Pregled
Nakon srčanog udara, liječenje se fokusira na sprečavanje budućeg srčanog udara ili bilo kakvih povezanih komplikacija, poput moždanog udara.
Ono što jedete utječe na to kako vaše tijelo funkcionira, uključujući i srce. Promjena prehrambenih navika može smanjiti rizik od ponovnog srčanog udara.
Evo raščlambe prehrane koja može pomoći i hrane koja može naštetiti.
Najbolja hrana za srce prihvatljiva za jelo
Dijeta zdrava za srce sastoji se od:
- puno voća i povrća
- nemasno meso
- perad bez kože
- orašasti plodovi, grah i mahunarke
- riba
- cjelovite žitarice
- ulja na biljnoj bazi, poput maslinovog ulja
- nemasni mliječni proizvodi
- jaja (možete jesti do šest tjedno)
Sve to sadrži malo zasićenih masti i prazne kalorije. Kao pravilo, vodite računa da vaš tanjur bude napola pun i sadrži razno povrće pri svakom obroku.
Konzervirano i smrznuto povrće i voće mogu se koristiti umjesto svježih sorti ako ne sadrže sol i šećer.
Riba je jedna od najboljih namirnica za vaše srce, ali morate odabrati prave vrste. Masna riba smatra se najboljom jer je napunjena omega-3 masnim kiselinama koje pomažu u smanjenju kolesterola i promiču vaskularno zdravlje.
Nastojte imati najmanje 2 porcije ribe tjedno. Primjeri uključuju:
- losos
- srdele
- pastrva
- haringa
- skuša
Što se tiče pića, najbolje se kladite u vodu. Ako vam nije stalo do okusa obične vode, eksperimentirajte tako da narežete limun, krastavac ili bobice i dodate ga u svoju vodu za neki prirodni okus.
Vrste prehrane
Ako ste zainteresirani za slijeđenje strukturiranijeg plana prehrane, treba razmotriti nekoliko različitih dijeta zdravih za srce.
Ne zaboravite držati svog liječnika u toku. Recite im planirate li isprobati novu dijetu ili zatražite uputnicu nutricionistu koji vam može pomoći u odabiru postojećeg plana prehrane ili prilagodbi za vas.
Mediteranska prehrana
Mediteranska prehrana posljednjih je godina privukla puno pažnje i to s dobrim razlogom.
Nedavni pregled dugoročnih studija ukazuje na kardiovaskularne blagodati ovog plana prehrane, koji mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
Ova se dijeta fokusira na zdrave masnoće, mahunarke, ribu, grah i žitarice, zajedno s puno svježeg povrća i voća. Mlijekare i meso mogu se uživati povremeno.
Mediteranska prehrana također se fokusira na upotrebu biljnih ulja, poput maslinovog ulja, umjesto maslaca.
Ako u svoju prehranu uvrstite mliječne proizvode, pobrinite se da oni imaju 1 posto masti ili manje. To smanjuje ukupnu potrošnju zasićenih masti.
Umjesto masnoće potražite obrano mlijeko i jogurt bez masti.
CRTICA
Prehrambeni pristupi zaustavljanju hipertenzije (DASH) još je jedan plan prehrane koji se koristi za promicanje zdravlja srca snižavanjem krvnog tlaka.
Poput mediteranske prehrane, DASH dijeta usredotočena je na biljnu hranu zajedno s nemasnim mesom.
Najveća razlika je u tome što se DASH usredotočuje na smanjenje natrija u vašoj prehrani, s ciljem od 1.500 do 2.300 mg dnevno.
Iako se mediteranska prehrana izravno ne bavi ograničenjima natrija, jedenje više biljne hrane može prirodno značiti manji unos natrija.
S DASH-om također možete jesti 2 do 3 porcije nemasnih mliječnih proizvoda dnevno. Sveukupno, DASH promiče vaš krvni tlak i zdravlje srca prirodnim smanjenjem unosa natrija i kolesterola.
Biljna prehrana
Također poznata kao prehrana "prema biljkama", biljna prehrana sastoji se od jedenja malo ili nimalo mesa.
Kao što i samo ime govori, biljna prehrana usredotočuje se na voće i povrće, zajedno sa žitaricama, mahunarkama i drugim izvorima hrane koji nisu životinjski.
Osim što je znanstveno dokazano da promiče zdravlje srca, jedenje više biljne hrane povezano je s manjim rizikom od:
- Rak
- moždani udar
- dijabetes tipa 2
Ako jedete manje mesa, znači da ćete unositi i manje zasićenih masti i kolesterola.
"Čisto" jelo
Iako sam po sebi nije posebna prehrana, izraz „čisto“ jelo je pojam koji se puno češće koristi u raspravi o prehrambenim navikama. Ova vrsta prehrane sastoji se od hrane iz njihovih cjelovitih izvora samo uz minimiziranje obrađenih verzija.
Konzervirani i smrznuti proizvodi iznimka su od ovog pravila.
Čisto jelo automatski smanjuje unos soli, dodanih šećera i zasićenih masti koje se često nalaze u prerađenoj hrani. Ipak, za plan prehrane koji je uistinu zdrav za srce, također ćete htjeti ograničiti crveno meso.
