Što je alkalna voda?
Izraz "alkalni" odnosi se na razinu pH vode. Mjeri se u rasponu od 0 do 14. Jedina razlika između ove vrste vode i uobičajene vode iz slavine je razina pH.
Redovita voda iz slavine ima razinu pH oko 7,5. Alkalna voda ima viši pH od 8 do 9. Što je veći broj, to je lužnata. Što je broj niži, to je kiseliji.
Prema studiji iz 2013. godine, voda s niskim (kiselim) pH ima tendenciju toksičnih učinaka.
Jednom se mislilo da unošenje kisele hrane i pića može povećati rizik od razvoja raka. Također je rečeno da kisela prehrana hrani stanice raka, omogućujući im da napreduju i šire se.
Evo što trebate znati o potencijalnim prednostima i rizicima alkalne vode.
Alkalna voda i rak
Alkalna voda kaže da pomaže u suzbijanju kiseline koja se nalazi u vašem krvotoku. Smatra se da pijenje vode s višim pH može povećati vaš metabolizam i poboljšati sposobnost vašeg tijela da apsorbira vitalne hranjive sastojke.
Neki teoretiziraju da će to izgladniti sve stanice raka koje se nalaze u vašem tijelu, jer stanice raka uspijevaju u kiselom okruženju.
Kaže se da uvođenje nečega alkalnog usporava ili zaustavlja rast raka uravnotežujući razinu pH u vašem tijelu.
Općenito, alkalna voda može imati hidratantni učinak na vaše tijelo. Nekim ljudima može poboljšati simptome povezane s refluksom želučane kiseline.
Međutim, u tijelu s normalnom funkcijom alkalna voda neće uzrokovati značajnu promjenu, ako uopće postoji, u ukupnoj kiselinsko-baznoj ravnoteži vašeg tijela izmjerenoj u krvotoku.
Što kaže istraživanje
Trenutno nema znanstvenih dokaza koji podupiru ideju da alkalna voda može liječiti ili spriječiti rak.
Gotovo je nemoguće grubo promijeniti razinu pH krvi jedući ili pijući određenu hranu ili tekućinu.
U normalnim okolnostima, vaše tijelo prirodno uravnotežuje unutarnju razinu pH, bez potrebe za visokom razinom misli ili djelovanja. Vaše tijelo ima višestruke, složene i međusobno povezane stanične mehanizme koji su uključeni u održavanje vašeg unutarnjeg pH tamo gdje bi trebao biti.
Ako imate rak, to ne bi trebalo drastično utjecati na vašu ukupnu razinu pH. Stanice raka stvaraju mliječnu kiselinu, ali ona obično nije dovoljna da promijeni razinu pH vašeg tijela.
Općenito, vrlo je malo istraživanja o tome kako alkalnost utječe na ljudsko tijelo.
Kako koristiti alkalnu vodu
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) objavila je 2011. ažurirane smjernice o kvaliteti pitke vode.
Ove smjernice navode da razina pH uglavnom nema izravan utjecaj na ljude. Voda koja se dezinficira klorom poželjno ima pH manji od 8,0.
Ako želite koristiti alkalnu vodu, možda ćete je moći piti kao i redovitu vodu iz slavine. Ali, imajte na umu da previše alkalne vode može uzrokovati nuspojave, kao što su želučani poremećaj i probavne smetnje.
Rizici i upozorenja
Potrebna je pitka voda s uravnoteženim pH. Ako je voda previše kisela ili previše alkalna, to može imati negativan učinak na vaše zdravlje.
Vaše tijelo nije dizajnirano da samo pije alkalnu vodu. Ako pijete previše, to može poremetiti stvaranje kiseline u želucu. To može rezultirati probavnim smetnjama ili čirima na želucu.
Ostali rizici uključuju ranjivost na zarastu bakterija i druge klice koje uzrokuju infekciju u tankom crijevu. Vaše tijelo također može imati poteškoća s probavom i apsorpcijom hranjivih sastojaka.
Ako imate bilo kakvih problema s bubrezima ili imate kronično stanje povezano s bubrezima, razgovarajte sa svojim liječnikom prije upotrebe jer to može biti štetno.
Gdje mogu dobiti alkalnu vodu?
Možete stvoriti vlastitu alkalnu vodu s posebnim filtrima ili nastavcima za slavine. Također možete koristiti aditivne kapi za alkaliziranje vode.
Jonizatore vode koji pretvaraju vodu iz slavine u alkalni pH možete kupiti u većini velikih lanaca trgovina. Alkalna voda u bocama također je dostupna u većini trgovina prehrambenih proizvoda.
Nema znanstvenih dokaza koji upućuju na to da to pozitivno utječe na liječenje raka ili zdravlje. Zbog toga pružatelj zdravstvenog osiguranja obično ne pokriva alkalnu vodu.
Što možete učiniti sada
Iako se alkalna voda općenito smatra sigurnom za piće, nema dokaza koji ukazuju na to da ima zdravstvene prednosti.
Ako odlučite probati alkalnu vodu, evo nekoliko savjeta:
- Jednom kada se metabolizira, stvara alkalne nusproizvode koji urin čine alkalnijim. Dodavanje limuna ili limete u vodu može smanjiti lužnatost jer je ovo limunsko voće kiselo.
- Ako odlučite stvoriti vlastitu alkalnu vodu, upotrijebite destiliranu vodu. To može smanjiti broj aditiva.
- Ne pijte alkalnu vodu u vrijeme obroka. Pijenje alkalne vode s hranom može negativno utjecati na probavu vašeg tijela.
Ako se pojave bilo kakve neobične nuspojave, trebali biste prekinuti uporabu i posavjetovati se s liječnikom. Oni mogu zajedno s vama utvrditi uzrok i, ako je potrebno, ažurirati vaš režim liječenja.
