Netolerancija na laktozu je nemogućnost probave šećera u mlijeku, koja se naziva laktoza. To je čest problem koji pogađa do 68 posto ljudi.
Uobičajeno, vaša tanka crijeva proizvode enzim zvan laktaza da rastavlja molekule laktoze. Ako imate intoleranciju na laktozu, vaše tijelo ne proizvodi dovoljno ovog enzima da učinkovito razgrađuje mliječni šećer kada konzumirate mliječne proizvode.
Nemogućnost razgradnje laktoze dovodi do simptoma kao što su:
- plin
- mučnina
- nadimanje
- proljev
- bolovi u trbuhu
- trbuh u trbuhu
- povraćanje
Simptomi netolerancije na laktozu slični su drugim probavnim problemima poput sindroma iritabilnog crijeva (IBS). Međutim, razna hrana može pokrenuti IBS dok je intolerancija na laktozu ograničena na mliječne proizvode.
Također je moguće imati alergiju na mlijeko, koja se razlikuje od intolerancije na laktozu. Alergije na mlijeko uzrokuju imunološki odgovor koji može dovesti do ozbiljnijih simptoma poput:
- otežano disanje
- oticanje grla
- trnci oko usta
Simptomi netolerancije na laktozu obično počinju unutar 30 minuta do 2 sata nakon konzumiranja mliječnih proizvoda, a trebali bi nestati nakon što mliječni proizvodi koje ste konzumirali u potpunosti prođu kroz vaš probavni sustav - u roku od oko 48 sati.
Koliko dugo traju simptomi netolerancije na laktozu?
Netolerancija na laktozu obično nije ozbiljno stanje, ali može uzrokovati nelagodu u želucu.
Ozbiljnost simptoma može varirati ovisno o količini laktoze koju unosite i količini laktaze koju vaše tijelo proizvodi.
Svi simptomi netolerancije na laktozu trebali bi se riješiti u roku od oko 48 sati, ako ne i ranije. Ovi će simptomi trajati sve dok je laktoza u vašem probavnom sustavu:
- Nadimanje. Nadimanje uzrokuje zarobljena voda i plinovi u crijevima. Nadimanje se često osjeća oko pupka.
- Mučnina. Mučnina može vam se javiti unutar 2 sata nakon jedenja mliječnih proizvoda ako imate intoleranciju na laktozu.
- Proljev. Neprobavljena laktoza fermentira u vašim crijevima i dovodi do povećanog zadržavanja vode.
- Plin. Kad laktoza fermentira u crijevima, to može dovesti do nakupljanja vodika, metana i ugljičnog dioksida.
- Bol. Bol u trbušnoj regiji uobičajen je za ljude s intolerancijom na laktozu. Bol je obično zbog zarobljenog plina koji gura zidove crijeva.
Koliko dugo traju drugi simptomi intolerancije na hranu?
Netolerancija na hranu i alergija na hranu mogu uzrokovati nelagodu u želucu.
Alergija na hranu uzrokuje reakciju imunološkog sustava koja može izazvati ozbiljne simptome u cijelom tijelu, poput oticanja grla. Netolerancije na hranu uzrokovane su nemogućnošću razgradnje određene hrane i obično uzrokuju samo simptome koji utječu na vaš probavni sustav.
Evo koliko dugo možete očekivati da simptomi ovih drugih probavnih problema traju:
- IBS. Simptomi IBS-a mogu trajati danima do mjesecima.
- Alergija na mliječne proizvode. Simptomi alergije na mliječne proizvode obično počinju unutar 2 sata nakon pijenja mlijeka, ali mogu se odgoditi i do 72 sata ako se mlijeko nastavi konzumirati.
- Netolerancija na gluten. Netolerancija na gluten cjeloživotno je pitanje koje plamti ubrzo nakon jedenja glutena i može trajati danima.
- Netolerancija na alkohol. Osobe s intolerancijom na alkohol često primijete simptome u roku od 20 minuta nakon što popiju piće, a simptomi mogu potrajati dok alkohol ne napusti vaš sustav.