Hrana koju treba izbjegavati
U pravilu ćete htjeti izbjeći višak šećera, soli i nezdravih masti. To je osobito istinito nakon što doživite srčani udar.
Slijedi djelomični popis namirnica koje treba ograničiti ili izbjegavati:
- brza hrana
- pržena hrana
- hranu u kutijama
- konzervirana hrana (povrće i grah su iznimka, ukoliko nema dodane soli)
- bombon
- čips
- prerađeni smrznuti obroci
- kolačiće i kolače
- kekse
- sladoled
- začini poput majoneze, kečapa i dresinga u pakiranju
- crveno meso (uživajte samo u ograničenim količinama)
- alkohol
- hidrogenirana biljna ulja (sadrže transmasti)
- delikatesno meso
- pizza, pljeskavice i hrenovke
Za sretno srce ograničite unos zasićenih masnoća i u potpunosti izbjegavajte trans-masnoće (koje se nalaze u hidrogeniziranim uljima).
Zasićene masnoće trebale bi činiti najviše 6 posto vašeg ukupnog dnevnog unosa kalorija. To je osobito važno ako imate povišen kolesterol.
Da biste kontrolirali krvni tlak, ograničite dnevni unos natrija na 1500 mg ili manje.
Pitajte svog liječnika jesu li pića s kofeinom, poput kave i čaja, prikladna za vaše srce. Uživajte u ovim pićima umjereno, bez dodavanja vrhnja, mlijeka ili šećera.
Što je s dodacima?
Vaše tijelo obrađuje suplemente drugačije od hrane, pa ćete vjerojatno više apsorbirati iz stvarne hrane nego proizvedenih tableta.
Dodaci se obično uzimaju u obzir ako ne unosite dovoljno hranjivih sastojaka koji su vam potrebni iz vaše prehrane.
Ako ste vegetarijanac, možda ne unosite dovoljno vitamina B-12 ili željeza. Vaš liječnik može naručiti testove za provjeru ovih hranjivih sastojaka u krvi. Oni će vam preporučiti dodatak ako su vaše razine niske.
Oni bi također mogli predložiti uzimanje dodatka ribljeg ulja ako jedete malo ili nimalo ribe.
S druge strane, neki dodaci mogu biti štetni za zdravlje vašeg srca. Beta-karoten je jedan od primjera. Dokazano je da ovaj oblik vitamina A povećava vaše šanse za ponovni srčani udar.
Svakako razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja bilo kakvih dodataka. Mogu vam savjetovati koji su sigurni za vas.
Ostale životne navike zdravog srca
Prehrana je ključna komponenta vašeg cjelokupnog zdravlja, posebno kada su u pitanju srčana pitanja. Osim što se dobro hranite, i druge životne navike mogu vam pomoći u promicanju zdravlja srca.
Redovito vježbanje
Američko udruženje za srce preporučuje vam barem 75 minuta snažne aktivnosti ili 150 minuta umjerene aktivnosti tjedno. Razgovarajte sa svojim liječnikom o sigurnoj rutini ako ste novi u vježbanju.
Nema potrebe za pridruživanjem teretani. Šetnja okolicom ili plivanje u krugovima lokalnog bazena učinit će trik.
Smršavite, ako je potrebno
Pitajte svog liječnika jeste li u granicama zdrave težine. Prekomjerna tjelesna težina nepotrebno opterećuje srce.
Ako trebate smršavjeti, možete surađivati s nutricionistom kako biste utvrdili koju hranu možete jesti kako biste postigli svoj cilj mršavljenja.
Naučite upravljati stresom
Stres može negativno utjecati na vaše zdravlje srca. Vježbanje tehnika pažljivosti ili meditacija mogu pomoći u smanjenju stresa.
Prestati pušiti
Prestanak pušenja važan je za vaše zdravlje bez obzira imate li srčana stanja ili ne. Ako pušite, razgovarajte sa svojim liječnikom o savjetima kako započeti putovanje do prestanka pušenja.
Oni vam mogu preporučiti mrežne resurse, mobilne aplikacije i grupe za podršku koje biste trebali isprobati.
Suzdržite se od alkohola
Alkohol je sredstvo za razrjeđivanje krvi, pa ga treba konzumirati umjereno samo ako ste imali srčani udar. Međutim, najbolje je potpuno izbjegavati alkoholna pića.
Ako trebate pomoć u smanjenju konzumacije alkohola, razmislite o pridruživanju mrežnoj zajednici ili grupi za podršku u svom gradu.
Provjerite svoje mentalno zdravlje
Odgovorite na 6 jednostavnih pitanja kako biste dobili procjenu kako upravljate emocionalnom stranom oporavka od srčanog udara, zajedno s resursima za podršku vašem mentalnom zdravlju.
Oduzeti
Zdrava prehrana jedna je od najboljih stvari koje možete učiniti kako biste spriječili novi srčani udar i produžili životni vijek. Razgovarajte sa svojim liječnikom ili nutricionistom o načinima na koje možete korisno promijeniti prehrambene navike.
