Kava je bogat izvor antioksidansa. Zapravo, ljudi u zapadnim zemljama više kave dobivaju antioksidanse nego voće i povrće zajedno.
Razne studije pokazuju da osobe koje piju kavu imaju manji rizik od mnogih ozbiljnih - pa čak i fatalnih - bolesti.
Iako je većina ovog istraživanja promatračka i ne može dokazati da je kava uzrokovala ove blagotvorne učinke, dokazi ipak ukazuju na to da se - u najmanju ruku - kave ne treba bojati.
Evo 6 grafikona koji vas mogu uvjeriti da je pijenje kave dobra ideja.
1. Može vam smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2
Izvor: JAMA Interna medicina
Dijabetes tipa 2 karakterizira povišena razina šećera u krvi uzrokovana rezistencijom na inzulin ili nemogućnošću lučenja inzulina.
Pregledom 18 studija s ukupno 457.922 sudionika utvrđeno je da je konzumacija kave povezana sa značajno smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2.
Prema ovom pregledu, svaka dnevna šalica kave može smanjiti rizik od ovog stanja za 7%. Ljudi koji su pili 3-4 šalice dnevno imali su 24% manji rizik.
Ovo je važno otkriće s obzirom na to da je dijabetes tipa 2 jedan od najvećih zdravstvenih problema na svijetu, koji trenutno pogađa više od 300 milijuna ljudi.
Štoviše, mnoga su druga istraživanja došla do istog zaključka - a neki su promatrali do 67% smanjenog rizika od dijabetesa tipa 2 među onima koji piju kavu.
SAŽETAK Višestruke studije pokazale su da osobe koje piju kavu imaju puno manji rizik od dijabetesa tipa 2, jednog od najvećih zdravstvenih problema na svijetu.
2. Može vam smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti
Izvor: Časopis za Alzheimerovu bolest
Alzheimerova bolest najčešća je neurodegenerativna bolest na svijetu i vodeći uzrok demencije.
Jedno istraživanje pokazalo je da ljudi koji piju kavu imaju 65% manji rizik od ovog stanja.
Kao što možete vidjeti iz grafikona, ljudi koji piju 2 šalice ili manje dnevno i oni koji prelaze 5 šalica imaju veći rizik od Alzheimerove bolesti od onih koji svakodnevno konzumiraju 3-5 šalica.
To može ukazivati na to da je 3-5 šalica kave dnevno optimalni raspon.
Mnoga druga istraživanja imala su slična otkrića.
Alzheimerova bolest trenutno je neizlječiva, što prevenciju čini nevjerojatno važnom.
SAŽETAK Osobe koje piju kavu imaju smanjeni rizik od Alzheimerove bolesti, najčešće neurodegenerativne bolesti na svijetu.
3. Neka vam smanji rizik od raka jetre
Izvor: Časopis Nacionalnog instituta za rak
Čini se da je kava vrlo korisna za vašu jetru.
Studije pokazuju da osobe koje piju kavu imaju i do 80% manji rizik od ciroze, bolesti jetre u kojoj je tkivo jetre zamijenjeno tkivom ožiljaka.
Štoviše, čini se da kava smanjuje rizik od raka jetre - drugog najčešćeg uzroka smrti od raka u svijetu.
U istraživanju iz Japana, ljudi koji su pili 2–4 šalice kave dnevno imali su 43% manji rizik od ove vrste raka. Oni koji su popili 5 ili više šalica imali su 76% smanjeni rizik.
Druga su istraživanja primijetila iste zaštitne učinke kave protiv raka jetre.
SAŽETAK Čini se da kava ima velike koristi za zdravlje jetre. Osobe koje piju kavu imaju mnogo manji rizik od ciroze, kao i od raka jetre - drugog najčešćeg uzroka smrti od raka u svijetu.
4. Znatno smanjuje rizik od Parkinsonove bolesti
Izvor: Internacionalna gerijatrija i gerontologija
Parkinsonova bolest je druga najčešća neurodegenerativna bolest u svijetu. Karakterizira je smrt stanica koje stvaraju dopamin u mozgu.
U velikoj preglednoj studiji ljudi koji su pili 3 šalice kave dnevno imali su 29% manji rizik od Parkinsonove bolesti. Ipak, odlazak do 5 šalica dnevno imao je vrlo malu dodatnu korist.
Mnoga druga istraživanja također pokazuju da osobe koje piju kavu i čaj imaju smanjen rizik od ovog ozbiljnog stanja.
Važno je napomenuti da je u slučaju Parkinsonove bolesti odgovoran sam kofein. Čini se da kava bez kofeina nema nikakav zaštitni učinak.
SAŽETAK Brojne studije pokazuju da ljudi koji piju kavu s kofeinom - ali ne i bez kofeina - imaju manji rizik od Parkinsonove bolesti.
5. Neka vam smanji rizik od depresije i samoubojstva
Izvor: Svjetski časopis za biološku psihijatriju
Depresija je čest i ozbiljan mentalni poremećaj koji može dovesti do drastično smanjene kvalitete života.
Otprilike 4,1% ljudi u Sjedinjenim Državama ispunjava kriterije za kliničku depresiju.
U jednom istraživanju ljudi koji su pili kavu imali su 20% manje šanse da postanu depresivni.
Kad je riječ o samoubojstvu, osobe koje piju kavu imaju puno manji rizik. U jednom pregledu 3 studije, ljudi koji su pili 4 ili više šalica kave dnevno imali su 55% manje šanse da umru od samoubojstva.
SAŽETAK Studije pokazuju da osobe koje piju kavu imaju manji rizik od depresije i do 55% manji rizik od samoubojstva.
6. Neka vam smanji rizik od rane smrti
Izvor: New England Journal of Medicine
Vjeruje se da je oksidativno oštećenje stanica jedan od mehanizama koji stoji iza starenja.
Kava je puna antioksidansa koji mogu pomoći u sprječavanju oksidacijskog stresa u vašim stanicama, usporavajući tako proces starenja.
Čini se da također smanjuje rizik od nekih od glavnih uzroka rane smrti u svijetu, poput raka jetre, dijabetesa tipa 2 i Alzheimerove bolesti.
Jedno istraživanje na 402.260 osoba u dobi od 50 do 71 godine sugeriralo je da vam kava čak može pomoći da živite duže.
Oni koji su pili kavu imali su znatno manju vjerojatnost da će umrijeti tijekom razdoblja istraživanja od 12 do 13 godina. Činilo se da slatko mjesto iznosi 4-5 šalica dnevno - s 12% smanjenim rizikom od rane smrti kod muškaraca i 16% kod žena.
Imajte na umu da se rizik opet počeo povećavati za ljude koji piju više od šest šalica dnevno. Stoga se čini da umjerene količine kave imaju koristi, dok previše pijenja može biti štetno.
SAŽETAK Pijenje 4-5 šalica kave dnevno povezano je sa smanjenim rizikom od rane smrti, vjerojatno zbog sadržaja antioksidansa u kavi i njene sposobnosti da zaštiti od ozbiljnih zdravstvenih stanja.
Donja linija
Umjerena konzumacija kave može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 i raka jetre, kao i Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Možda će vam čak pomoći da živite duže.
Ako želite iskoristiti ove blagodati, izbjegavajte nezdrave aditive poput šećera i ne pijte kavu kasno tijekom dana ako teži remetiti vaš san.
Sa svojim snažnim antioksidansima i blagotvornim učincima na zdravlje, kava može biti jedan od najzdravijih napitaka na planeti.
