Alergije na hranu
Više od 50 milijuna Amerikanaca ima neku vrstu alergije. Istraživanje i obrazovanje o alergijama na hranu (FARE) procjenjuje da do 15 milijuna ljudi u Sjedinjenim Državama ima alergiju na hranu.
Osip je jedan od nekoliko uobičajenih simptoma koji se mogu javiti ako imate alergijsku reakciju na hranu. Nastavite čitati kako biste saznali više o tome kako mogu izgledati osipi na hrani i što možete učiniti s njima.
Znakovi osipa na alergiju na hranu
Reakcije alergije na hranu ne uključuju uvijek osip. Međutim, osip povezan s alergijama na hranu ima simptome kao što su:
- osip
- crvenilo
- svrbež
- oteklina
Osip se obično razvija ubrzo nakon kontakta s hranom. S osjetljivošću na hranu može se pojaviti oko usta, vrata ili lica - uglavnom gdje god je hrana došla u kontakt s kožom.
Također je moguće imati osip na drugim dijelovima tijela. To je češće kod alergije na hranu. Sve u svemu, simptomi osipa na alergiju na hranu isti su među djecom i odraslima.
Možda ćete moći reći da vaš osip dolazi od alergije na hranu ako imate i druge simptome alergije na hranu, kao što su:
- grčevi u trbuhu
- proljev
- svrbež ili suzne oči
- svrbež, začepljen nos
- kihanje
- povraćanje
Slike osipa na alergiju na hranu
Uzroci osipa na alergiju na hranu
Osip na alergiju na hranu uzrokuje unošenje hrane na koju ste alergični. Vaš imunološki sustav proteine u hrani tretira kao štetne tvari i pokušava se boriti protiv njih. Čak i količine u tragovima mogu dovesti do alergijske reakcije.
Prema Američkoj akademiji za alergije, astmu i imunologiju (AAAAI), najčešći alergeni u hrani uključuju:
- kravlje mlijeko
- jaja
- riba
- orašasti plodovi
- kikiriki
- školjka
- soja
- pšenica
Iako su to najčešće, moguće je biti alergičan na bilo koju hranu. Zapravo, FARE procjenjuje da najmanje 170 namirnica može izazvati alergije.
Postoji i mogućnost unakrsne reaktivnosti. Primjerice, ako ste alergični na ambroziju, mogli biste biti alergični i na hranu iz iste obitelji, poput dinje. Česta unakrsna reaktivna alergija je lateks i hrana. Osobe s alergijama na lateks također mogu biti alergične na voće, uključujući banane, kivi i avokado.
Alergije na hranu često se otkrivaju tijekom ranog djetinjstva kao rezultat nuspojave na određenu hranu. Testovi krvi ili kože također mogu pomoći u dijagnosticiranju alergija na hranu. Mnoga djeca prerastu alergije na hranu, ali moguće je imati alergije tijekom cijelog života. Odrasli također mogu razviti nove alergije na hranu, iako je to rjeđe.
Jedini način da se izbjegne alergijska reakcija je potpuno izbjegavanje alergena iz hrane. Iako su naljepnice hrane vrlo važne, za vas je također važno da budete spremni u slučaju reakcije.
Liječenje osipa na alergiju na hranu
Osip na alergiju na hranu na kraju se povuče kad se osnovna reakcija zaustavi. Jedan od najboljih načina za pomoć je zaustaviti izlaganje alergenu.
Oprati
Operite ruke i lice, ako je potrebno, kao i sve površine koje su mogle doći u kontakt sa sumnjom na hranu. To može pomoći u sprječavanju više osipa. Neki se ispiru brzim tušem.
Nanesite umirujuću kremu ili gel
Ako osip smeta, možete nanijeti kreme bez recepta (OTC), poput hidrokortizona.
Uzmi antihistaminik
Oralni antihistaminik također može pomoći. To će vam pomoći ublažiti svrbež, upalu i ukupnu nelagodu.
Postoje različiti OTC antihistaminici, svaki s različitim aktivnim sastojkom. Neki mogu raditi bolje od drugih za vas i vaše simptome. Potrebno je vrijeme da se antihistaminik nakupi u vašem sustavu. Ne biste trebali miješati antihistaminike. Uzmite jednu vrstu antihistaminika prema uputama dok je prisutan vaš osip.
Pročitajte više o različitim antihistaminskim markama kao što su Benadryl, Claritin i Allegra.
