.jpg)
Keto - skraćenica od ketogena - dijeta (KD) prehrambeni je trend koji se reklamira kao „čudotvorna dijeta” i kao plan zdrave prehrane za fiksiranje, dobro, gotovo svega.
Nema sumnje da većina Amerikanaca - čak i trudnica - vjerojatno treba jesti manje jednostavnih ugljikohidrata i manje šećera. No, možda se pitate je li keto dijeta - koja je plan prehrane s velikim udjelom masti i s vrlo malo ugljikohidrata - sigurna tijekom trudnoće.
Znamo da se trudite biti zdravi dok "jedete za dvoje" (premda to nemojte raditi doslovno). Svaka vam čast! No, je li trudnoća pravo vrijeme da se držite na keto dijeti - ili bilo koji trendy dijeta, što se toga tiče?
S pravom dovodite ovo u pitanje: uravnotežena prehrana još je važnija kada ste trudni. Vašem tijelu i djetetu koje raste raste potrebna je raznolika raznobojna hrana koja će ih koristiti kao gorivo i gradivne blokove.
Pogledajmo izbliza keto i trudnoću.
Što je keto dijeta?
Na keto dijeti obično vam je dopušteno puno mesa i masti, ali manje od 50 grama (g) ugljikohidrata dnevno - to je otprilike jedan bagel u sezoni ili dvije banane u 24 sata!
Dijeta također ima neobično visoke potrebe za masnoćama. To znači da u keto dijeti od 2000 kalorija dnevno svaki obrok može imati:
- 165 g masti
- 40 g ugljikohidrata
- 75 g bjelančevina
Ideja koja stoji iza keto dijete jest da dobivanje većine kalorija iz masnih kiselina započinje prirodno sagorijevanje masti u vašem tijelu. (Ugljikohidrati se tijelu lakše koriste kao gorivo. Kad jedete puno ugljikohidrata, oni se prvo koriste za energiju.)
Keto dijeta trebala bi vam pomoći da prebacite svoje tijelo sa sagorijevanja ugljikohidrata na sagorijevanje masti radi energije. To se stanje naziva ketoza. Sagorijevanje više masnoća za energiju može vam pomoći da izgubite kilograme - barem kratkoročno. Jednostavno, zar ne?
Rizik za trudnice: Nedostatak hranjivih tvari
Postizanje stanja sagorijevanja masti (ketoze) nije tako jednostavno kako zvuči. Čak i ako niste trudni, može biti teško ispravno slijediti keto dijetu ili čak znati jeste li u ketozi.
Ugljikohidrati su velika ne-ne u ovoj prehrani - uključujući voće i većinu povrća, koje ima prirodne šećere. Ako jedete previše, možete dobiti više ugljikohidrata nego što keto dopušta. Na primjer, samo 1 šalica brokule ima oko 6 g ugljikohidrata.
No, trudnice trebaju voće i povrće jarkih boja - bogato vitaminima, željezom i folatima - da bi hranile svoju rastuću bebu. Povrće također ima vlakna - poznati mogući nedostatak dok ima keto - koja mogu pomoći kod zatvora u trudnoći.
Zapravo, neki prehrambeni stručnjaci to preporučuju bilo tko na keto dijeti treba uzimati dodatke.
Ako jedete keto dijetu, možda imate nisku razinu:
- magnezij
- Vitamini B skupine
- vitamin A
- vitamin C
- vitamin D
- vitamin E
Prenatalni vitamin - neophodan tijekom trudnoće - pruža dodatne hranjive sastojke. Ali najbolje je unositi ove vitamine i minerale i u hranu. Tijekom trudnoće potrebne su vam još veće doze ovih hranjivih sastojaka jer vi i vaše dijete brzo rastete.
Nedovoljno unošenje nekih vitamina i minerala može dovesti do problema u rastu i razvoju vaše bebe. Vitalne hranjive tvari za vašu bebu uključuju:
- vitamin D za zdrave kosti i zube
- vitamin E za zdrave mišiće i krv
- vitamin B-12 za zdravu leđnu moždinu i živce
- folna kiselina za zdravu leđnu moždinu (i također za sprečavanje stanja neuralne cijevi kod beba nazvane spina bifida)
Rizik za trudnice: Zasićene masti
Proteini su dio keto prehrane, ali većina keto dijeta ne pravi razliku između zdravih, nemasnih proteina i vrsta s puno zasićenih masti poput govedine i svinjetine. Zapravo, budući da se masnoće toliko potiču, prehrana zapravo može dovesti ljude da jedu više nezdravog mesa - kao i ulja, maslaca i svinjske masti.
Ne pogriješite: zdrave masti su ključne za vašu bebu koja raste. Ali previše zasićenih masnoća može vam uzrokovati zdravstvene probleme poput povišenog kolesterola, što opterećuje vaše srce, a time i trudnoću.
Keto dijeta vas također ne sprječava da jedete prerađeno sendvič meso poput hrenovki, slanine, kobasica i salame. Ova su mesa dodala kemikalije i boje koje možda nisu zdrave za vašu sićušnu, rastuću bebu - ili za vaše tijelo.
