaca. Svake godine još 60.000 ljudi dijagnosticira to stanje. Simptomi se razlikuju od osobe do osobe, ali obično uključuju grčenje mišića, podrhtavanje i bol u mišićima. Uzroci i okidači koji aktiviraju Parkinsonovu bolest još se proučavaju.
Budući da je Parkinsonova bolest usko povezana s nedostatkom dopaminskih stanica u vašem tijelu, istraživači traže načine kako prirodno povećati dopamin kroz vašu prehranu. Sekundarni simptomi Parkinsonove bolesti, poput demencije i zbunjenosti, također bi se mogli poboljšati promjenama načina života poput prehrane i vježbanja. Hrana bogata antioksidansima ponekad se predlaže da smanji oksidativni stres u vašem mozgu.
Levodopa (Sinemet) i bromokriptin (Parlodel) su lijekovi koje mnogi ljudi s Parkinsonovom bolešću koriste za upravljanje simptomima. Ali ne postoji liječenje koje će u potpunosti zaustaviti pojavu simptoma. Budući da za Parkinsonovu bolest nema lijeka, a lijekovi propisani za liječenje simptoma ponekad imaju oštre nuspojave, sve više ljudi istražuje alternativne lijekove za Parkinsonovo liječenje.
Evo što istraživanje govori o hrani koju treba jesti i izbjegavati kako bi se pomoglo u upravljanju simptomima Parkinsonove bolesti.
Hrana za jesti
Antioksidanti
Trenutna istraživanja usredotočena su na proteine, flavonoide i crijevne bakterije za poboljšanje Parkinsonovih simptoma. U međuvremenu, prehrana bogata antioksidantima smanjuje "oksidativni stres" koji pogoršava Parkinsonova i slična stanja, prema zakladi Michael J. Fox za Parkinsonovo istraživanje.
Mnogo antioksidansa možete dobiti jedući:
- orašasti plodovi, poput oraha, brazilskog oraha, pekana i pistacija
- borovnice, kupine, goji bobice, brusnice i bazge
- rajčica, paprika, patlidžan i ostalo povrće noćurka
- špinat i kelj
Konzumiranje biljne prehrane bogate ovim vrstama hrane može pružiti najveći unos antioksidansa.
Klinička ispitivanja tijekom posljednjeg desetljeća istraživala su ideju antioksidativnog liječenja Parkinsonove bolesti, ali ta ispitivanja nisu pronašla konkretne dokaze koji povezuju antioksidante s Parkinsonovim liječenjem. No smanjenje oksidativnog stresa i dalje je jednostavan način da poboljšate svoj životni stil i postanete zdraviji. Drugim riječima, ne može naštetiti.
Fava grah
Neki ljudi jedu fava grah za Parkinsonovu bolest jer sadrže levodopu - isti sastojak nekih lijekova koji se koriste za liječenje Parkinsonove bolesti. Trenutno nema konačnih dokaza koji podržavaju fava grah kao tretman. Budući da ne znate koliko levodope dobivate kad jedete fava grah, oni ne mogu zamijeniti liječenje na recept.
Omega-3
Ako ste zabrinuti zbog sekundarnih simptoma Parkinsonove bolesti, poput demencije i zbunjenosti, uozbiljite se konzumiranju više lososa, morske plodove, kamenica, soje, lanenog sjemena i graha. Soja se posebno proučava zbog svoje sposobnosti da zaštiti od Parkinsonove bolesti. Ova hrana sadrži omega-3 masne kiseline, koje bi mogle poboljšati kognitivne funkcije.
Ostali savjeti
- Kod zatvora uzrokovanog Parkinsonovom bolesti, pokušajte začiniti hranu kurkumom ili žutom senfom kako biste potaknuli pražnjenje crijeva.
- Jedno je istraživanje sugeriralo da bi konzumacija kofeina mogla usporiti napredovanje Parkinsonove bolesti.
- Kod grčeva u mišićima uzrokovanih Parkinsonovom bolešću, razmislite o pijenju tonik vode za kinin koji sadrži ili pojačavanju magnezija prehranom, slanim kupkama Epsom ili dodacima.
Hrana koju treba izbjegavati
Mliječni proizvodi
Mliječni proizvodi povezani su s rizikom od razvoja Parkinsonove bolesti. Nešto u mliječnim proizvodima može negativno utjecati na razinu oksidacije u vašem mozgu, čineći simptome trajnijima. Pokazalo se da je ovaj učinak jači kod muškaraca nego kod žena, a nije primijećen kod onih koji dodaju kalcij.
Ako ćete prestati konzumirati mliječne proizvode poput mlijeka, sira i jogurta, možda biste trebali razmotriti dodatak kalcija kako biste nadoknadili gubitak kalcija u prehrani.Međutim, nizak unos kalcija ne mora nužno predstavljati loše zdravlje kostiju, kao što se vidi u zemljama s niskom potrošnjom mliječnih proizvoda i kalcija.
Nedavna istraživanja sugeriraju da bi za napredovanje Parkinsonove bolesti mogao biti kriv nedostatak u načinu na koji tijelo upravlja kalcijevim ionima (Ca2 +), oblikom kalcija koji boravi u kostima, a prisutan je i u mliječnim proizvodima.
Hrana bogata zasićenim mastima
Uloga koju hrana s visokim udjelom zasićenih masti igra u Parkinsonovom napredovanju još uvijek je pod istragom i često je u sukobu. Na kraju bismo mogli otkriti da postoje određene vrste zasićenih masti koje zapravo pomažu ljudima s Parkinsonovom bolešću.
Neka ograničena istraživanja pokazuju da su ketogene dijete s niskim udjelom proteina bile korisne za neke s Parkinsonovom bolešću. Druga istraživanja otkrivaju da je visok unos zasićenih masnoća pogoršao rizik.
Ali općenito, hrana koja je pržena ili teško obrađena mijenja vaš metabolizam, povećava krvni tlak i utječe na kolesterol. Nijedna od tih stvari nije dobra za vaše tijelo, pogotovo ako pokušavate liječiti Parkinsonovu bolest.
Savjeti za životni stil
Ostati hidratiziran važno je za sve, posebno za osobe oboljele od Parkinsonove bolesti. Cilj je piti šest do osam čaša vode svaki dan kako biste se osjećali najbolje.
Dokazano je da vitamin D štiti od Parkinsonove bolesti, pa svjež zrak i sunčevo svjetlo mogu pomoći i vašim simptomima. Različite vrste vježbanja i fizikalne terapije mogu poboljšati vaše sposobnosti i usporiti napredovanje Parkinsonove bolesti.
Razgovarajte s liječnikom o dodacima koje biste mogli uzimati i vježbama koje biste sigurno mogli isprobati.
Oduzeti
Još ne znamo dovoljno da bismo preporučili vrlo specifičnu prehranu za liječenje Parkinsonove bolesti. Znamo da ono što čini zdrav životni stil osobe oboljele od Parkinsonove bolesti i osobe bez Parkinsonove bolesti nije toliko različito.
Neke vrste dodataka i namirnica mogu ometati Parkinsonove lijekove na recept, stoga se prije promjene rutine liječenja svakako posavjetujte s liječnikom.