Koliko traje intolerancija na laktozu?
Netolerancija na laktozu nije izlječiva. To je uzrokovano nedostatkom enzima laktaze i trenutno ne postoji način da povećate proizvodnju ovog enzima u tijelu.
Neki ljudi mogu imati koristi od uzimanja tableta laktaze prije obroka koji sadrži mliječne proizvode. Međutim, tablete ne rade svima.
Kada posjetiti liječnika
Iako intolerancija na laktozu može biti neugodna, obično nije ozbiljno stanje.
Ako sumnjate da ne podnosite laktozu, možda ćete htjeti posjetiti liječnika kako biste isključili druge probavne uvjete i zatražili potvrdu dijagnoze. Liječnik vas može testirati na jedan od tri načina.
Test tolerancije na laktozu
Tijekom testa tolerancije na laktozu, liječnik će uzeti uzorak krvi i provjeriti razinu glukoze natašte. Zatim ćete popiti tekućinu koja sadrži laktozu. Tijekom sljedećih nekoliko sati liječnik će usporediti razinu glukoze u krvi s početnom vrijednosti.
Ako razina glukoze nije povišena, to znači da vaše tijelo ne može razgraditi laktozu na pojedinačne šećere i da ne podnosite laktozu.
Test daha vodikom
Tijekom testa s vodikovim dahom popit ćete tekućinu s visokom koncentracijom laktoze. Tada će vam liječnik izmjeriti količinu vodika u dahu.
Ako ne podnosite laktozu, fermentirana laktoza u crijevima oslobodit će dodatni vodik u dahu.
Ispitivanje kiselosti stolice
Test kiselosti stolice obično se koristi samo na djeci koja se ne mogu testirati drugim metodama. Test promatra kiselost uzorka stolice radi ispitivanja neprobavljene laktoze u obliku mliječne kiseline.
Život s intolerancijom na laktozu
Netolerancija na laktozu možda nije izlječiva, ali postoje načini na koje možete upravljati svojim simptomima.
- Jedite manje porcije. Neki ljudi s intolerancijom na laktozu mogu podnijeti malu količinu mliječnih proizvoda. Možete pokušati pojesti malu količinu mliječnih proizvoda i vidjeti kako vaše tijelo reagira prije nego što polako povećate veličinu porcije.
- Uzmite enzim tablete laktaze. Uzimanje tableta bez recepta koje sadrže enzim laktazu prije obroka može vam pomoći da konzumirate mliječne proizvode. Međutim, tablete ne rade za sve ljude.
- Uzmi probiotike. Istraživanja sugeriraju da konzumacija probiotika može pomoći u smanjenju simptoma netolerancije na laktozu.
- Uklonite vrste mliječnih proizvoda. Tvrdi sirevi, maslac i jogurt imaju manje laktoze u odnosu na ostale vrste mliječnih proizvoda.
- Isprobajte proizvode bez laktoze. Mnoge trgovine mješovitom robom prodaju mliječne proizvode bez laktoze ili sa znatno smanjenom količinom mliječnih proizvoda.
Oduzeti
Simptomi netolerancije na laktozu obično počinju između 30 minuta i 2 sata nakon konzumiranja mliječnih proizvoda.
Simptomi traju sve dok laktoza ne prođe kroz probavni sustav, do oko 48 sati kasnije.
Ozbiljnost simptoma može biti blaga ili ozbiljna, ovisno o tome koliko mliječnih proizvoda pojedete.
Zbog netolerancije na laktozu može vam biti teže dobiti dnevnu preporučenu količinu kalcija. Možda će vam biti korisno ako u prehranu uvrstite više izvora kalcija bez mliječnih proizvoda, kao što su:
- losos u konzervi
- srdele
- sjemenke
- utvrđeno mliječno mlijeko
- špinat i kelj
- grah i leća
- brokula
- bademi
- naranče
- smokve
- tofu
- rabarbara