Nuspojave koje treba uzeti u obzir
Nekim ljudima keto dijeta uzrokuje toliko nuspojava da čak imaju i naziv za nju. "Keto gripa" uključuje nuspojave poput:
- umor
- vrtoglavica
- mučnina
- povraćanje
- dehidracija
- nadimanje
- bol u želucu
- plinovitost
- zatvor
- proljev
- visok kolesterol
- glavobolje
- loš dah
- grčevi u mišićima
Trudnoća dolazi sa svojim (vrlo normalnim) nuspojavama, koje mogu uključivati mučninu, povraćanje, umor, začepljen nos i bolove. Definitivno ne trebate tome dodavati keto gripu ili neugodne želučane simptome!
Što kaže istraživanje?
Obično se ne smatra etičnim koristiti trudnice kao subjekte u kliničkim studijama zbog rizika. Dakle, medicinska istraživanja keto prehrane tijekom trudnoće uglavnom su vršena na životinjama poput miševa.
Jedno takvo istraživanje iz 2013. pokazalo je da su trudni miševi koji su se hranili keto dijetom rodili miševe koji su imali veće srce i manji mozak od tipičnih.
Studija iz 2015. otkrila je da su trudni miševi na keto dijeti imali bebe koje su imale veći rizik od anksioznosti i depresije kad su postali odrasli miševi.
Potencijalna korist od keto prehrane
Ljudi nisu miševi (jasno), a nije poznato bi li keto dijeta imala isti učinak na trudnice i njihove bebe.
Keto dijeta može biti jedan od načina za pomoć u liječenju ljudi s epilepsijom. Ovo stanje mozga uzrokuje da ljudi ponekad imaju napadaje. A studija slučaja iz 2017. pokazala je da bi keto dijeta mogla pomoći u kontroli simptoma u trudnica s epilepsijom.
Studije slučajeva često su malene - sa samo jednim ili dva sudionika. U ovom su slučaju istraživači pratili dvije trudnice s epilepsijom. Keto dijeta pomogla je u liječenju njihovog stanja. Obje su žene imale normalnu, zdravu trudnoću i rodile su zdrave bebe. Jedine nuspojave žena bile su neznatno niske razine vitamina i povišena razina kolesterola.
To nije dovoljan dokaz da se kaže da je keto dijeta sigurna za sve žene tijekom trudnoće. Također je potrebno više studija o tome kako keto dijeta pomaže osobama s epilepsijom i drugim zdravstvenim stanjem.
Keto i gestacijski dijabetes
Gestacijski dijabetes vrsta je dijabetesa koju žene mogu dobiti tijekom trudnoće. Obično nestane nakon rođenja vaše bebe. Ali to može povećati vaše šanse da kasnije dobijete dijabetes tipa 2.
Gestacijski dijabetes može čak povećati rizik da vaše dijete kasnije oboli od dijabetesa. Liječnik će vam redovito davati testove šećera u krvi kako bi bio siguran da nemate gestacijski dijabetes.
Neke studije slučaja, poput ove iz 2014., pokazuju da keto dijeta može pomoći u upravljanju ili prevenciji nekih vrsta dijabetesa. Međutim, ne morate ići s punim keto da biste smanjili rizik od gestacijskog dijabetesa. Prehrana s malo ugljikohidrata koja sadrži dovoljno zdravih masnoća, proteina, vlakana, svježeg voća i povrća sigurnija je oklada dok ste trudni.
Također je vitalno pokrenuti se - 20 minuta vježbanja nakon svakog obroka također vam može pomoći da uravnotežite razinu šećera u krvi tijekom i nakon trudnoće.
Keto i plodnost
Neki članci i blogovi tvrde da vam keto dijeta može pomoći da zatrudnite. Smatra se da je to zato što keto može nekim ljudima pomoći da uravnoteže svoju težinu.
Ako vam je liječnik rekao da trebate smršavjeti, to vam može poboljšati šanse za zatrudnjenje. Međutim, još uvijek nema medicinskih dokaza koji pokazuju da keto dijeta može potaknuti plodnost.
A ako pokušavate zatrudnjeti, keto dijeta bi zapravo mogla usporiti stvari. Nekoliko vitamina i minerala može pomoći muškarcima i ženama da budu plodniji. Na keto dijeti može se smanjiti razina hranjivih sastojaka važnih za plodnost. Prema medicinskim istraživanjima, oni uključuju:
- vitamin B-6
- vitamin C
- vitamin D
- vitamin E
- folata
- jod
- selen
- željezo
- DHA
Za poneti
Jedenje uravnotežene prehrane s puno voća, povrća, cjelovitih žitarica te zdravih masti i proteina vrlo je važno tijekom trudnoće. Keto dijeta možda nije dobra opcija dok ste trudni jer vam može spriječiti da jedete puno hranjive guste hrane. To uključuje svježe, suho i kuhano voće i povrće.
Potrebno je više istraživanja, a nove studije mogu promijeniti mišljenje medicinske zajednice o ketou dok je trudna. Bez obzira na to, preporučujemo da prije početka bilo kakve prehrane provjerite sa svojim liječnikom ili nutricionistom planirate li ili očekujete dijete ili ne - ali posebno kada ste trudni.
Dobro je pravilo jesti dugu - i da, to čak može uključivati i kisele krastavce i napuljski sladoled (umjereno!) Kada to žudnja zahtijeva.