Razgovarajte s liječnikom
Za vaše dugoročno zdravlje i udobnost može biti korisno konzultirati se s alergologom ili čak nutricionistom ili dijetetičarom. Alergolog vam može pomoći da identificirate alergene i utvrdite koji je OTC antihistaminik prikladan za vas.
Osim toga, nutricionist ili dijetetičar mogu vam pružiti korisne savjete i prijedloge za hranu kako biste izbjegli okidač za alergiju, a da još uvijek dobivate pravu prehranu.
Koliko dugo traje osip na alergiju na hranu?
Osip od alergije na hranu možda se neće pojaviti dok vaš imunološki sustav ne reagira na hranu. Ovisno o hrani i količini koju unesete, to može potrajati nekoliko sati. Ostali slučajevi mogu se razviti za nekoliko minuta.
Češanje po njemu može trajati dulje. To također može povećati rizik od infekcije kože.
Jednom kad se vaš imunološki sustav smiri, simptomi će se povući. Antihistaminici i topikalne kreme mogu pomoći u ublažavanju manjih simptoma. Sve u svemu, osip bi se trebao spustiti u roku od jednog ili dva dana.
Prema FARE-u, moguće je imati drugi val simptoma alergije na hranu, koji se može javiti i do četiri sata nakon početne reakcije, iako je to rijetko.
Nazovite svog liječnika ako mislite da se vaš početni osip na alergiju na hranu zarazio. Znakovi mogu uključivati upalu, bol i iscjedak. Veličina osipa također se može povećati ako je zaražen.
Osip od alergija na hranu i anafilaksa
Najteža vrsta alergijske reakcije je anafilaksija, koja je životno opasno stanje. Ovo nije komplikacija samog osipa na hrani, već komplikacija ukupne alergijske reakcije. Koprivnjača i anafilaktičke reakcije često se javljaju zajedno, ali košnicu možete imati i bez anafilaksije.
Povrh gore navedenih simptoma alergije na hranu, anafilaksija može uzrokovati:
- poteškoće s disanjem
- bol u prsima
- vrtoglavica
- nesvjestica
- niski krvni tlak
- jaka oteklina u ustima, licu, vratu i grlu
- stezanje u grlu
- trnci usana, ruku i stopala
- teško disanje
Ako liječnik preporučuje injekcije epinefrina za ozbiljne alergije na hranu, važno je imati ih stalno pri ruci. Čak i udisanje alergena iz hrane može izazvati ozbiljne probleme. Također, težina reakcije može varirati - samo zato što je jedna reakcija bila blaga, ne znači da će i sljedeća biti blaga.
Anafilaksija je hitna medicinska pomoć. Nazovite 911 ili lokalnu hitnu službu i napravite injekciju epinefrina čim osjetite simptome. Antihistaminici ne mogu liječiti anafilaksiju, jer su simptomi u ovoj fazi prejaki.
Osip od alergije na hranu nasuprot intoleranciji na hranu
Alergija na hranu javlja se kada vaš imunološki sustav negativno reagira na proteine u određenoj hrani na koju ste alergični. To nije isto što i intolerancija na hranu.
Netolerancija na hranu prvenstveno je probavni problem koji može uzrokovati simptome slične alergijama na hranu, osim što nije opasna po život.
S vremenom se mogu razviti i ne svrbežni osipi zbog intolerancije na hranu, poput "pileće kože" na rukama. To je za razliku od osipa na alergiju na hranu, koji se obično javlja u roku od nekoliko minuta ili sati nakon jedenja sumnjive hrane. Intolerancija na hranu također može uzrokovati nadutost, bol u trbuhu i blage probavne tegobe.
Druga je ključna razlika u tome što ponekad možete imati malu količinu hrane bez problema ako imate netoleranciju. Uz alergiju, čak i mala količina hrane može izazvati probleme.
Prema AAAAI, većina sumnjivih slučajeva alergija na hranu zapravo je netolerancija. Međutim, ne želite riskirati samodijagnozom. Alergolog vam može pomoći u utvrđivanju razlike.
Za poneti
Ako sumnjate na umjerenu do ozbiljnu alergiju na hranu, zakažite sastanak s alergologom. Ova vrsta stručnjaka može točno dijagnosticirati alergije na hranu i isključiti svaku moguću osjetljivost na hranu.
Budući da alergija na hranu ne postoji, najbolji način da se spriječe - i kasniji simptomi poput osipa - je potpuno izbjegavanje krivca.
.jpg)